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楼主: sucewang
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[饮食厨艺] 我在澳洲自己淹咸鸡蛋(看看我5月底淹的咸鸡蛋!)

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181#
发表于 18-9-2010 22:48:47 | 只看该作者
想买鸭蛋的可以去FLAMINten MARKET呀,有卖的,很贵,
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182#
发表于 26-9-2010 15:56:09 | 只看该作者
我也决定开淹
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183#
发表于 22-4-2013 09:05:01 | 只看该作者
收藏,我也要腌咸鸡蛋。
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184#
发表于 6-6-2013 11:44:50 | 只看该作者
淹啊淹啊,怎么看都别扭,反应半天,是淹死的淹,不是腌制的腌
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185#
发表于 6-6-2013 12:14:01 | 只看该作者
不好这口
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186#
发表于 6-6-2013 17:38:42 | 只看该作者
鸡蛋都被王姐淹死了。
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187#
发表于 9-6-2013 19:48:50 | 只看该作者
看了这帖我就腌了,5月3号腌的现在开吃了,蛋黄流油很不错,蛋白太咸没法吃,失败之处就是鸡蛋黄太小了
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188#
发表于 12-6-2013 15:16:15 来自手机 | 只看该作者
greens 发表于 9-6-2013 18:48
看了这帖我就腌了,5月3号腌的现在开吃了,蛋黄流油很不错,蛋白太咸没法吃,失败之处就是鸡蛋黄太小了:lov ...

如果用的不是free range, 换free range试试。

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
greens + 50 谢谢指点

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189#
发表于 12-6-2013 15:16:35 来自手机 | 只看该作者
greens 发表于 9-6-2013 18:48
看了这帖我就腌了,5月3号腌的现在开吃了,蛋黄流油很不错,蛋白太咸没法吃,失败之处就是鸡蛋黄太小了:lov ...

如果用的不是free range, 换free range试试。
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190#
发表于 12-6-2013 15:35:46 来自手机 | 只看该作者
nil 发表于 6-6-2013 16:38
鸡蛋都被王姐淹死了。

难不成 nil想 鸡蛋腌好之后,一敲蛋壳,一只小鸡跑出来?

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191#
发表于 12-6-2013 17:14:42 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 webster 于 12-6-2013 23:56 编辑

麻烦王姐把标题改一下吧,淹 ──> 腌 。
同音字不区分,那可是鲜族文字的特点
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192#
发表于 12-6-2013 17:49:35 | 只看该作者
保存,准备过两天开做。
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193#
发表于 13-6-2013 13:30:08 | 只看该作者
谢谢王姐,学习啦,自己回家做去
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194#
发表于 13-10-2013 01:20:55 | 只看该作者
记号,改天试试
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195#
发表于 13-10-2013 22:28:40 | 只看该作者
买鸡蛋去,腌起来
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