美食天地今日: 0|主题: 5093|排名: 56

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[饮食厨艺] 自制水煮鱼最后发表： yoyozhou 回复内容：试过几种鱼但BASA鱼做出来最好吃，在coles就有卖，这个星期还是特价9刀1k.（要想鱼够滑最主要的是放蛋清，料酒和生粉腌一会）呵呵！我做的水煮鱼也很好吃喔。偶尔还会放点土豆做配料。快速回复 ...2	游来游去 14-5-2007	346477	yoyozhou 20-9-2009 23:02
[饮食厨艺] [原创]自己改良过的广式牛腩萝卜煲最后发表： stunner 回复内容：好久没吃牛腩了，这个又勾起食欲了。快速回复	Windtalker 21-8-2006	244795	stunner 20-9-2009 20:57
[饮食厨艺] 自制披萨最后发表：零点六一八回复内容：口水直流快速回复	niuwa 14-9-2009	82002	零点六一八 20-9-2009 20:46
[饮食厨艺] 香辣三文鱼骨头最后发表：零点六一八回复内容：口水直流快速回复	一村 22-6-2008	203992	零点六一八 20-9-2009 20:40
[饮食厨艺] [转帖]第二篇鱼虾最后发表：零点六一八回复内容：口水直流快速回复	maodou 11-12-2003	12457	零点六一八 20-9-2009 20:33
[饮食厨艺] 水煮鱼的做法最后发表：零点六一八回复内容：口水直流快速回复	chris2002 16-4-2004	62225	零点六一八 20-9-2009 20:31
[饮食厨艺] 黄桃丹麦酥（新人报到第一贴）最后发表：零点六一八回复内容：口水直流快速回复	m_cheesecake 16-9-2009	142225	零点六一八 20-9-2009 20:31
[饮食厨艺] 【微波炉制作】清蒸鱼头 + 剁椒鱼尾最后发表： redappleau 回复内容：厉害!口水ing 快速回复	m_cheesecake 19-9-2009	32598	redappleau 20-9-2009 00:24
昨天晚上没事做了几个菜，Show一下最后发表： zlsiva 回复内容：同意12楼和14楼的意见，光线太差，所以曝光时间长，手不够稳，抖了快速回复	espress74 4-5-2009	142385	zlsiva 19-9-2009 20:32
[饮食厨艺] 又一波~~~桂花绿豆糕最后发表：厨娘一枝花回复内容：这个好吃的快速回复	jiayan1412 18-9-2009	31828	厨娘一枝花 18-9-2009 21:58
[饮食厨艺] 四川特色卤肉--绝对正宗最后发表： hanking 回复内容：欢迎阿德的朋友来品尝卤肉快速回复 ...2	hanking 6-8-2009	395724	hanking 18-9-2009 19:41
[饮食厨艺] 汽锅鸡和清炖肘子最后发表： dennis 回复内容：看起来色不错，不知道香和味如何快速回复	niuwa 20-8-2009	142590	dennis 17-9-2009 18:20
[饮食厨艺] cafe ST Tropez 最后发表： nizi 回复内容： haha,i like this fish 快速回复	nizi 16-9-2009	01584	nizi 16-9-2009 19:03
[其他] 中国特色的素食宴 - 菜谱求教最后发表： zycbob 回复内容：鸡蛋豆腐蘑菇木耳粉皮腐竹海带青菜快速回复	yearshappy 13-9-2009	72055	zycbob 15-9-2009 20:13
[饮食厨艺] 萝卜虾米饼最后发表： yearshappy 回复内容：面是普通面粉？自发粉？快速回复	jiayan1412 12-9-2009	31733	yearshappy 14-9-2009 20:22
[饮食厨艺] 蔬菜小煎饼最后发表： yearshappy 回复内容：去掉肉，我可以借用快速回复	jiayan1412 12-9-2009	81854	yearshappy 14-9-2009 20:17
[饮食厨艺] 家庭保留菜——蒸鸡蛋最后发表： cello 回复内容：没有这电饭煲的话，时间怎么掌握呢（一个蛋多少时间，2个多少，3个多少。。。）快速回复	8戒 16-8-2009	262812	cello 14-9-2009 18:33
[饮食厨艺] BLUEBERRY MUFFINS 最后发表：十七楼的幻想回复内容：快速回复	jiayan1412 14-9-2009	11534	十七楼的幻想 14-9-2009 15:10
[其他] 市面上哪种苹果是你认为最好的最后发表：浪沧孤客回复内容：俺吃青苹果，初恋的味道快速回复 ...2	Port_1433 14-4-2009	439168	浪沧孤客 14-9-2009 01:10
[饮食厨艺] 自己做咸鸡蛋！最后发表：超级黑客回复内容：闷4周出油............ 快速回复	超级黑客 6-9-2009	82135	超级黑客 12-9-2009 20:30
[饮食厨艺] 炒芋头最后发表： channel1016 回复内容：楼主菜做的不错呀~ 可你是北方人怎么能不知道芋头捏? 俺也是北方滴，芋头和红薯都是最常见的哦，俺家那边最经常的吃法是虾酱芋头不过俺不喜欢这样吃，俺喜欢吃清炒的快速回复	NEWGAY 11-9-2009	42116	channel1016 11-9-2009 19:50
[其他] 请问悉尼哪里有卖酥皮啊？最后发表：格美回复内容：超市里一定有的，不是开放式的冷藏，是冰柜里，大概在放pizza、pie 、冰激凌等的地方，一定有的，西人的常用东西。快速回复	louis_sf 8-9-2009	78639	格美 10-9-2009 14:39
