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楼主: 大白兔
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[饮食厨艺] 生活的滋味--老帖,请斑斑取消置顶

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511#
发表于 31-8-2008 22:04:01 | 只看该作者
有人知道Flathad是什么鱼吗? 我前几天吃了一顿(Flathad和鲨鱼肉),蛮好吃的,但是查字典查不到这个单词。
照片如下:
盘子上方是Flathad,下方是鲨鱼肉。

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大白兔 + 10 不知道~~~

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512#
发表于 1-9-2008 17:23:48 | 只看该作者
白兔太强悍了
俺只能说,按对你的崇拜,如滔滔江水。。。。。。
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513#
 楼主| 发表于 1-9-2008 19:15:28 | 只看该作者
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514#
发表于 1-9-2008 19:36:47 | 只看该作者
大白兔的一家三口长肉了吗???
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515#
 楼主| 发表于 1-9-2008 19:44:09 | 只看该作者
今天又是一个人吃饭,老大要稍晚一点回。坚决不去做三个菜啦 很累滴~~~

下班路上看到烤鸡很新鲜,刚出炉的,忍不住买了一个。回到家还是热热的哦~~~吃了两个鸡腿,撕几片生菜叶子啃了,喝两杯果汁,砸吧砸吧嘴---这个晚餐很无语
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516#
 楼主| 发表于 1-9-2008 19:44:51 | 只看该作者
原帖由 zzmmy 于 1-9-2008 18:36 发表
大白兔的一家三口长肉了吗???


目前还是两口
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517#
发表于 1-9-2008 20:35:50 | 只看该作者
两人长肉了吗?日子过得太滋润了!
我一到上课的时候没时间做饭,每天要拖着饥饿的身体回家扶着墙已最快的速度给自己做顿饭
大白兔有没有快速做出又好吃又好看的饭饭的办法呢??
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518#
 楼主| 发表于 1-9-2008 20:38:35 | 只看该作者
原帖由 zzmmy 于 1-9-2008 19:35 发表
两人长肉了吗?日子过得太滋润了!
我一到上课的时候没时间做饭,每天要拖着饥饿的身体回家扶着墙已最快的速度给自己做顿饭
大白兔有没有快速做出又好吃又好看的饭饭的办法呢??


这个。。。。。详情请参考515楼~~~
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519#
发表于 2-9-2008 02:41:45 | 只看该作者
原帖由 大白兔 于 1-9-2008 18:44 发表
今天又是一个人吃饭,老大要稍晚一点回。坚决不去做三个菜啦 很累滴~~~

下班路上看到烤鸡很新鲜,刚出炉的,忍不住买了一个。回到家还是热热的哦~~~吃了两个鸡腿,撕几片生菜叶子啃了,喝两杯果汁,砸 ...




兔兔的贴措辞太经典了,“砸巴砸巴嘴”太形象太逗了…………我喜欢!

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大白兔 + 10 呵呵~~~

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520#
发表于 2-9-2008 10:54:18 | 只看该作者
原帖由 vina 于 31-8-2008 21:04 发表
有人知道Flathad是什么鱼吗? 我前几天吃了一顿(Flathad和鲨鱼肉),蛮好吃的,但是查字典查不到这个单词。
照片如下:
盘子上方是Flathad,下方是鲨鱼肉。

Flathad好象叫牛鳅吧
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521#
发表于 2-9-2008 11:51:22 | 只看该作者

回复 #520 flora723 的帖子

这个。。。英文看不明白,没想到翻成中文还是不明白。。。。
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522#
发表于 2-9-2008 13:06:43 | 只看该作者
赞!太棒了
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523#
 楼主| 发表于 2-9-2008 18:23:47 | 只看该作者
原帖由 flora723 于 2-9-2008 09:54 发表

Flathad好象叫牛鳅吧


牛鳅是虾米东东?
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524#
 楼主| 发表于 2-9-2008 18:28:03 | 只看该作者
原帖由 AnaCoppola 于 2-9-2008 10:51 发表
这个。。。英文看不明白,没想到翻成中文还是不明白。。。。


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525#
发表于 2-9-2008 18:28:22 | 只看该作者
这边稀奇古怪的鱼太多了,都不敢买
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526#
发表于 2-9-2008 20:47:06 | 只看该作者

类似于你很难用别的东西形容草莓的味道...草莓就是strawberry
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527#
发表于 3-9-2008 01:22:40 | 只看该作者
鱼类品种是多了些,
做鱼前还要剔出鱼骨和鱼刺,真麻烦!我一朋友剔刺的时候我跟他说:"连骨的那些肉也剃掉了真可惜,而且剔起来多麻烦啊,吃的时候可以自己挑出来" ,他说:"那样吃的太麻烦."哈哈,
当地朋友还跟我说有些鱼皮是不能吃的.....
我觉得吃海鲜是要选自己了解才能吃,不然吃坏肚子看医生又要花N刀!
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528#
 楼主| 发表于 5-9-2008 19:20:42 | 只看该作者
今晚简单快捷--方便面

不知道大家怎么煮方便面?我总会放其他东东在面里,不过完全看剩啥了。一般我都冻了一些牛肉丸、鱼丸,或者香肠、火腿,加上一个鸡蛋和一些蔬菜(蔬菜一定要的~~~)就成了。今天晚上吃著名的--康师傅红烧牛肉面(又回到当年读书的日子了)!

加了一个鸡蛋,一个昨天外卖的烧鸭腿,两个鱼丸,一些青菜,多加汤水,大海碗装,吃的稀里哗啦

一边吃面一边看谈天说地,在里面看到肥猫转帖的几个笑话,真的差点把面喷到显示器上。。。。。。转过来分享一下:
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529#
 楼主| 发表于 5-9-2008 19:21:33 | 只看该作者
很强的买手机对白。差点喷水了
很强的买手机对白。差点喷水了
本文由倍可亲网友[ jydeng ] 于 2008-9-4 07:36 上贴
原文网址: http://club.backchina.com/main/viewthread.php?tid=703149
文章提交者:黑白pig 加帖在 笑话人生 【凯迪网络】 http://www.


