找回密码
 FreeOZ用户注册
查看: 17305|回复: 150
打印 上一主题 下一主题

[饮食厨艺] 我家的腊肉腌好了~

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 29-6-2014 14:29:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?FreeOZ用户注册

x
又到腌鱼肉的季节了~虽然腌制食品不是很健康,但喜欢那独特的香味和口感~少做一点吧~

评分

参与人数 14威望 +620 收起 理由
tingnishuo + 20 这还是少腌的呀??1
cynthiawu + 50 你太有才了!
sucewang + 50 真是小康之家啊!
xiaoyu82 + 50 你太有才了!
doudou720 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

2#
 楼主| 发表于 29-6-2014 14:29:57 | 只看该作者
几天就风干了~

评分

参与人数 2威望 +100 收起 理由
sucewang + 50 有苍蝇吗?
Serin + 50 你太搞笑了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

3#
发表于 29-6-2014 14:34:12 | 只看该作者
你老家哪里的?

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
荷塘月色 + 50 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

4#
 楼主| 发表于 29-6-2014 14:35:11 | 只看该作者
回复  

使用道具 举报

5#
发表于 29-6-2014 14:37:59 | 只看该作者
难怪!
四川腊肠~~~~~~~~~~~~~~好久没吃了
回复  

使用道具 举报

6#
发表于 29-6-2014 14:38:56 | 只看该作者
不用烟熏么
回复  

使用道具 举报

7#
发表于 29-6-2014 14:45:41 | 只看该作者

决定搬到悉尼了

评分

参与人数 2威望 +100 收起 理由
Samuel_ChenSJ + 50 你太有才了!
荷塘月色 + 50 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

8#
 楼主| 发表于 29-6-2014 14:48:01 | 只看该作者
牧马人 发表于 29-6-2014 13:37
难怪!
四川腊肠~~~~~~~~~~~~~~好久没吃了

那就腌点吧~
回复  

使用道具 举报

9#
 楼主| 发表于 29-6-2014 14:48:39 | 只看该作者

想熏~正在找大的器具~
回复  

使用道具 举报

10#
 楼主| 发表于 29-6-2014 14:49:52 | 只看该作者
周星星1832 发表于 29-6-2014 13:45
决定搬到悉尼了

墨尔本比这边冷正好做呀~
回复  

使用道具 举报

11#
发表于 29-6-2014 14:57:32 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 29-6-2014 13:49
墨尔本比这边冷正好做呀~

就比较潮。。先准备弄个腊肉。。肠衣悉尼好买吗
回复  

使用道具 举报

12#
发表于 29-6-2014 14:57:32 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 29-6-2014 13:49
墨尔本比这边冷正好做呀~

就比较潮。。先准备弄个腊肉。。肠衣悉尼好买吗
回复  

使用道具 举报

13#
 楼主| 发表于 29-6-2014 15:24:55 | 只看该作者
周星星1832 发表于 29-6-2014 13:57
就比较潮。。先准备弄个腊肉。。肠衣悉尼好买吗

华人肉店就有啊~你们那边也会有的~
回复  

使用道具 举报

14#
发表于 29-6-2014 16:10:51 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 29-6-2014 14:24
华人肉店就有啊~你们那边也会有的~

我研究下腊肠怎么做
回复  

使用道具 举报

15#
发表于 29-6-2014 17:58:51 | 只看该作者
哇,好喜欢腊肉啊!腊鱼没吃过,不过总觉得要熏一下才有那个味道吧,没熏的话总觉得缺了点什么。

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
荷塘月色 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

16#
发表于 29-6-2014 18:03:47 | 只看该作者
馋人啊

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
荷塘月色 + 50 谢谢你能喜欢~

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

17#
发表于 29-6-2014 18:04:15 | 只看该作者
澳洲也有草鱼/皖鱼卖吗????
回复  

使用道具 举报

18#
发表于 29-6-2014 18:05:00 | 只看该作者
怎么做的,楼主分享一下啦

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
荷塘月色 + 50 好的,很简单的~

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

19#
发表于 29-6-2014 18:16:02 | 只看该作者
好大的鲤鱼啊

最近几天风大,真是做这个的好时间。。。。

没想到楼主是悉尼的 ,这么多 还说是少做一点???

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
荷塘月色 + 50 跟以前比是少了很多了~

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

20#
发表于 29-6-2014 18:37:04 | 只看该作者
鲤鱼怎么腌啊
回复  

使用道具 举报

21#
发表于 29-6-2014 18:37:33 | 只看该作者
还有其他的。。给个详细的攻略呗。。
崇拜中

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
荷塘月色 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

22#
发表于 29-6-2014 19:11:25 | 只看该作者
周星星1832 发表于 29-6-2014 13:57
就比较潮。。先准备弄个腊肉。。肠衣悉尼好买吗

你丫真有时间
回复  

使用道具 举报

23#
发表于 29-6-2014 19:15:12 | 只看该作者
牧马人 发表于 29-6-2014 18:11
你丫真有时间

哥极度空虚无聊。。整天就琢磨吃点啥喝点啥

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
Samuel_ChenSJ + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

24#
发表于 29-6-2014 19:16:17 | 只看该作者
鲤鱼我腌过,不过最后没人吃,越来越硬,只好丢了。
虽然腌制的东西都挺好吃的,不过我觉得腌鸡最好吃了。
回复  

使用道具 举报

25#
发表于 29-6-2014 19:18:17 | 只看该作者
周星星1832 发表于 29-6-2014 18:15
哥极度空虚无聊。。整天就琢磨吃点啥喝点啥

回复  

使用道具 举报

26#
发表于 29-6-2014 19:20:06 | 只看该作者
回复  

使用道具 举报

27#
发表于 29-6-2014 19:21:50 | 只看该作者
收学徒不?有空了让lp去拜师...

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
荷塘月色 + 50 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

28#
 楼主| 发表于 29-6-2014 19:38:57 | 只看该作者
椰子云 发表于 29-6-2014 16:58
哇,好喜欢腊肉啊!腊鱼没吃过,不过总觉得要熏一下才有那个味道吧,没熏的话总觉得缺了点什么。

烟熏更香~不熏也可以的~
回复  

使用道具 举报

29#
 楼主| 发表于 29-6-2014 19:40:09 | 只看该作者
bobova 发表于 29-6-2014 17:04
澳洲也有草鱼/皖鱼卖吗????

有鲤鱼,草鱼卖~
回复  

使用道具 举报

30#
 楼主| 发表于 29-6-2014 19:42:33 | 只看该作者
周星星1832 发表于 29-6-2014 17:37
鲤鱼怎么腌啊

待会写哈~
回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+11, 26-11-2024 06:02 , Processed in 0.110598 second(s), 63 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表