美食天地今日: 0|主题: 5084|排名: 5

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[其他] 布里斯本哪里有擀面杖卖？？？？最后发表：冷冷回复内容：谢谢各位的意见阿，我们决定让朋友从国内带过来啦。。。快速回复	冷冷 19-6-2009	82319	冷冷 22-6-2009 23:01
[饮食厨艺] 蒸蚝了最后发表： zlsiva 回复内容：我也喜欢海蛎豆腐汤，海蛎抱蛋，还有海蛎饼海蛎比较小，比较嫩，味很浓快速回复 ...2	NEWGAY 27-4-2008	525743	zlsiva 22-6-2009 01:15
[其他] 悉尼哪里能買到納豆（natto）？最后发表： heguiyang 回复内容：有个“吉の島”的超市就有卖的。不知LZ住的附近有没有那个超市。超市名是日语的，其实是中国人开的超市，以中国食品为主，兼有日本和韩国食品。快速回复	chikusho 30-12-2008	44581	heguiyang 21-6-2009 20:18
[饮食厨艺] 昨天自己做了炸猪排最后发表： st62461 回复内容：快速回复	jiayan1412 19-6-2009	41887	st62461 19-6-2009 22:10
[其他] 我的爱好 - 做面包最后发表： Lydia! 回复内容：太感谢你了！我终于见到了曙光！哈哈！我要再试试看。做成功了给你尝我的中式点心做得还可以，下次有机会来尝尝看。快速回复 ...2	MiniCooper媽 14-11-2008	548356	Lydia! 19-6-2009 13:10
[美食擂台] 【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】FreeOZ 攻擂作品之香脆芝士土豆卷最后发表： neal 回复内容：快速回复	vivibear 27-3-2009	172154	neal 18-6-2009 16:41
[其他] 咨询：BRIE奶酪最后发表： Cool 回复内容：原帖由 zlsiva 于 16-6-2009 18:46 发表登录/注册后可看大图我想他们说硬奶酪补钙，是说同样重量的前提下，奶酪含钙量相对水、脂肪和蛋白质的比例，要比牛奶高实际上我不爱吃硬奶酪也无所谓，多喝点牛奶豆浆鸡蛋一样的主要是钙质比较难吸收，否则含钙量最高的是贝壳嘛贝壳？难以下咽啊快速回复	guigua 14-6-2009	173175	Cool 17-6-2009 13:50
[饮食厨艺] 自制豆腐成功，发贴庆贺最后发表： smallmoon 回复内容：我学到一个知识就是吃豆浆的豆子一定要洗干净，泡了再用豆浆机，原来新鲜豆子很大，干的过程中会藏好多脏东西。上次一个卖豆浆机的MM给我一看，原来这么脏的。我本来因为豆浆机有干豆功能为了省事都是不泡的，喝了这么多脏东西。除非是有机豆，我泡过不脏，其它的豆子还是泡了再磨吧。还有不知道石膏是不是对身体不好呢？我也喜欢吃豆腐。中国的食品现在太不放心了我都喜欢DIY了。快速回复 ...2 3	彩云追月 20-6-2008	689652	smallmoon 17-6-2009 08:42
[饮食厨艺] 麻辣烫,你吃过吗? 最后发表： chengyueyuki 回复内容：我想说,,,其实,,,外面买的麻辣烫,,,店家的锅底一般一天才会换一次,,,也就是说那一缸水会反复不断的煮沸很多很多次,,,使水中有毒的亚硝酸盐含量增多,,,其实不是十分健康的,,, 快速回复 ...2	jiayan1412 28-8-2007	364862	chengyueyuki 16-6-2009 01:38
[饮食厨艺] 怎样炸鱼才好吃？最后发表： weixs 回复内容：怎样炸鱼才好吃？ [ 本帖最后由 weixs 于 15-6-2009 22:57 编辑 ] 快速回复	weixs 15-6-2009	01657	weixs 15-6-2009 22:52
[饮食厨艺] [请教]大家平常都吃什么鱼? 最后发表：男咕噜回复内容：去 ray outdoors要一本免费的fishing guide 里面有鱼的英文名称和照片用金山词霸翻译一下再google一下做法就成了快速回复	2fishes 5-5-2009	193674	男咕噜 13-6-2009 20:53
[其他] 大家都是买什么样的面粉呢？最后发表： channel1016 回复内容：谢谢楼上二位啦，今天就去看看呵呵快速回复	channel1016 8-6-2009	32163	channel1016 13-6-2009 10:11
