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楼主: 大白兔
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[饮食厨艺] 生活的滋味--老帖,请斑斑取消置顶

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91#
发表于 25-1-2008 00:14:10 | 只看该作者

回复 81# 的帖子

浪漫是浪漫,如果是你家老大和你说,那我能想象那个温馨的场面,换成青山和他lp。。。。实在想象不出阿
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92#
发表于 25-1-2008 02:31:35 | 只看该作者


再现一下:
青山:隔壁的大白兔MM很会做菜,没事儿就给LG烧好吃的……
青山LD:你啥意思?
青山:没啥意思……
青山LD:想造反??哼?
青山:没有没有,哪里有,天地良心!
青山LD:量你也没那胆儿!
青山:实际上把,我前两天跟大白兔MM学做菜去了……
青山LD:……
青山:这不,你一来,我就准备露一手给你了……
青山LD:……

青山下厨,炒花生米……
60分钟后,
青山:LP,这菜是我为你做的,不管好不好吃,你都不要说出来……
说完,青山夹起一粒花生米……
青山LP:……糊了……

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freeok + 26 精品文章
AnaCoppola + 30 暴笑!

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93#
发表于 25-1-2008 02:41:19 | 只看该作者
经典的剧本,刻到墙上
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94#
发表于 25-1-2008 07:37:32 | 只看该作者
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95#
发表于 25-1-2008 09:31:26 | 只看该作者
原帖由 maaboo 于 25-1-2008 01:31 发表


再现一下:
青山:隔壁的大白兔MM很会做菜,没事儿就给LG烧好吃的……
青山LD:你啥意思?
青山:没啥意思……
青山LD:想造反??哼?
青山:没有没有,哪里有,天地良心!
青山LD:量你也没那胆儿!
青山: ...


青山,也露一手给抹布瞧瞧,拍几张你BBQ的大作上来。
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96#
发表于 25-1-2008 09:41:42 | 只看该作者
原帖由 大白兔 于 24-1-2008 19:38 发表
饭也不是要天天做的,时不时出去吃,换换口味,不一定吃中餐,吃麦当劳也很有趣。虽然这里的麦当劳比不上国内的,不过那个有巧克力TOPPING的冰淇淋很吸引我。

根据我们去悉尼旅行的体验,悉尼地方菜的中餐馆比较多 ...

我也觉得澳洲的麦当劳没有中国的好吃,就剩下麦香鱼还吃了。

鸭肉包不错啊,你要是来AD我提供正宗农场的free range走地鸭子。。
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97#
发表于 25-1-2008 12:01:18 | 只看该作者
真有鸭子卖?还是活的??
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98#
发表于 25-1-2008 12:03:29 | 只看该作者
是在农民家里买,不是活的,也许问问卖的人,能捉个活的给我,但是还要等杀,好像有点麻烦。。

只是确实是走地的鸭子,几乎没有什么多余的肥肉,味道很鲜美
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99#
发表于 25-1-2008 12:05:01 | 只看该作者
原帖由 大白兔 于 22-1-2008 12:07 发表
三文鱼就简单了,强调新鲜。现在天热,吃这个很爽口。盘子我事先冻过,鱼切片,蘸酱油和芥末吃。

我今晚买鸡腿肉,明天就做这道菜
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100#
发表于 25-1-2008 12:14:54 | 只看该作者
原帖由 cello 于 25-1-2008 11:03 发表
是在农民家里买,不是活的,也许问问卖的人,能捉个活的给我,但是还要等杀,好像有点麻烦。。

只是确实是走地的鸭子,几乎没有什么多余的肥肉,味道很鲜美

生鸭就好了,自己杀麻烦了,不过偶喜欢留着鸭下水作酸辣汤
奇怪mel好像不怎么卖鸭子的
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101#
发表于 25-1-2008 12:16:55 | 只看该作者
原帖由 maaboo 于 25-1-2008 01:31 发表

再现一下:
青山:隔壁的大白兔MM很会做菜,没事儿就给LG烧好吃的……
青山LD:你啥意思?
青山:没啥意思……
青山LD:想造反??哼?
青山:没有没有,哪里有,天地良心!
青山LD:量你也没那胆儿!
青山:实际上把,我前两天跟大白兔MM学做菜去了……
青山LD:……
青山:这不,你一来,我就准备露一手给你了……
青山LD:……

