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楼主: kevin妈妈
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[饮食厨艺] 好吃的牛肉意粉来啦

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31#
发表于 19-8-2018 00:27:10 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 7-8-2018 11:02
主要是我儿子喜欢吃,我一般都是做给他吃的,我也喜欢吃中式面条。


我女儿超爱吃肉酱意粉,所以这也是我们经常做的一道意粉,从你的帖子,学习了西红柿脱衣办法,以及煮意粉的正确姿势(我之前都是横着下的),下次改良一下

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32#
发表于 19-8-2018 00:58:49 | 只看该作者
提问:最后放香草碎?。。。。,是干basil或者parsley吧

新鲜parsley一起做酱效果更好,可以提香和去除肉中残血的异味(国外杀牲畜不放血)。

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33#
 楼主| 发表于 19-8-2018 07:31:48 | 只看该作者
ubuntuhk 发表于 18-8-2018 23:27
我女儿超爱吃肉酱意粉,所以这也是我们经常做的一道意粉,从你的帖子,学习了西红柿脱衣办法,以及煮意 ...

我儿子也爱吃肉酱意粉。

你要不要像mason说的,意粉扭一扭再撒手,或者煮出来更好。
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34#
 楼主| 发表于 19-8-2018 07:35:45 | 只看该作者
Earlgrey 发表于 18-8-2018 23:58
提问:最后放香草碎?。。。。,是干basil或者parsley吧

新鲜parsley一起做酱效果更好,可以提香和去 ...

当然是新鲜的好。家没买新鲜的,我儿子喜欢干的parsley,这些我就叫它香草碎。
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35#
发表于 19-8-2018 22:43:26 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 19-8-2018 06:35
当然是新鲜的好。家没买新鲜的,我儿子喜欢干的parsley,这些我就叫它香草碎。

parsley哪里都有啊,也可以种在室内当绿色植物。

嗯,偶吃意面要配新鲜的basil,自己种的,狠好滴说

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36#
 楼主| 发表于 19-8-2018 23:14:02 | 只看该作者
Earlgrey 发表于 19-8-2018 21:43
parsley哪里都有啊,也可以种在室内当绿色植物。

嗯,偶吃意面要配新鲜的basil,自己种的,狠好滴说

我住unit没地方种啊,我儿子也不吃新鲜的
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37#
发表于 19-8-2018 23:50:40 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 19-8-2018 22:14
我住unit没地方种啊,我儿子也不吃新鲜的

这种香料都可以盆栽,试试吧,室内挺好养的

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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38#
 楼主| 发表于 20-8-2018 07:12:55 | 只看该作者
Earlgrey 发表于 19-8-2018 22:50
这种香料都可以盆栽,试试吧,室内挺好养的

问题是我没有阳台,阳台是sunroom
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39#
发表于 20-8-2018 07:20:05 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 20-8-2018 06:12
问题是我没有阳台,阳台是sunroom

这么早呀。
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40#
 楼主| 发表于 20-8-2018 07:25:13 | 只看该作者

我每天都是6点多自然醒,习惯了。
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