生活的滋味－－老帖，请斑斑取消置顶

Freelife · 发表于 22-1-2008 22:59:35

真好!准备学习做一下, 欢迎更多的菜谱!

福田123 · 发表于 22-1-2008 23:13:40

多上点相片呀小白兔

大白兔 · 发表于 22-1-2008 23:47:11

谢谢楼上那么多TX的鼓励～～～我会继续上菜和菜谱，如果合大家的口味，大家就试试我的经验；不合口味的话跟我讲讲你们的做法。。。。。下期预告：春卷
祝大家好胃口，也和周公有一个很好的约会～～～

大白兔 · 发表于 23-1-2008 10:20:23

昨天老大下班回家，一边吃饭一边自己在那里笑，原来是这样：他同事BRAD趁他离开后，在他喝水的塑料瓶子上钻了一个孔。他回来后大家都严肃的吃饭，没有什么异常。他提着瓶子上楼了，二老板刚好在那里打电话。然后我家老大就开始喝水。真是服了他了，他说怎么流水下来，不过没在意。二老板一副憋住狂笑的样子对着电话说“SOMETHING HAPPENS", 然后说你的瓶子在喷水呢！他一看明白了，跑下楼说谁干的，一群人在那里笑，一个叫肖恩的同事刚从洗手间出来，他笑得最开心，一边拿起可乐来喝，结果衣服上也是可乐－－原来BRAD趁他离开把他的可乐罐子也钻孔了。这下才是集体爆笑。。。。。。

大白兔 · 发表于 23-1-2008 10:30:38

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。重复发贴

[ 本帖最后由大白兔于 23-1-2008 09:34 编辑 ]

大白兔 · 发表于 23-1-2008 10:34:26

昨天晚上吃春卷了～～～本来是包饺子的，可是去家门口华人店买皮的时候，写着饺子皮啊，里面的皮子是方的

是不是有些地方管馄饨叫饺子呢？不明白。不想去远的地方了，有个春卷皮，做春卷吧。

春卷其实很。。。。。。。。。。容易做的。先把馅调了，我昨天用的馅：
1）豆芽用盐水煮熟；
2）木耳、香菇、粉丝用开水泡开后，切细；
3）胡萝卜用擦丝的东东擦成很细很细的丝；
4）适量牛肉末用一个鸡蛋，淀粉，酱油，盐拌好。我做面食都是素菜为主，所以放很少的肉。
5）上面的材料拌匀，就可以包啦。包的时候在封口的地方点一点淀粉水，包得紧。

[ 本帖最后由大白兔于 16-6-2008 20:22 编辑 ]

大白兔 · 发表于 23-1-2008 10:36:56

包好的春卷白白的，很可爱：

[ 本帖最后由大白兔于 21-7-2009 00:48 编辑 ]

大白兔 · 发表于 23-1-2008 10:42:02

用油炸黄就完成了。油温度不要太高，一下就炸糊了，要经常翻动。吃的时候包一片洗过的生菜，蘸甜酸口味的辣酱吃。另外烧了个西红柿蛋汤，总不能光吃油炸食品吧。

这次做的是大春卷，其实细春卷更好吃，就是手指那么粗的，只放一点点荠菜做馅，特别脆。

图片有点虎头蛇尾，因为后来局势有点失控

这一根是从某人嘴里抢下来拍照的，大家就看个简约的成品吧：

[ 本帖最后由大白兔于 21-7-2009 00:48 编辑 ]

cello · 发表于 23-1-2008 10:48:21

看得我都speechless了。。。尤其口水鸡那种水浸和过冷河的做法，只听饭店这么做过，感觉高不可攀。。

只想问一句，去brisbane能不能到你家蹭饭吃？

btw另外由于发错版面，只加了你20分

大白兔 · 发表于 23-1-2008 10:51:03

原帖由 cello 于 23-1-2008 09:48 发表

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btw另外由于发错版面，只加了你20分

就这样还想吃饭？

cello · 发表于 23-1-2008 10:58:50

嗯，不吃饭，光吃口水鸡，春卷，凉面就可以了

luoyi727 · 发表于 23-1-2008 11:27:33

偶像阿，偶像，白兔大姐，去布里斯班一定去您家曾饭，不给吃就不走了

汪汪 · 发表于 23-1-2008 11:37:57

这过的是什么日子啊？严重羡慕ing !!