青山下厨,炒花生米……
60分钟后,
青山:LP,这菜是我为你做的,不管好不好吃,你都不要说出来……
说完,青山夹起一粒花生米……
青山LP:……糊了……


臆想一下4ever版:
4ever:隔壁的大白兔MM很会做菜,没事儿就给LG烧好吃的……
4ever LD:你啥意思?
4ever:没啥意思……
4ever LD:觉得我做菜不好吃吗?没良心。珑珑,妈妈做菜好吃吗?
珑珑眼珠一转:妈妈现在做菜越来越好吃了。
4ever LD:听听女儿怎么说
4ever:实际上把,我们2月底去GC,顺便去布市拜访大白兔。你到时候去讨教下,技多不压身嘛……
4ever LD:恩,我先把她的菜谱操练下,到时候讨教也有的放矢……
4ever:好的,这个月多多操练……

(4ever目的达到,耶

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AnaCoppola + 20 你这个剧本转换太勉强啦,得出结论,纯属个 ...

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102#
发表于 25-1-2008 12:20:07 | 只看该作者
原帖由 zlsiva 于 25-1-2008 10:44 发表

生鸭就好了,自己杀麻烦了,不过偶喜欢留着鸭下水作酸辣汤
奇怪mel好像不怎么卖鸭子的

都是杀好了的,不要说下水,就连美味的下巴,舌头什么的都没了。另外如果不是free range的肥鸭子,在超市应该也有啊,就是coles/safeway之类的
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103#
发表于 25-1-2008 13:33:36 | 只看该作者
冰鸭子,感觉很没劲啊。。。
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104#
发表于 25-1-2008 16:55:46 | 只看该作者
楼主家的老大到底是谁啊?
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105#
发表于 25-1-2008 18:18:25 | 只看该作者
她们家老大就是那个被她领导着的人。

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AnaCoppola + 10 你太有才了!笑

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106#
发表于 28-1-2008 15:59:00 | 只看该作者
后面怎么变成搞笑帖了,翻出来翻出来,过来看看。
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107#
 楼主| 发表于 28-1-2008 16:52:55 | 只看该作者
长假三天,大家过得都很愉快吧?
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108#
 楼主| 发表于 28-1-2008 17:19:04 | 只看该作者
AUSTRALIAN DAY长假第一天:RAINBOW BAY

周六是长假第一天,去哪里玩好呢?GOLD COAST估计跟下饺子一样了,毕竟名气大海滩好,本地的外地的游客都去。其实除了黄金海岸还有很多可以休闲的海滩,比如RAINBOW BAY就是我们喜欢的其中一个地方。在地图上看,过了GOLD COAST一直往前找就看到了。要多开20分钟左右,但是海滩一样有救生员,用旗子拦起来的游泳区域,BBQ,洗淡水澡等等设施,人就少多了,所以节假日去还是值得的。

开车在路上--天气不是特别晴吧?但是我很喜欢哦,很凉快

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 01:11 编辑 ]
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109#
 楼主| 发表于 28-1-2008 17:31:17 | 只看该作者
快到GOLD COAST了,不停,一直开

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 01:12 编辑 ]
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110#
 楼主| 发表于 28-1-2008 17:45:32 | 只看该作者
看了前两张阴云密布的照片,突然来张晴朗的是不是好像吃了麻辣小龙虾后喝一口冰镇酸梅汤?到了彩虹湾,找块树荫,铺个席子,吹吹凉快的海风,吃点零食(附近有垃圾桶),好舒服啊~~~

我们前面坐了一对老年夫妇,也在欣赏海景。几十年以后,我们也会是这个样子吗?

