澳人每天吃下14茶匙糖 喝一杯冰沙就已超标

周星星1832

　　

　　（本报讯）在糖摄入方面，澳洲人根本没有把健康建议听进去。

　　澳洲统计局（ABS）周四公布的最新数据显示，澳洲人在饮食中摄入的添加糖前所未有的多，但青少年的问题更加严重。

　　现在，我们有特殊的饮食数据可以查明我们饮食中糖分的来源，但这对软饮料和果汁生产商可不是什么好消息。

　　世界卫生组织建议，每天的糖分摄入不宜超过总热量的5%[size=+0]，相当于每天摄入[size=+0]25[size=+0]克或[size=+0]6[size=+0]茶匙的糖。

　　但澳洲健康调查发现，在[size=+0]2011-12[size=+0]财年，澳洲人每天平均摄入[size=+0]60[size=+0]克的糖，或相当于[size=+0]14[size=+0]茶匙的白糖。

　　不奇怪，这些糖大多来自“额外的”食品和饮料。

                               
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　　我们饮食中[size=+0]32%[size=+0]的添加糖来自软饮料，能量和运动饮料，以及水果和蔬菜汁。将近[size=+0]9%[size=+0]的添加糖来自糖果、蛋糕和松饼。

　　青少年男性的糖摄入量最高，每天平均摄入[size=+0]92[size=+0]克或[size=+0]18[size=+0]茶匙的糖。这一数据尤其令人震惊，因为我们在青少年时期的饮食习惯，很可能会在成年后持续下去。

　　像奶昔上加甜甜圈这样极端的甜点是当前澳洲的一个流行趋势。

　　但很多食物中都含有天然糖分，包括水果、蔬菜和乳制品。构成所有糖类的葡萄糖，是鸡肉和大脑的燃料。天然糖分是健康、平衡饮食的组成部分。我们饮食的主要问题在于，我们从加工食品和含糖饮料中摄取了额外的糖分。

　　虽然[size=+0]60[size=+0]克糖或[size=+0]14[size=+0]茶匙糖听起来象是很多，但经常性的摄入这么多糖并不困难。

　　例如，一杯冰沙中含有[size=+0]30[size=+0]克糖，大号果汁可能[size=+0]500[size=+0]毫升就含有多达[size=+0]60[size=+0]克的糖，而一杯水果酸奶大约含有[size=+0]30[size=+0]克的糖。

　　现在，如果你摄入软饮料，加工蛋糕，松饼和糖果，你的糖摄入量可能高达[size=+0]190[size=+0]克，或者相当于每天吃下[size=+0]20[size=+0]茶匙的添加糖。

　　所以如果你真的想要减少糖分摄入，首先就要从饮料开始。

　　最好完全避免以水果为主的饮料和软饮料，选择以蔬菜为基底的饮料。

　　不要在茶和咖啡里添加糖和蜂蜜，一周只吃几次甜点，并且只吃小份的。

　　最重要的是要检查你的食品标签。如果成分表中包含糖分，特别是以儿童为对象的商品，最好完全不买。

　　以下是一些把含糖食品换成健康版的建议：

　　1、水果麦片——普通麦片

　　2、水果酸奶——天然酸奶

　　3、糖——肉桂、香草

　　4、牛奶巧克力——[size=+0]70%[size=+0]的黑巧克力

　　5、干果——新鲜水果

　　6、米果——烤鹰嘴豆

　　7、卷饼——黑麦饼干

　　8、蛋黄酱——鳄梨

　　9、甜辣椒酱——辣椒酱

周星星1832

黑玛丽

貌似太多了。