买家:掌柜的,这个手机的最大优点是什么?  
卖家:可以打电话。  
买家:哦!有什么缺点呢?  
卖家:不能剃须。  
买家:……


买家:老板,我同学说的,你们这里买的手机,即使从四楼掉下来摔坏了,你们也可以换的,是这样吗?  
卖家:你们应该多关心一下这位同学,不要让他一个人呆着,多陪他说说话,参加一些集体活动。如果还不见有什么好转的话,可以送到医院观察一下。  
买家:哦!  


买家:这么贵的手机,我还不如买个笔记本电脑  
卖家:也对,我想你站在人群中,把笔记本翻开,贴在耳朵边听电话的造型一定很酷。


买家:老板,这个手机的通话质量好吗?  
卖家:三星的一般都很好的。  
买家:我已经买的好几部手机都不行,听不清楚别人说什么。  
卖家:哦?  
买家:你推荐我应该买什么?  
卖家:助听器。  

买家:老板,问你个问题。大陆行、港行、亚太行、欧行的,哪个质量更好?  
卖家:都一样,行行出状元嘛!  

买家:老板,有什么手机最耐用?  
卖家:只有相对耐用的,没有绝对耐用的。  
买家:为什么?  
卖家:你见过谁家有祖传的手机?

买家:哥哥,你给我说说智能手机和非智能手机有什么区别啊!  
卖家:就以闹钟为例,一般的手机到点就闹,闹得醒闹不醒不管,智能手机见闹不醒你,会打电话给你们单位领导请假。  
买家:哦!  

买家:老板,你们卖手机赚钱吗?  
卖家:那是相当的赚。  
买家:那一个月能赚多少?  
卖家:你先买部手机,让我先赚点钱,把昨天的饭钱结了再告诉你。  

买家:老板,我们这里不到快递,还有什么办法能更快送到吗?  
卖家:你包个飞机,然后空投。  

买家:有MOTO的998吗?  
卖家:不好意思,我不是收藏家。  

买家:老板,这个手机大概有多重?  
卖家:60多克。  
买家:哎!其他都好,我就是嫌太轻了。  
卖家:你可以绑在哑铃上使用。
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530#
发表于 5-9-2008 20:25:03 | 只看该作者
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531#
发表于 5-9-2008 21:16:23 | 只看该作者
原帖由 AnaCoppola 于 29-8-2008 20:43 发表
basa!basa!味道像极了国内的淡水鱼,很好吃的!我们做酸菜鱼都用这个的。

你要是懒得自己配酸菜什么的,可以直接买那个"白家"酸菜鱼调料包,里面酸菜啊、酱辣椒啊都配好了,只需要再买个鱼就能直接烧了吃的,很 ...

周末,BASA酸菜鱼,正点,舒服啊!---辣得正好!感谢推荐哈
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532#
 楼主| 发表于 5-9-2008 21:27:11 | 只看该作者
原帖由 老毒物 于 5-9-2008 20:16 发表

周末,BASA酸菜鱼,正点,舒服啊!---辣得正好!感谢推荐哈


要谢谢ANA了
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533#
发表于 5-9-2008 21:35:35 | 只看该作者
原帖由 大白兔 于 5-9-2008 20:27 发表


要谢谢ANA了

是要谢谢ANA,也要谢谢大白兔的及时确认,一下子就坚定了我的意见,事实证明,BASA的口感和味道,一点都不比国内的淡水鱼差!
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534#
 楼主| 发表于 5-9-2008 21:39:28 | 只看该作者
原帖由 老毒物 于 5-9-2008 20:35 发表

是要谢谢ANA,也要谢谢大白兔的及时确认,一下子就坚定了我的意见,事实证明,BASA的口感和味道,一点都不比国内的淡水鱼差!


可以再试试其他鱼类。超市里见到的我很多都买过,几种试了就不想买了。目前为止我觉得怎么做都好吃的只有BASA,和新鲜三文鱼蘸酱油芥末。

带鱼也买过,好腥啊~~~

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老毒物 + 20 早起的鸟儿有食吃,周末都那么早,怪不得白 ...

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535#
发表于 5-9-2008 22:05:56 | 只看该作者

回复 #533 老毒物 的帖子

开心开心 喜欢吃就好!
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536#
发表于 6-9-2008 10:32:38 | 只看该作者

回复 #534 大白兔 的帖子

就是,超市里的海鱼琳琅满目,但真正敢于下手的还真不多;带鱼,我LP最爱,但是看了论坛里的帖子,暂时还没有敢买;不过,我LP蒸过一两次鲳鱼,味道很不错。看来还要毛起胆子试试看了。
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537#
发表于 9-9-2008 11:16:14 | 只看该作者

回复 #536 老毒物 的帖子

鲳鱼是不是就是和国内长得一样的那个?

对了,springvale还有国内的冰冻小黄鱼卖呢,而且价格不贵,太棒了!
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538#
发表于 9-9-2008 12:09:59 | 只看该作者
小黄鱼的味道是怎么样啊?刺多吗?
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539#
发表于 9-9-2008 12:13:36 | 只看该作者

回复 #538 flora723 的帖子

小黄鱼很鲜的,可以炸小黄鱼或者做小黄鱼雪菜汤。
刺不多,肉里面没有刺,一根主骨,还有主要是边上会有
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540#
发表于 9-9-2008 12:22:02 | 只看该作者
明白了,谢谢!
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