休息好了就可以找有救生员的区域游泳了,浪有点大,不过天气很好,总有云,不太热
游泳以后玩玩飞盘,继续回树荫下吹海风,惬意的一天~~~

玩这一趟,除去午餐,算算也就一个油钱,但是很轻松很愉快的。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 01:12 编辑 ]
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111#
 楼主| 发表于 28-1-2008 17:55:06 | 只看该作者
AUSTRALIAN DAY长假第二天:

今天白天特别忙碌,全在做家务忙GARDENING了,虽然出一身汗,但是对战果很满意哦。

晚上吃什么呢?想念牛骨汤了。。。。。

牛骨汤很好做的,店里有卖做汤的牛骨头,煲久一点就行了。其实放白萝卜最好,不过没能买到,就用冬瓜吧,去火。用姜、酒、盐调味,很鲜的汤~~~

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:49 编辑 ]
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112#
发表于 28-1-2008 17:56:21 | 只看该作者
大白兔女侠好幸福呀
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113#
发表于 28-1-2008 18:00:12 | 只看该作者
SF,没坐上!
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114#
 楼主| 发表于 28-1-2008 18:08:15 | 只看该作者
晚餐:牛骨汤、清蒸鲜鱼、炒青菜

鱼是活鱼,16刀一条,华人店有卖。这次买的盲曹(不知道为什么叫它盲曹?不过这种鱼的眼睛不亮,有点浑浊,可能就是这个原因吧),鱼是蒸得很嫩也很新鲜,但是味道不怎么好。为什么我也不知道,以往都是吃银鲈的,这次想换口味,结果有点失望。下次不买了。

蒸鱼网上有很多秘诀,教你怎么掌握火候蒸得嫩,我是学不来。鱼的大小不一样,品种不同,套用一个公式倒蒸不好了。有个秘诀说千万不可在蒸的过程开锅盖--可是那怎么知道蒸好了呢?不管生,还是熟过了,到时间就拿起来吃吗?“这样不太好吧”--大白兔语。我就是中途开一次锅盖,用筷子试试鱼背,再估计一下继续蒸的时间,就行了。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:49 编辑 ]

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maaboo + 20 俺也想喝……

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115#
 楼主| 发表于 28-1-2008 18:10:25 | 只看该作者
原帖由 luckydog_mo 于 28-1-2008 16:56 发表
大白兔女侠好幸福呀


MM,每个人都可以的,我的生活其实很简单:)
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116#
 楼主| 发表于 28-1-2008 18:36:20 | 只看该作者
吃完晚饭,正一边回味牛骨汤,一边美滋滋的看ICE AGE 1,接到朋友电话:“想不想钓鱼?”想啊,今天白天还说买杆呢,来那么久还没来得及实践呢。“那准备一下啊,半个小时以后出发”。现在?晚上8点半哪~~~这个假期,真是精彩刺激,绝无冷场

钓鱼的地点在shorncliffe,往SUNSHINE COAST方向开。钓鱼当然要准备各种专业工具啦,我们暂时什么都没有,就用别人的(不好意思的说)。不过我扛了个冰桶--要能钓到大鱼那就用的上了。晚上海边风大,还有蚊子,要穿长袖长裤。我手上还是被咬了6个包,郁闷 钓鱼点有不少人了,看来各路钓友都看好第二天休息。那里有卫生间,有淡水洗手,环境不错。

晚上月亮升起来,银光撒在海面上,很美。听着海浪声,吹着小海风,感觉真好。钓到半夜回家,大家一共钓到3条鱼,可能不是特别多,不过重在开心嘛

看看都归我的三条鱼(哇哈哈哈哈哈哈):不是特别大,但是也不小了。小鱼要放回海里哦。朋友说这次没有带螃蟹笼子,上次放了笼子,得了3个螃蟹呢。我们走的时候我看到有人得螃蟹了,不过螃蟹也不是很多,很容易得的,有时候放笼子也没有的。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 01:12 编辑 ]
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117#
发表于 28-1-2008 19:42:53 | 只看该作者

回复 116# 的帖子

哇,偶像这小日子过得。。。
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118#
发表于 28-1-2008 20:01:47 | 只看该作者
羡慕死我了,我移民的目的就是钓鱼
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119#
发表于 28-1-2008 20:45:15 | 只看该作者
搬个板凳,等着看这些鱼之后怎么吃了
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120#
发表于 29-1-2008 11:13:25 | 只看该作者
每次看你的贴子都让人赏心悦目,心情好得不得了
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