美食天地 今日: 0|主题: 5093|排名: 57 

最后发表： coonaoz
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,还以为在悉尼

最后发表： 818
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偶尔吃吃不会影响健康的，而且这种动物性油脂还比转基因油健康多了。

小时候老爱吃猪油拌饭了，香啊！

最后发表： amanda_cyf
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草头，也称金花菜，好吃难做。主要是要旺火旺油，一般家庭做不到，很容易炒老了，老了就很难吃，所以在苏南一带，家里一般不做这个菜，如果要吃，餐馆酒香金花菜比较多。

最后发表： 罗卜扛大包
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好事做到底，索性你也把双立人，WMF广告一并上来。

最后发表： lilysun0707
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收藏~~~

最后发表： cai123456
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最后发表： 小真
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看着就有食欲

最后发表： eva_kong
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改天我也要试试

最后发表： eva_kong
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厉害啊，看得我肚子直叫

[ 本帖最后由 eva_kong 于 5-8-2010 01:35 编辑 ]

最后发表： eva_kong
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我也要去家附近发掘

最后发表： flora2010
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触目惊心啊！
我很喜欢吃米线，过段时间就要去饱下口福，以后再也不吃了。

最后发表： willzxz
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哇，味增汤的料真多

最后发表： 督导
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GOOD IDEA!!!

最后发表： susan112
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我也是在超市买的lard, 味道挺正的呀

最后发表： sucewang
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请看：西安的正宗糊辣汤

最后发表： 黑豆猫
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大家说的西域拉面在哪呀？我一直没有找到。

最后发表： lavahx
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把lz拖出去，tjjds

馋死了，而且吃不到，

最后发表： 红萝卜
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看着就好吃哦

最后发表： happysky
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学习一下。

最后发表： eva_kong
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现在冬天啊，酸奶放冰箱都过期了还没吃完

最后发表： eva_kong
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我也买了一包，还没开封，下次烤鸡试试

最后发表： zlsiva
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鲤鱼鲫鱼都是外来物种吧? 它们太能吃能长了

最后发表： daxiao
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http://www.freeoz.org/ibbs/thread-912789-1-2.html

最后发表： eva_kong
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http://www.freeoz.org/ibbs/viewt ... hlight=%B9%F8%CC%F9
首次DIY锅贴尝试记录

试试看这里。

以后可以试试用右上角“站内搜”功能”，能够找出你的答案

最后发表： eva_kong
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我家宝宝不爱吃馄饨，可能不够软，面条还凑合着吃一些

最后发表： amanda_cyf
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strange receipe, never heard it!

最后发表： happysky
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mark。。。。。。。。。。。。。。。

最后发表： wanglong
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好怀念龟苓膏啊。好吃啊。

最后发表： zzmmy
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两种方法：
1.华人店有卖叫“大包粉”的一种面粉，买来按着后面的说明做就行，可能类似自发粉吧，总之做出的包子和馒头都不错。
2.普通面粉+酵母，酵母一定要用温水稀释，热水的话会把酵母烫死，天冷的时候稍微多放点酵母。最后蒸好后要在锅里放置5分钟左右再开盖，这样蒸出的包子或者馒头不会塌
这是偶滴经验

最后发表： leem
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什么都没动静了并不代表锅内的气压已经降下来了
估计lz还没等气压降下来就急着开锅了。
高压锅的工作过程是加温-保压-保温-降压，如果刚从保压跳到保温，锅内的压力还是个很多的，这是候开锅容易出现lz这种情况，应该等锅冷却一段时间后，先尝试着把放气阀门转到排气位置看看里面还有气排出不，如果气流比较急，就应该继续让他保温降压，而不是急着让他排气，或者也可在锅盖上面用冷水擦一下，帮助降温。
其实高压锅很安全，大部分的事故都是不当操作引起的

最后发表： mabobofei
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(*^__^*) 嘻嘻，是挺Q的，做的凉皮更Q

最后发表： 厨娘一枝花
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俺家一般自己做，干净没有防腐剂，还好吃

最后发表： forestaa
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很棒，谢谢分享

最后发表： 天线宝宝1
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在哪啊。。。

最后发表： keane.li
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Haigh's chocolate, in city

最后发表： mk82
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因为中国妹妹都不咋的

最后发表： Angelina_liang
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每一片帖子都是美食，美文和美好的心灵！！~~~~~~~~~崇拜中。

最后发表： zlsiva
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今晚刚去的coles, 南瓜不论整只还是切块的都是69c
不过家里还剩下半个,今天就不买了.
我们家喜欢南瓜羹

最后发表： myozshop
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是呀，今天刚看到你俩的帖子，呵呵，兴奋呢，赶紧上来发一个！以后得好好跟各位高手学习一下呢！

[ 本帖最后由 myozshop 于 24-7-2010 22:03 编辑 ]

最后发表： happysky
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有机会试试，谢谢lz