[其他] 请教：带电高压锅的必要性最后发表： ruili36 回复内容：澳洲用电的绝对比用煤气的多. 这里有卖电压力锅的. 有次有张广告纸发到我家,上面有打折后99$.什么店不记得了. 快速回复	kingbowx 6-9-2009	202952	ruili36 10-9-2009 00:57
[饮食厨艺] 关于caster suger, raw suger and brown suger 最后发表： fimen1987 回复内容： what u r talkin about? 快速回复	irenezh 16-4-2008	32069	fimen1987 9-9-2009 18:56
[饮食厨艺] 忽然想起糖醋排骨了最后发表：格美回复内容：好像有个12345的比例，就是1勺盐，2勺酱油 3勺醋4勺糖5分水，的比例吧，自己放狗咯，俺是模糊记忆法。快速回复	xyouc 7-9-2009	51691	格美 8-9-2009 14:04
[美食擂台] 心藏不露--吃花的日子最后发表： stunner 回复内容：原帖由 Jack_Chow 于 7-9-2009 11:52 发表登录/注册后可看大图看得我的心一直在动心动不如行动！快速回复	stunner 6-9-2009	102174	stunner 7-9-2009 19:43
[饮食厨艺] 美味豆腐蟹煲（步骤图）最后发表： stunner 回复内容：很不错呀，想起西班牙餐PIALLA了，下次尝试做一回快速回复	jiayan1412 23-6-2009	112369	stunner 7-9-2009 19:41
[其他] 不知有朋友知道哪里有潮菜馆和好的潮州鱼丸吗? 最后发表： juliezeng 回复内容： can you tell me where is it? I am sydney. 快速回复	siyingliu 3-9-2009	41958	juliezeng 7-9-2009 12:53
[美食擂台] 迎中秋,团团圆圆,晒幸福最后发表： jiayan1412 回复内容：中秋弄点鸭子吃,还有月饼快速回复	jiayan1412 4-9-2009	61608	jiayan1412 7-9-2009 12:34
[美食擂台] SUNNY BANK 的MARKET SQUARE的麻辣烫还在么？最后发表：大白兔回复内容：这个店一直在啊，显眼位置你一去就看见，绝对不会MISS。但是现在吃多几次了就不怎么吃了，说来说去，恐怕我们想要的还是国内路边烤串冰啤黄瓜加三五好友的味道。你有时间可以自己做的，去超市买点竹签穿好丸子牛肚啥的烧个辣汤就齐了，烤串更简单，等你的房房SETTLE了，搬几块砖头就搞定，呵呵。快速回复	coredump 4-9-2009	12143	大白兔 5-9-2009 21:42
[饮食厨艺] 家乡菜——红烧昂刺鱼最后发表： feitianxiaoxia 回复内容：好像吃啊，国内正是吃这个的季节快速回复	8戒 16-8-2009	263619	feitianxiaoxia 5-9-2009 15:35
[饮食厨艺] 我自己学做的面包最后发表： zzmmy 回复内容：诱人呀～～～快速回复	易霖163A 3-9-2009	142159	zzmmy 5-9-2009 13:02
[其他] 怎么做三文鱼啊？最后发表： Cool 回复内容：随便吃？快速回复	自然 26-8-2009	254414	Cool 4-9-2009 13:31
[饮食厨艺] 我学做的寿司，献丑啦最后发表： fjfzly 回复内容：晕倒，，口水快速回复	我爱猫眯 3-4-2008	212875	fjfzly 3-9-2009 21:33
[其他] 做甜酒酿了！最后发表：秋风词回复内容：原帖由 jiayan1412 于 1-9-2009 11:20 发表登录/注册后可看大图自己做酒酿,厉害啊..... 我在CLOES买过日本的糯米,还不错. 谢谢信息,明天去侦察下。外面卖的实在难吃呀，没办法！快速回复	秋风词 31-8-2009	61850	秋风词 2-9-2009 16:56
[饮食厨艺] 粽子飘香——肉粽、蜜枣花生棕最后发表： pinklily 回复内容：实在不相信自己能包出这么好吃的粽子，能不能包上还是问题。周末去华人店买几个解解馋。受不了了，我的口水啊快速回复	厨娘一枝花 25-5-2009	212500	pinklily 1-9-2009 22:47
[饮食厨艺] 一吃必胖的三种食品最后发表：秋风词回复内容：原帖由退休养老的人于 19-5-2009 12:18 发表登录/注册后可看大图晕,除了啤酒不喜欢,另外2个都是我的最爱吃完猛走路,身材绝对好! 快速回复	Microhard 9-3-2007	183228	秋风词 1-9-2009 12:12
[饮食厨艺] 100%原创-----龙凤汤！最后发表：秋风词回复内容：原帖由 Microhard 于 26-5-2009 14:15 发表登录/注册后可看大图原料：鸡骨架、鳄鱼肉、枸杞做法：将鸡骨架若干，5个左右，鳄鱼肉剔除，只用骨头连带点肉即可，鳄鱼肉可以炒着吃。枸杞若干。然后就煲吧，最后放入食盐。特点：方法特简单！味道特鲜美！鸡架骨到底是哪种?是生的还是看上去像是烤鸡身上拆下来的那种? 快速回复	Microhard 26-5-2009	182138	秋风词 1-9-2009 12:08
[其他] Mel原先的天府搬到哪里去了？最后发表： Richard.G 回复内容：还在那里吧。前段时间不是在装修嘛？说是8月中旬继续开业，应该开业了快速回复	leanne123 31-8-2009	41822	Richard.G 1-9-2009 10:45
[饮食厨艺] 自做三道菜晚餐(转贴) 最后发表：毛桩桩回复内容：诱人！不过，熟银耳放冰箱过夜不好的，产生很多亚硝酸盐，你可以狗狗一下快速回复	xblues 20-8-2009	81979	毛桩桩 31-8-2009 21:32