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楼主: 游来游去
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[饮食厨艺] 游来游去之美食帖(3月26日 新添酱爆鸭丝土豆丁)

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61#
发表于 17-3-2007 01:41:41 | 只看该作者
馋呀 馋呀 馋呀!!! 可我也还减肥哦!!!!
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62#
发表于 17-3-2007 02:34:30 | 只看该作者
太诱人啦!游来游去不光人美,手也这么巧!
俺也要来悉尼了,一定要和你好好切磋一下。

顺便问一下,悉尼有没有卖孜然粉的?如果找不到,我一定要带一些来。
强烈推荐孜然牛肉馅饼,很美味的哦!
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63#
发表于 17-3-2007 03:15:29 | 只看该作者
你lg娶了你真是好福气啊!
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64#
发表于 17-3-2007 03:30:51 | 只看该作者
yummy fish!
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65#
 楼主| 发表于 17-3-2007 11:18:58 | 只看该作者
原帖由 zesty 于 17-3-2007 01:34 发表
太诱人啦!游来游去不光人美,手也这么巧!
俺也要来悉尼了,一定要和你好好切磋一下。

顺便问一下,悉尼有没有卖孜然粉的?如果找不到,我一定要带一些来。
强烈推荐孜然牛肉馅饼,很美味的哦!


放心吧 这里调料很全的

我还一直做孜然羊排的呢
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66#
发表于 17-3-2007 12:25:10 | 只看该作者
Mel有人切磋么
叫上我
我可以负责鉴赏:
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67#
发表于 17-3-2007 15:50:31 | 只看该作者
我看,楼主改ID叫 烧来烧去 吧。。。
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68#
发表于 17-3-2007 15:56:01 | 只看该作者
原帖由 tuwh 于 17-3-2007 14:50 发表
我看,楼主改ID叫 烧来烧去 吧。。。


哈哈哈哈.....
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69#
发表于 17-3-2007 16:01:24 | 只看该作者
好吃!好吃!一定很好吃!
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70#
发表于 17-3-2007 18:03:35 | 只看该作者
好好,烧来烧去,就这么定了
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71#
 楼主| 发表于 17-3-2007 21:07:36 | 只看该作者
谁同意的?

偶还是叫游来游去好

呵呵
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72#
 楼主| 发表于 17-3-2007 21:11:01 | 只看该作者
嘻嘻 今天又烧了好菜

不过今天是LG显得身手 超级好吃的葱油鸡哦

大家要捧场哦

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参与人数 1威望 +18 收起 理由
Microhard + 18 LG也会做,强!

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73#
 楼主| 发表于 17-3-2007 21:11:25 | 只看该作者
葱油鸡

用料: 鸡块(偶们用的鸡下庄) 葱
调味料: 盐 魔厨高汤(可省略)

做法:

1. 将鸡洗干净 放入开水 去除浮末 取出鸡肉部分 将鸡壳和骨头留着继续煮汤
2. 鸡肉块和香葱 备用

[ 本帖最后由 游来游去 于 17-3-2007 20:20 编辑 ]
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74#
 楼主| 发表于 17-3-2007 21:11:49 | 只看该作者
3. 将鸡肉块放入爆热的油锅 一边翻炒一边撒上盐花
4. 闷一会后 撒上葱花 再撒盐 翻炒几下 葱花出了香味就可以出锅了

[ 本帖最后由 游来游去 于 17-3-2007 20:23 编辑 ]
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75#
 楼主| 发表于 17-3-2007 21:12:14 | 只看该作者
大家来看看成品吧

好香啊 我们开动啦

[ 本帖最后由 游来游去 于 17-3-2007 20:24 编辑 ]

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参与人数 2威望 +20 收起 理由
orangecat + 10 葱油四溢啊,加!
pal2002 + 10 今天剩下的全给你了。。。

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76#
 楼主| 发表于 17-3-2007 21:12:44 | 只看该作者
免费赠送一张晚上的主餐

香肠 小白菜 炒年糕

[ 本帖最后由 游来游去 于 17-3-2007 20:25 编辑 ]

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
pal2002 + 10 原创内容

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77#
 楼主| 发表于 17-3-2007 21:13:13 | 只看该作者
最后当然是鸡汤咯

我们的枸杞 木耳 冬瓜 鸡骨汤

[ 本帖最后由 游来游去 于 17-3-2007 20:26 编辑 ]

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
pal2002 + 10 精品文章

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78#
发表于 17-3-2007 21:32:29 | 只看该作者
葱油鸡用的怎么看着是土鸡,悉尼能买到土鸡?
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79#
 楼主| 发表于 18-3-2007 13:50:01 | 只看该作者
就是肉店买的鸡下庄啊
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80#
 楼主| 发表于 19-3-2007 18:22:49 | 只看该作者
沉得好快

伤心中......
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81#
发表于 19-3-2007 18:42:58 | 只看该作者
原帖由 pal2002 于 17-3-2007 11:25 发表
我可以负责鉴赏

这也是我强项!没准我们不久就可以一起鉴赏了!
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82#
发表于 19-3-2007 21:07:03 | 只看该作者
生存必备,收藏!
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83#
发表于 19-3-2007 21:38:40 | 只看该作者
啥叫鸡下庄
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84#
 楼主| 发表于 19-3-2007 23:14:33 | 只看该作者
鸡下庄就是鸡大腿的部分
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85#
发表于 20-3-2007 09:21:39 | 只看该作者
你LG有点偷懒了.葱油鸡不是葱和鸡同炒的.应该把葱姜切细丝放在鸡肉上用热油浇上去,再浇麻油.不过男人做菜要鼓励为主,骗他在家多干一点活....
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86#
 楼主| 发表于 20-3-2007 11:17:06 | 只看该作者
是这样吗

不过我觉得这样已经很好吃了呀
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87#
发表于 20-3-2007 13:53:11 | 只看该作者
我觉得已经灰常不错了,相比之下,我尚停留在炖蛋不知道加水的原始人阶段
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88#
发表于 20-3-2007 15:26:59 | 只看该作者
原帖由 度筱齐 于 20-3-2007 10:53 发表
我觉得已经灰常不错了,相比之下,我尚停留在炖蛋不知道加水的原始人阶段

糖,你这样怎么嫁得出去阿?

“烧来烧去”同学的老公值得高度表扬!
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89#
发表于 20-3-2007 16:17:42 | 只看该作者
表打击我呀,grace,我正努力学习中
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90#
发表于 20-3-2007 16:28:52 | 只看该作者
原帖由 老大卫 于 2007/3/20 08:21 发表
你LG有点偷懒了.葱油鸡不是葱和鸡同炒的.应该把葱姜切细丝放在鸡肉上用热油浇上去,再浇麻油.不过男人做菜要鼓励为主,骗他在家多干一点活....


看来老大卫同志也很会做菜,咋syd有这么多会烧菜的呢。。。
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