周末LG生日，与澳洲同庆，为表心意，准备做个口水鸡，外加一个炸春卷！

白兔姐姐，上菜请继续阿，特别是详细做法，我都照单全收了！

大白兔 · 发表于 23-1-2008 12:16:17

原帖由汪汪于 23-1-2008 10:37 发表

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这过的是什么日子啊？严重羡慕ing !! 周末LG生日，与澳洲同庆，为表心意，准备做个口水鸡，外加一个炸春卷！白兔姐姐，上菜请继续阿，特别是详细做法，我都照单全收了！

那是要好好庆祝呢～～～你选的这两个菜很好，加个清淡的蔬菜汤和一道皮蛋豆腐怎么样？荤素都有了。春卷好吃还是有点上火的，皮蛋豆腐去火不错

4ever · 发表于 23-1-2008 12:52:31

计划2月底去GC玩，看来一定要把布市排在日程里啊

maaboo · 发表于 23-1-2008 13:46:19

555～
俺和俺LP双职工，基本没时间自己做饭吃……

zlsiva · 发表于 23-1-2008 17:44:58

又是一个超级口水贴啊~~~~~
偶喜欢那个鸡腿，不过不吃辣，就是冰起来用老酒浸透，做醉鸡腿

夏天超级爱吃冷食啊。这个冷面当年是很喜欢的，貌似做起来很麻烦。。。偶基本不动刀的

喜鹊 · 发表于 23-1-2008 17:57:22

不错不错，给我也来一碗凉面吧

wangsqsq · 发表于 23-1-2008 18:01:04

饿的时候看是种折磨。

maograce · 发表于 23-1-2008 22:58:28

本来倒是不怎么饿，打算晚上节食减肥算了，可是~~

一头误撞进这帖子，看来不得不去冷清的厨房弄点宵夜了……

大白图啊大白图，FREEOZ的JJMM减肥不成功，你是要负责滴……

AnaCoppola · 发表于 24-1-2008 01:12:09

看看偶像明儿吃什么，我照抄一份。坚决向偶像学习！

luckydog_mo · 发表于 24-1-2008 11:17:56

这几天身体不适，没有胃口，看了大白兔女侠的masterpiece，顿时相当有食欲的说

大白兔 · 发表于 24-1-2008 11:51:41

原帖由 maograce 于 23-1-2008 21:58 发表

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本来倒是不怎么饿，打算晚上节食减肥算了，可是~~

一头误撞进这帖子，看来不得不去冷清的厨房弄点宵夜了……

大白图啊大白图，FREEOZ的JJMM减肥不成功，你是要负责滴……

减肥我最近很有心得，一星期1公斤－－相信我，一定要慢慢减，靠不吃饭减急了一是伤身体，二是不容易持久。

各位MM，要美食当前面不改色，说不吃就不吃，我做菜那么卖力，也能控制，我容易嘛。身体偏重影响健康，大家如果瘦了就要多吃，胖了要减，尽量维持在健康体重～～～健康美的女性最美哦

大白兔 · 发表于 24-1-2008 11:54:57

原帖由 luckydog_mo 于 24-1-2008 10:17 发表

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这几天身体不适，没有胃口，看了大白兔女侠的masterpiece，顿时相当有食欲的说

小莫怎么啦？如果是肠胃不好，不想吃没有关系的。喝点淡粥，吃些馒头软面条就行。不要喝牛奶，吃蛋白太高的食物。大家都还年轻，稍饿几顿没有关系的，有时候身体反应出拒绝食物是告诉你消化道功能弱了，勉强吃进去会适得其反。不要不吃，少吃，清淡就行了。

大白兔 · 发表于 24-1-2008 11:58:28

原帖由 AnaCoppola 于 24-1-2008 00:12 发表

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看看偶像明儿吃什么，我照抄一份。坚决向偶像学习！

你要看偶像家老大明儿吃什么才有希望哦～～～我吃的就是大胡萝卜等一堆蔬菜，好姑娘，这个菜谱我都不外传的你赶紧收好吧

dlcat · 发表于 24-1-2008 12:08:23

你太有才了,不过那个芥末好象豆虫啊.

青山 · 发表于 24-1-2008 12:10:40

我的偶像，等3月份我老婆来了，一定让她向你好好学习。

rongerchen · 发表于 24-1-2008 12:46:35

我才在另一个版面发言了.好手就是好手,工作学习家庭都可以兼顾的,
羡慕哦,加油哈

可是,我很不喜欢羊肉 ,觉得怎么都有味 ,是为啥呢?

AnaCoppola · 发表于 24-1-2008 15:41:58

不许跟我抢偶像！

luckydog_mo · 发表于 24-1-2008 16:07:21

原帖由 大白兔 于 24-1-2008 10:54 发表

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小莫怎么啦？如果是肠胃不好，不想吃没有关系的。喝点淡粥，吃些馒头软面条就行。不要喝牛奶，吃蛋白太高的食物。大家都还年轻，稍饿几顿没有关系的，有时候身体反应出拒绝食物是告诉你消化道功能弱了，勉强吃进 ...

大白兔女侠最好了

好感动

好像是看论文影响了肠胃功能，不过看到大白兔女侠的手艺，做的真是太好了，色香味俱全，真是太想吃了！！

无限崇拜ing~~~

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