[饮食厨艺] 大家掺合的家常美食帖最后发表： turtlechris 回复内容：楼主好厉害快速回复 ...2 3 4 5	游来游去 17-4-2007	14110201	turtlechris 12-6-2009 12:08
[饮食厨艺] 澳洲有牛蛙卖吗？最后发表： diegolin 回复内容：鸟版，你觉得，研究怎么吃掉cane toad，是否可以申请独立技术移民。好像澳洲还有野猫灾害，兔子灾害，都是可以无证猎杀吃肉的么？身为嘛都吃的广东佬，如果有机会去当个生态吃货移民，好像很不错啊 [ 本帖最后由 diegolin 于 12-6-2009 15:41 编辑 ] 快速回复	coca0707 11-6-2009	118313	diegolin 12-6-2009 12:03
[其他] 墨尔本哪里能吃到大闸蟹最后发表： kkmao2005 回复内容：吃吧跟吃药一样省的看医生了快速回复	wuya 1-6-2009	88492	kkmao2005 10-6-2009 22:09
[饮食厨艺] 第一次用OVEN做蛋糕最后发表： kkmao2005 回复内容：高粱面馒头快速回复	amandaff 25-7-2008	163645	kkmao2005 10-6-2009 21:41
[其他] 蛋糕高手请进！！！最后发表：冷冷回复内容：求助蛋糕高手们：我每次做的蛋糕中间都不是那种干爽的，总是有点黏糊。。。口感非常不好。。。但是我实在是找不到改良的办法，请问到底是为什么会出现类似的问题呢？？？快速回复	冷冷 9-6-2009	01439	冷冷 9-6-2009 02:16
[饮食厨艺] 巧克力蛋糕--Quick and Easy 最后发表： neal 回复内容：这个不错,好! 明天买了材料尝试一下快速回复	yyywww 5-6-2009	11859	neal 5-6-2009 20:06
[饮食厨艺] 龙虾片---小时候的美味最后发表： quyongyao 回复内容：你做的这些菜我怎么就没有兴趣呀！也可能是我刚吃完饭的缘故吧！快速回复	jiayan1412 8-12-2008	102121	quyongyao 5-6-2009 15:56
[饮食厨艺] 这是我做的菜。。大家给点意见最后发表： kyu 回复内容：几百年前的贴。。你还能顶。。说明你是个人才。。对了大家谁知道sydney哪里有卖泡菜坛子的快速回复	kyu 16-5-2008	242441	kyu 5-6-2009 14:53
[饮食厨艺] 请问大家在澳洲早餐都吃些啥～？最后发表： beysup 回复内容：早餐：鸡蛋一个，啤酒一瓶，牛肉2两，土豆一个快速回复 ...2	kekemammy 3-6-2009	343761	beysup 5-6-2009 13:49
[饮食厨艺] 酸奶油烧土豆最后发表： ssisi 回复内容：昨天和韩国同学一起看杂志，上面有酸奶油焗土豆。酸奶油？第一次听说，同学告诉我在卖奶制品的地方就有，很好吃。今天去COLES，在酸奶旁边发现了酸奶油，买了一盒。在网上搜了一下做法，需要用烤箱烤。可是家里没有烤箱怎么办？于是做了一个炖酸奶油土豆，味道也不错。方法如下“土豆切片，盖上保鲜膜用微波炉加热四五分钟，菜花用热水烫一下。BACON切丁，葱切丁。锅内放油，放BACON，葱略炒，放土豆片，菜花，酸奶油，略炒，放奶酪，加水烧开即可。快速回复	ssisi 4-6-2009	01686	ssisi 4-6-2009 18:17
[饮食厨艺] 抛砖引玉谈咖啡最后发表： Espresso 回复内容：原帖由 halcyonf 于 2-6-2009 18:47 发表登录/注册后可看大图是很夸张的，在Pamplona那条著名的Estafeta街上一家比较大的Cafe呢。我之前也没有试过奶油的你确定是cappuccino？什么样的奶油？whipped cream， pouring cream? 快速回复 ...2	cello 6-6-2007	364420	Espresso 2-6-2009 19:58
[其他] 问一种白色圆圆的坚果最后发表： Microhard 回复内容： cashew is better than macademia for me 快速回复	gamesover 29-5-2009	72614	Microhard 2-6-2009 13:34
[其他] 澳洲的猪肉和牛肉怎么这么大的味啊！最后发表： Cool 回复内容：原帖由退休养老的人于 30-5-2009 13:43 发表登录/注册后可看大图习惯就好了,不过我倒是觉得羊肉的味道才大得让人受不了, 在国内不吃羊肉？这的羊肉没味啊？穆斯林快速回复	bivory 29-5-2009	254353	Cool 1-6-2009 13:29
