麻辣烫,你吃过吗?

亦文亦武 · 发表于 17-12-2008 22:09:27

虽然我还在国内,但离开四川多年了,俺这儿好象不见有麻辣烫呀.

超级怀念那街边的小摊.

冰翡翠 · 发表于 17-12-2008 22:42:19

楼上的在国内什么地方啊？我觉得这东东连广州和内蒙都有呢。

PS：图片上那个木板是切菜板吗？颜色也太......

zhangrong · 发表于 17-12-2008 22:53:28

还有喜欢吃麻辣烫的主，呵呵

potatooo · 发表于 17-2-2009 19:07:19

这里好多成都人，亲切啊~~~~
感觉楼主做得像我们成都的冒菜了

小河 · 发表于 17-2-2009 19:39:37

麻，我不行。太辣，也不行。那个干碟，我也吃不了。

但是还是喜欢吃，也喜欢吃冷串串。每次去我老公老家，就是吃，然后叫老公找人跟我打麻将，因为平时没得打，要不斗地主。。。然后又是吃。。。

感觉湖南的菜才辣。有次在深圳去了一家湖南菜馆，叫的几个菜我一个都吃不了，是完全吃不了，叫了碗水把菜全在里面过一遍，都还是碰都碰不得。。

sunway3288 · 发表于 29-5-2009 13:09:55

风味小吃啊

，如果说不健康，应该是指店里做的时候汤料多次被沸腾，而且味精等放的很重；如果自己做的话，会健康卫生很多，只是可能味道差点了。

chengyueyuki · 发表于 16-6-2009 02:38:23

我想说,,,其实,,,外面买的麻辣烫,,,店家的锅底一般一天才会换一次,,,也就是说那一缸水会反复不断的煮沸很多很多次,,,使水中有毒的亚硝酸盐含量增多,,,其实不是十分健康的,,,

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[饮食厨艺] 麻辣烫,你吃过吗?

就是和火锅差不多的啊