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楼主: guangyang
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[饮食厨艺] 为什么西人做菜不好吃?

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121#
发表于 17-12-2013 04:26:13 | 只看该作者

真没追求

喔,我的天呀,哥们可不是那么俗的人
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122#
 楼主| 发表于 17-12-2013 20:27:44 | 只看该作者
dcxg 发表于 17-12-2013 05:26
真没追求

喔,我的天呀,哥们可不是那么俗的人

不必谦虚就开个贴叫"西餐好过中餐论"吧,立马引来一大堆爱国志士革命者中国共产党人红三代马列主义者社会主义学家李天真王地嫩等等怒不可遏义愤填膺满腔热血要和你玩儿命维护祖国尊严民族传统中国梦马桶盖,什么数典忘祖崇洋媚外哈西人妄自菲薄外国月亮圆三五十条大罪臭名飞奔而来保证你帖一天89万条愤怒回骂立刻站上Freeoz状元台
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123#
发表于 18-12-2013 04:57:10 | 只看该作者
guangyang 发表于 17-12-2013 21:27
不必谦虚就开个贴叫"西餐好过中餐论"吧,立马引来一大堆爱国志士革命者中国共产党人红三代马列主义者社 ...

不谈政治,咱们就谈谈吃的
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124#
 楼主| 发表于 18-12-2013 11:26:20 | 只看该作者
dcxg 发表于 18-12-2013 05:57
不谈政治,咱们就谈谈吃的

那就贴张"无政治倾向西餐胜中餐兼戒莫谈国事论"保证火
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125#
发表于 19-12-2013 05:07:54 | 只看该作者
guangyang 发表于 18-12-2013 12:26
那就贴张"无政治倾向西餐胜中餐兼戒莫谈国事论"保证火

我看你就是想上火
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126#
 楼主| 发表于 19-12-2013 11:44:03 | 只看该作者
本帖最后由 guangyang 于 19-12-2013 14:09 编辑
dcxg 发表于 19-12-2013 06:07
我看你就是想上火


别老看别人像共产党干部似的,聊做饭炒菜也要看别人何必呢多看看锅里菜胡了没有?菜炒得干而不胡才好吃,就是江泽民宋祖英做淮扬菜也不能老想着饭后上火至少掌勺炒菜时得忍着点
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127#
 楼主| 发表于 19-12-2013 12:40:16 | 只看该作者
本帖最后由 guangyang 于 19-12-2013 14:41 编辑

两星期前星期二因为有两张网上买的Voucher所以去悉尼Ashfield RLS俱乐部吃了顿自助快餐同时也开了眼见识了西人怎样吃中国餐:我们到那里时约下午6点半左右,进门见已有十几名食客在排队,大厅里约可坐二百多人且已人满为患所以门口刚来的都在等,接待员中国女孩后面的大牌子上写着醒目的"星期二买一送一""每份$20.90"等等解释了为什么当晚人多因为此价格等于每人10元吃一顿。轮到我们时才知道每人限时可吃1.5小时,进去后由中国年轻人招待员领到刚刚空出来的座位上且需把标有我们几点到时的纸条在桌面放好,然后即可放手放口大拿大吃:只见餐厅里到处都是穿来过往端着食品捧着饮料的中西食客,有颤颤巍巍需要家人搀扶才能挪动的高龄老人,有抱着婴儿喂着奶的年轻妇女,更多的是满地板快钻乱窜的半大孩子们,种族各异但以非东亚人的各类鬼子居多:中东的包头党们,欧种的,南美的甚至印度的,不一而足。厅中靠对外的玻璃落地窗处置有几大食品台,放有热菜热饭海鲜冷饮蛋糕水果沙拉粥汤等等,尤其以煮海虾与淡菜台前最火:有菜时迅速抢光,没菜时则十几人排队,当然就像澳洲所有地方一样大家即使食欲冒火也是彬彬有礼排队互让恭谦有加。厅里走来走去的最多的是端着满盘红色煮海虾者,估计是平常家里买虾吃不多趁此机会大饱口福,甚至有西人特意从旁边俱乐部的酒吧里买来酒喝着配海鲜鱼肉。其实那海虾只是清水煮的一点味道也没有,我吃时放了盐才能下肚。倒是煎煮的鱼块和烤鸡翅等还像点中餐,广东式的甜红豆粥也味道很不错。其它沙拉,粥饭,烤肉,炒菜,式样有几十种,类似国内的自选快餐,悉尼以前这类餐厅有过但最近不多,有消息说是办了亏本,这是我近年来第一次看到这样的自选中餐,且人声鼎沸热闹非凡,光小跑着上菜收拾碗筷刀叉的服务员就有十多二十个, 每人腰间一式别着步话机,脚步匆匆。大厅里空调也有效,人虽多但空气还可以,当然没有任何香烟味道因为澳洲室内不准吸烟。服务员都说中国话顾客则讲什么语言的都有。但见一家家大胖子带着小胖子们围桌而坐吸嚼吞啃吃相万般,大人呼小孩喊,但音量都不大比中国国内的山呼海啸安静得多。总之满眼望到的西人们真假半整鬼子们一家家一桌桌都吃的油头满面不亦乐乎没见有哪个在回忆感叹此处缺乏汉堡包炸薯条甚至没见到多少咖啡(可能有自助的但我没注意),冰激凌冷饮蛋糕倒是有不少。等我们吃饱喝足一看才70几分钟起身离开时见外面入口处居然已经排队到了俱乐部门外足足有四,五十人且基本都是西人在等而且呼朋唤友在招呼不断到达的新人,当时约晚上8点10几分我们离开,感觉这算是悉尼最红火的一处中餐了,当然只是个快餐但经营良好,印象深刻,中餐水平嘛,只是一般,也不算差。
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128#
发表于 19-12-2013 21:56:46 | 只看该作者
guangyang 发表于 19-12-2013 13:40
两星期前星期二因为有两张网上买的Voucher所以去悉尼Ashfield RLS俱乐部吃了顿自助快餐同时也开了眼见识了 ...

真没节操

自助餐,不喜欢
基本靠抢,有什么可抢的呢?
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129#
 楼主| 发表于 20-12-2013 06:55:39 | 只看该作者
dcxg 发表于 19-12-2013 22:56
真没节操

自助餐,不喜欢

悉尼的自助餐没人举止粗鲁所以没有中式”抢“的感觉虽然吃的仍是中餐,只是那天那里人很多但并不乱,十分红火却没失控
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130#
发表于 21-12-2013 05:07:15 | 只看该作者
guangyang 发表于 20-12-2013 07:55
悉尼的自助餐没人举止粗鲁所以没有中式”抢“的感觉虽然吃的仍是中餐,只是那天那里人很多但并不乱,十分 ...

好久没去了

那天领导执意要去吃,我说你们去吧
没去的时候想着有多好吃
吃完了,觉得没啥

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131#
发表于 21-12-2013 05:08:07 | 只看该作者
不过通常人声鼎沸,摩肩接踵!
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132#
发表于 26-12-2013 14:05:35 | 只看该作者
总体来说, 你不爱吃他的,他也不爱吃你的
对于大多数人来说,都是人长大过程的味蕾起的作用, 习惯的吃着就舒服; 不习惯的偶尔尝个新鲜而已
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