[其他] 请各位生活在OZ的前辈给点建议-移民最后发表： chinablue615 回复内容：我们本科就是学英语的，最郁闷的就是这个了，怕即使移出去了也是得饿死，真的是什么都不会，现在能拿这么多工资，都是因为在非洲，回国了也是什么都不是。我们现在想的是只要能混下去，改行什么都无所谓，就是不好改呢。快速回复	chinablue615 31-5-2009	31521	chinablue615 31-5-2009 21:06
[饮食厨艺] 今天做火锅了！最后发表： zycbob 回复内容：吃起来肯定特爽~ 快速回复	zgy 28-4-2009	272678	zycbob 31-5-2009 20:32
[饮食厨艺] 哪位TZ有Oven Cooking的菜谱啊？最后发表： MacroJ 回复内容：那些高手们用Oven做很多菜啊～～还可以做叉烧、烤排骨鸡翅什么的快速回复	MacroJ 31-5-2009	41508	MacroJ 31-5-2009 11:48
[饮食厨艺] 自己制作干豆角最后发表： pamccc 回复内容：我妈我爸上次来我这呆了有10个月，种了很多豆角，我吃不完，全送人了，有的还扔了……早知道有这么处理的豆角就好了。现在想也别想了，菜地全荒了快速回复 ...2	半枝莲花 26-10-2008	306501	pamccc 30-5-2009 23:20
[饮食厨艺] [新年美食] 很饱，很温暖！（上图了！）最后发表： sunway3288 回复内容： lz太厉害了，学习中快速回复 ...2 3	singingbird 7-2-2008	716094	sunway3288 29-5-2009 12:14
[饮食厨艺] 馋了，吃烤肉去了，上几张PP 最后发表： sunway3288 回复内容：好人人有食欲啊快速回复	maaboo 29-6-2008	233482	sunway3288 29-5-2009 12:01
[饮食厨艺] 梅朵家厨房之家乡肉棕最后发表： OZ126 回复内容：快速回复 ...2	格桑梅朵 14-6-2007	315592	OZ126 28-5-2009 20:51
[其他] 墨尔本哪里有卖粽子的？最后发表： jiayan1412 回复内容：我去年也是买五芳斋粽子,就是觉得肉很小....吃起来不过尼头... 快速回复	ningjacky 25-5-2009	145810	jiayan1412 26-5-2009 09:40
[其他] 墨爾本賣燕窩比國內貴嗎? 最后发表： jiayan1412 回复内容：我那天是晚上11点的飞机....叫我第二天在去机场办邮寄.还要办理寄放手续....太麻烦了,我那点英语,一听,,,,只好扔了吃亏啊快速回复	huiyin 23-5-2009	54490	jiayan1412 25-5-2009 16:48
[其他] 端午节到了我们又去那里吃？最后发表： jiayan1412 回复内容：海边吃快速回复	lihui6576 25-5-2009	11680	jiayan1412 25-5-2009 16:44
[饮食厨艺] 端午节,想自己包粽子最后发表： jiayan1412 回复内容：我喜欢里面全是肉,还有1/4的肥肉,化在糯米里,油滋滋的..... 好饿快速回复	jiayan1412 24-5-2009	61615	aiwoii 25-5-2009 11:41
[饮食厨艺] 如何处理猪肚，猪肝，猪大肠。最后发表：格美回复内容：边上的油层要拿掉，就没有油了。想念小时候吃过几次的腌熏猪肝啊，那个口感～～～，再也么吃遇见过。快速回复	manbu 22-5-2009	114864	格美 25-5-2009 10:30
[其他] 包粽子的棉线最后发表： lisa2008 回复内容：杂货店可以买到，大概2-3刀一卷快速回复	flora723 21-1-2009	72177	lisa2008 24-5-2009 22:00
[饮食厨艺] 可乐鸡翅的做法最后发表：亦文亦武回复内容：昨晚也是弄的这个菜，儿子最爱吃。快速回复	flora723 20-5-2009	62103	亦文亦武 24-5-2009 21:43
[其他] 做蛋糕的面粉是哪一种呢? 最后发表： jiayan1412 回复内容：可能是牌子的关系.我怎么觉得买盒子的,做出来还好啊,不是很甜快速回复	yyywww 23-5-2009	102647	jiayan1412 24-5-2009 18:53