程程小厨之八---我们吃海鲜吧

channel1016 · 发表于 13-11-2010 21:49:21

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老公不太喜欢吃海鲜，我迁就他，也就很少做，只是偶尔会吃一点
每次去逛海鲜超市的时候我进门都是深深吸一口气，真好闻啊，享受啊~
老公则是，眉头一皱，一脸的郁闷，好腥啊真难闻！
但是吃海鲜对身体还是很好的，适当的还是应该吃点的
所以上周去买了2条鱼，这个周去买了一点鱿鱼，都很便宜的说，那2条鱼才花了3块钱
这是我第二次做鱼，第一次做鱿鱼哈哈，木有卖相，请大家将就吧~

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n95 · 发表于 13-11-2010 21:52:42

aaaaaa · 发表于 13-11-2010 22:55:12

给你推荐紫苏子（就是苏子叶）

　
　　功用: 归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

吃鱼要放点苏子叶，这样就能把鱼蟹之毒消灭掉，放心吃鱼了！

jcassar · 发表于 13-11-2010 23:04:51

看着很下饭的说

jackaroo · 发表于 13-11-2010 23:38:37

LZ连续放毒啊

搀死了

Fernando · 发表于 13-11-2010 23:40:08

自己动手做，不要偷懒

yanleiwilson · 发表于 14-11-2010 01:33:45

小日子，很好，很滋润啊

yan1125 · 发表于 14-11-2010 08:59:58

卖相不错啊。那2条鱼才3块钱？真便宜啊。什么鱼啊？是苍鱼吗？

罗卜扛大包 · 发表于 14-11-2010 09:21:58

原帖由 aaaaaa 于 13-11-2010 22:55 发表

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给你推荐紫苏子（就是苏子叶）

　
　　功用: 归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

吃鱼要放点苏子叶，这样就能把鱼蟹之毒消灭掉，放心吃鱼了！

我们老家做鱼，也喜欢使用紫苏叶，尤其是水煮鱼。

只是在澳洲比较难买到。

罗卜扛大包 · 发表于 14-11-2010 09:25:34

我家也是孩子爹不爱吃鱼，所以也只好收敛起来我的好鱼胃口。

tony.zheng · 发表于 14-11-2010 17:30:55

鱼啊鱼，我爱死你了

818 · 发表于 14-11-2010 20:35:59

我是无海鲜不欢，老公是无肉不欢，谁不也亏待谁，每天基本都会有一个海鲜，一个肉菜，一个蔬菜，再加个快炒，一个汤。皆大欢喜！

Espresso · 发表于 14-11-2010 20:39:32

下次买bream 吃吧，比trevally 强太多了的

lantianbaiyun · 发表于 14-11-2010 21:11:24

在哪里买请告知 2条鱼只有3元我也很喜欢吃这鱼谢谢

eva_kong · 发表于 15-11-2010 01:27:54

我喜欢紫苏的味道，不过问过华人超市，他们说不知道什么东西。

eva_kong · 发表于 15-11-2010 01:29:46

原帖由 818 于 14-11-2010 20:35 发表

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我是无海鲜不欢，老公是无肉不欢，谁不也亏待谁，每天基本都会有一个海鲜，一个肉菜，一个蔬菜，再加个快炒，一个汤。皆大欢喜！

我家也喜欢海鲜，一周里面起码要吃上几天才满足

老菜 · 发表于 15-11-2010 08:10:46

jumper09 · 发表于 15-11-2010 11:21:06

桃心碗很pp

jiayan1412 · 发表于 23-11-2010 16:52:24

这个鱼够便宜的。

channel1016 · 发表于 25-11-2010 10:50:07

原帖由 jcassar 于 13-11-2010 23:04 发表

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看着很下饭的说

哈哈味道还是不错滴~

channel1016 · 发表于 25-11-2010 10:50:48

原帖由 jackaroo 于 13-11-2010 23:38 发表

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LZ连续放毒啊搀死了

莫哭莫哭~可以来俺家做客哈

channel1016 · 发表于 25-11-2010 10:53:06

原帖由 yan1125 于 14-11-2010 08:59 发表

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卖相不错啊。那2条鱼才3块钱？真便宜啊。什么鱼啊？是苍鱼吗？

两条鱼花了3块多一点
是什么鱼我还真不知道啊哈哈，就知道长的和国内的鲳鱼有点像，所以觉得应该不错就买了
最后吃的时候感觉肉质也有点像鲳鱼，刺少，肉嫩，易入味，小孩吃的话比较好，不会卡住

channel1016 · 发表于 25-11-2010 10:55:56

原帖由 lantianbaiyun 于 14-11-2010 21:11 发表

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在哪里买请告知 2条鱼只有3元我也很喜欢吃这鱼谢谢

你是在perth吗？如果是的话，我是在canningVale market买的

channel1016 · 发表于 25-11-2010 10:56:42

原帖由 eva_kong 于 15-11-2010 01:29 发表

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我家也喜欢海鲜，一周里面起码要吃上几天才满足

我也是的哦，我家里尤其我爸是这样的，一天不吃海鲜就寝食难安哈哈

channel1016 · 发表于 25-11-2010 11:00:29

提醒下在perth的童鞋，应该大家都知道canningvale 那个market吧？
周末才开放的那个如果只想去那里买海鲜不想买菜的而且买的量又不大的话
大家可以周六上午9点半以后再去因为那时候就不收费了
海鲜的价钱都是一样的虽然可能品种没那么齐全但还是有很多可选择的
我们两个人吃每次就买一点所以去淘淘每次都能满意而归

sucewang · 发表于 15-12-2010 11:12:00

程程的手艺不错呀！看着都好吃！
鱼也非常便宜呢！
多吃鱼，少吃肉，鱼可以补充钙。

axyou · 发表于 20-12-2010 19:35:29

手艺不错

如果你老公特别不喜欢腥味，而你们又不吃鱼头的话，可以做之前把鱼头切掉。从胸鳍到脑后斜切，这块是很腥的。。。
当然卖相会差很多了嘿嘿，但我一般不管卖相。。。

西澳海豚 · 发表于 20-12-2010 20:30:59

我要帶我LP去你家學做菜-------
材料我出,東西煮好大家吃,LZ意下如何?

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