美食天地 今日: 0|主题: 5093|排名: 40 

最后发表： channel1016
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原来冰版不吃猪肉呀，我们俩人都是肉食动物，无肉不欢~
前天和爸妈视频，我爸突然说你站起来，转一圈，然后问我，你是不是胖了很多啊？怎么镜头上看着脸变得老大了？

最后发表： 冰翡翠
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是的，日清的合味道我以前很喜欢吃，后来吃觉得味道不一样了，一看原来是国产了。。。

其实我真的很不喜欢中外合资的产品，要么全羊，要么全国产化，例如以前的进口飘柔感觉很好，合资以后就有变化

最后发表： amanda_cyf
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去买sweet型的Port酒，这类酒比较甜。

最后发表： 7boy
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我也做过，按厨娘的配方做就很软啦，非常好吃。

最后发表： daisy2008
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看着真不错

最后发表： springtt
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我也买了个ACA的，做了几次不大成功，现在变成和面机了   看了大家的帖子很惭愧，准备再拿出来摸索下。。。。。

最后发表： xblues
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當時俄急了 所以管不了那麼多了

最后发表： sandro0713
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这也太“简单”了吧！

最后发表： eva_kong
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你有准备丰富的晚餐

最后发表： 818
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圣诞快乐！

最后发表： 歪拉
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这里的cup具体指的是多少啊？

最后发表： llave
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现在是夏至啊。。。6月份我已经煮过羊肉汤了，就是找不到冬酿酒。。。
11月初“立夏”的时候还吃过咸鸭蛋。
这里的季节是反的，所以过传统节日都没有味道。端午节秋天过，粽子怎么吃都不香；中秋节春天过，连想要吃月饼的念头都没有。
建议大家以后每年复活节前过中秋，6月22日过冬至，10月6日过清明，11月7日过立夏，12月过端午。这样才有味道。

最后发表： 大笑而去
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还有 germany arm hotel

最后发表： 桉树
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所幸再发个牛肉包的
馅料有牛肉，豌豆，玉米粒，洋葱

[ 本帖最后由 桉树 于 22-12-2010 16:46 编辑 ]

最后发表： 西皮二黄
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最后发表： 我爱猫眯
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9494
昨天买了一个大菠萝
削完皮没剩下多少

最后发表： 西澳海豚
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我要帶我LP去你家學做菜-------
材料我出,東西煮好大家吃,LZ意下如何?

最后发表： tony.zheng
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玉米不是普通的玉米。专用的

最后发表： jiayan1412
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继续努力。已经很像样了

最后发表： 泡沫
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我是用面包机和面的(注意:要放少点水,我的比例是500G面粉:220ML水,如果做饺子皮,我就会用2:1的比例和面),加上一点点的盐.
等和好面,要让面团REST30-60分钟.
用那个小机器反复地擀几次,然后再切细就好了.(用手擀薄,再切细也可以,俺妈就是那样做的)

懂了吗?

最后发表： eva_kong
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不如找朋友将西红柿分了，就不用做罐头了。感觉有点点浪费，新鲜吃的西红柿多好啊

最后发表： 歪拉
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我也觉的和面要好一点，发面我都放在暖气上面发了嘿嘿

最后发表： windbell
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超爱地三鲜

最后发表： sucewang
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lilac刚登陆吧？看到你的帖子下面的字‘2010.11.20长登墨尔本’。
在家里可能不要自己操心做饭，在澳洲就要靠自己啦！
新的开始，非常不错的手艺呢！

最后发表： wanping
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我做PIZZA的方法:
在超市有一种专做Pizza的饼,在上面涂一层NAP Sauce(SAUCE是很重要的) 这种是意大利专门配制的SAUCE, ,再放煮熟的肉与蔬莱,最上面放一层CHEESE,

最后发表： 督导
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爱吃土豆的大都是北方人吧

最后发表： 泡沫
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今天本来想去burwood的那家，中午$33/person，去到看见门口写明中午没有海鲜，京鸭，生鱼片；想想自己撑不下多少，最后就跑去别的地方吃了。俺觉得ChinaBar刚开业的时候还可以，现在就不知道了。

最后发表： 督导
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最后发表： eva_kong
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为什么发呆

最后发表： yearshappy
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那要绿豆粉和水， 1：2.5 比例搅匀糊， 在分次 用水烫煮成薄薄的皮，

要多麻 烦 有多麻烦

最后发表： jiayan1412
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我把薄荷放厕所，去味

最后发表： vela11
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HAHA ,不错哦

最后发表： 梦。。。
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刚做的发糕
先用一包牛奶热到30度左右放适量酵母在奶里溶开（如想吃甜的把糖也加奶里溶开）然后放三分之一的玉米面三分之二的白面和好。

蒸好的发糕

最后发表： zgm000019
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真的佩服  我是吃得来 做不来

最后发表： 雅瑶冬月
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不奇怪。。。

还有一道最著名的菜左宗棠鸡。。。左大人如果还在估计也是莫名其妙。。。

最后发表： 梦。。。
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好历害呀

最后发表： vela11
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不错哦

最后发表： huya
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莲花的朋友刚告诉莲花一件事，她的邻居是个养生迷，但对中医一窍不通，就是看各种专家说什么补就吃什么。这两年迷上了马悦凌的思想，她和她的孩子身体都不好，先是加工固元膏，结果两个人吃的上火、便秘，最后大便干结了一个多星期，憋的孩子哭，没办法到医院去灌肠才把大便给解出来。
[HUYA：固元膏确是补血气的好东东，也确实容易上火。所以在冬季早上或晚上吃一小勺就可，不要天天吃。吃得记得多喝水，多喝温水。正如肉类滋补效果好，但一般同时很油腻一个道理。身边的朋友，有不孕的，在吃了固元膏后却怀上了，但吃的过程中确是上火了]

于是她又看马女士说得吃活泥鳅泻火，就买了一斤活泥鳅来和女儿活剁生吞，家人劝阻会得寄生虫病也阻止不了，让人不得不佩服无知者无畏的勇气。
[这个，广州有一些妈妈实验过，我没有实验，无从判断。但是，从中草药的实用效果来说，新鲜的草药的疗效是最好的，干药材次之]

这样折腾过以后，她又开始服用马女士大力赞扬的好吃又补血的鳝鱼，全家人每天一碗鳝鱼炖猪肉，结果现在女儿身体没变好，不到九岁的女孩倒来了月经。看了多家医院都说是性早熟，并且排除了是饮用兴奋剂、碳酸饮料、使用含雌激素化妆品的可能，最后认定为鳝鱼汤的功劳。
[鳝鱼补血，本草纲目中也有这一条啊。只是，现在鳝鱼都是人工养殖——加激素，用避孕药养育，这个，不是马中医的过错，是这个快餐时代的过程]

邻居又根据马女士说补过了就用大蒜贴脚心的办法，给孩子贴，结果贴的孩子脚心都辣起了泡，还是不管用。
[这个主要是讲穴位的，觉得楼主对中医的穴位不了解，也许文中的孩子她妈也是如此]

最后发表： vela11
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看起來很好吃哦

最后发表： 多啦王
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我也是喜欢直接吃生蚝，有时到海边玩，在礁石上看到有生蚝，不管大小，撬下来就直接往嘴巴里送了，美味啊！