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[饮食厨艺] 今天做火锅了!

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1#
发表于 28-4-2009 17:11:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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今天做火锅请楼上的邻居品尝。

评分

参与人数 3威望 +70 收起 理由
vivibear + 20 我喜欢!!
JENNY.P + 20 有"汁"有"味"!
jiayan1412 + 30 你太有才了!

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2#
发表于 28-4-2009 17:18:10 | 只看该作者
站灶台旁边吃啊
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3#
发表于 28-4-2009 17:19:24 | 只看该作者
昨天,周末 我已经连续吃了2天火锅了
使了我过年从国内带来的点磁炉,.,,,我很喜欢吃火锅,感觉很幸福
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4#
 楼主| 发表于 28-4-2009 17:52:32 | 只看该作者

回复 #3 jiayan1412 的帖子

一会儿再上照片,你就知道我们是怎么吃的了!
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5#
 楼主| 发表于 28-4-2009 18:59:03 | 只看该作者

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参与人数 2威望 +60 收起 理由
136mydream + 30 你太有才了!
jiayan1412 + 30 你太有才了!

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6#
发表于 28-4-2009 19:47:06 | 只看该作者
哇,老乡
这材料不是一般的丰盛啊
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7#
发表于 28-4-2009 19:51:19 | 只看该作者
俺也让俺娘今年来给俺带个电磁炉,吃火锅一流的说!
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8#
发表于 28-4-2009 20:07:27 | 只看该作者
哇,丰盛的,我怎么没想到鸡翅膀啊,,,,
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9#
 楼主| 发表于 28-4-2009 22:16:20 | 只看该作者
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10#
发表于 28-4-2009 22:33:26 | 只看该作者
四川人吗?~~~~

说实话,我一直不明白为什么吃红油的锅底一定要蘸香油蒜蓉小料呢?我尝试过一次,太腻了,但似乎这才是“标准吃法”,呵呵!~~~

香啊!赞一个!要是加点海鲜就更好喽!~~~
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11#
发表于 28-4-2009 23:12:55 | 只看该作者
原帖由 selena1979 于 28-4-2009 21:33 发表
四川人吗?~~~~

说实话,我一直不明白为什么吃红油的锅底一定要蘸香油蒜蓉小料呢?我尝试过一次,太腻了,但似乎这才是“标准吃法”,呵呵!~~~

香啊!赞一个!要是加点海鲜就更好喽!~~~

香油碟子不上火
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12#
 楼主| 发表于 28-4-2009 23:16:53 | 只看该作者

回复 #10 selena1979 的帖子

加上海鲜,就不正宗了!!!
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13#
发表于 28-4-2009 23:27:16 | 只看该作者
这里的刷羊肉太老了,换了两个品种的,都一样,大家有什么好的推荐呢?还有买羊肉哪一种好吃呢?
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14#
发表于 28-4-2009 23:32:53 | 只看该作者
看到就饿了,不怕,我有新发现的桥头火锅调料,非常麻辣巴士。
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15#
发表于 29-4-2009 00:12:04 | 只看该作者

回复 #1 zgy 的帖子

生活有"汁"有"味"!

我们一定要快点来!
尝尝这边的汁味人生!
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16#
发表于 29-4-2009 04:01:12 | 只看该作者
楼主家的碗是从老家带过去的,我家也有一样的,还有那蓝花磁碟子,真的好熟悉啊,我要是有机会上你家吃饭,就用那碗。
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17#
 楼主| 发表于 29-4-2009 08:18:35 | 只看该作者

回复 #16 运河岸边 的帖子

欢迎来做客啊!就用那碗!!

海运东西过来是很重要的,一切都那么熟悉,那么顺手。可不少人闲麻烦!
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18#
发表于 29-4-2009 10:05:59 | 只看该作者
昨天晚上看到不敢做声, 看得肚子咕咕叫.
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19#
发表于 29-4-2009 10:10:23 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 28-4-2009 22:32 发表
看到就饿了,不怕,我有新发现的桥头火锅调料,非常麻辣巴士。


那个桥头底料哪里买的南, 老乡?
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20#
发表于 29-4-2009 15:40:58 | 只看该作者
我是酱油+沙茶做粘酱
我买了麻拉锅底的料,不过每次都放1/5.不然辣死了

[ 本帖最后由 jiayan1412 于 29-4-2009 14:47 编辑 ]
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21#
发表于 29-4-2009 18:15:09 | 只看该作者

不错.

自给自足.
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22#
发表于 1-5-2009 16:09:38 | 只看该作者
天冷的时候吃火锅最爽啦!
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23#
 楼主| 发表于 1-5-2009 22:10:03 | 只看该作者

回复 #22 vivibear 的帖子

现在吃,也很爽啊!
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24#
发表于 1-5-2009 23:32:16 | 只看该作者
碗里的料我觉得太油了,但是火锅真的好想吃啊。
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25#
发表于 2-5-2009 00:57:02 | 只看该作者
LZ 你们不用电磁炉 恐怕吃的有点费劲吧
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26#
 楼主| 发表于 2-5-2009 09:24:35 | 只看该作者

回复 #25 bbqchicken 的帖子

我用电火锅,有三个独立开关控制三个电热丝,一般开一到两个就足够了。80%时间只开一个,19%时间开两个,1%时间三个开关全开。
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27#
发表于 31-5-2009 20:57:07 | 只看该作者
突然想吃火锅,呵呵呵
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28#
发表于 31-5-2009 21:32:00 | 只看该作者
吃起来肯定特爽~
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