草头??请JIAYAN1412, NIL看过来,谢谢:)

自游自在 · 发表于 4-8-2010 11:04:17

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请认识草头的同学看过来,我摘的这种东西是草头吗?

[ 本帖最后由自游自在于 4-8-2010 10:05 编辑 ]

自游自在 · 发表于 4-8-2010 11:06:53

我们家这条街上都是这样的,我随手抓了好多回来,请大家帮我鉴定一下,这是传说中的草头吗

自游自在 · 发表于 4-8-2010 11:16:56

有个别开花的，怎么是黄色的，我GOOGLE了一下，花是紫色的呀

jiayan1412 · 发表于 4-8-2010 11:39:29

对的，就是这个。我们吃的就是这种

自游自在 · 发表于 4-8-2010 12:08:59

谢谢，那我可以天天吃草头啦，一大片一大片的呀，欢迎大家来我家附近的草坪上自由采摘。

jessica_zheng · 发表于 4-8-2010 12:15:25

这个应该是“炸酱草”吧。球茎植物，有绿色叶子和紫色叶子的。开花有黄色和粉红色的。貌似不能吃的。LZ不要乱吃啊，万一吃坏了就不好了。

自游自在 · 发表于 4-8-2010 12:24:29

原帖由 jessica_zheng 于 4-8-2010 11:15 发表

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这个应该是“炸酱草”吧。球茎植物，有绿色叶子和紫色叶子的。开花有黄色和粉红色的。貌似不能吃的。LZ不要乱吃啊，万一吃坏了就不好了。

谢谢提醒，我会让上海的虞阿姨来我家鉴定之后才决定吃不吃的

jiayan1412 · 发表于 4-8-2010 18:56:38

我吃另外4-5回了，身边的人都在吃。要是这个有问题，及早说阿，我心里突然很点怕了

竹马卿玫 · 发表于 4-8-2010 19:54:32

放心吃啦是草头没事的开黄花的是草头其他的不是

nil · 发表于 4-8-2010 21:11:13

是的。

我鉴定是的。
顺便叫我妈也鉴定了一下，肯定并确定。

叶子上没毛毛头就OK。

回头上楼主家去吃。

自游自在 · 发表于 4-8-2010 22:48:28

我今天炒了,热火,巨多油,也洒了白酒,味道真是不错,很香,但是好象有点老,问题出在哪里呢,请高手帮忙解答一下,谢谢

自游自在 · 发表于 4-8-2010 22:49:12

爆炒的时间也很短的

自游自在 · 发表于 4-8-2010 22:50:18

原帖由 nil 于 4-8-2010 20:11 发表

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是的。
我鉴定是的。
顺便叫我妈也鉴定了一下，肯定并确定。

叶子上没毛毛头就OK。

回头上楼主家去吃。

好的,来之前不需要提前通知,家附近巨多呀,随时来随时采摘

zlsiva · 发表于 4-8-2010 23:15:10

乍浆草应该很容易区别,那个是酸的, 掰断茎能看到中间有一根芯, 开紫色白色花, 再往下挖是像小萝卜一样的根. 我们小时候很喜欢玩. 它们在太阳底下开花, 太阳下山就收起来垂下去

nil · 发表于 4-8-2010 23:21:27

原帖由 自游自在 于 4/8/2010 21:48 发表

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我今天炒了,热火,巨多油,也洒了白酒,味道真是不错,很香,但是好象有点老,问题出在哪里呢,请高手帮忙解答一下,谢谢

摘头上的。像菊花脑，杞子脑，都是头上第一株的好吃。下面的就老了。

其次炒的时候火旺，白酒一喷就好了。

zlsiva · 发表于 5-8-2010 00:47:34

猫本哪里有长? 我也很想吃了. 最好顺便引种一些在草地里

eva_kong · 发表于 5-8-2010 01:50:51

我也要去家附近发掘

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