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[饮食厨艺] 真正的专业不可操作,但是看着过瘾

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1#
发表于 28-7-2018 19:56:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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这位师傅的视频明显非常专业,做法基本不可能在家中实现,但是看着极为过瘾。
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2#
发表于 28-7-2018 20:16:56 | 只看该作者
看到泡椒就馋
不过蛙就算了
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3#
发表于 28-7-2018 20:36:51 | 只看该作者
这底油也忒阔气了
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4#
发表于 28-7-2018 22:26:10 | 只看该作者
可以学到制作方法 但是澳洲的牛蛙可以有替代品吗?还是其他州可以买到
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5#
 楼主| 发表于 28-7-2018 22:30:44 | 只看该作者
基本他的视频就是当作真实厨房体验,基本都不能在家里操作。就是看专业刀法切肉,切材料。大锅,旺火,宽油(宽油就是很多油,,专业术语),然后快速烹制,特别来劲。
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6#
发表于 28-7-2018 22:36:03 | 只看该作者
mason00 发表于 28-7-2018 21:30
基本他的视频就是当作真实厨房体验,基本都不能在家里操作。就是看专业刀法切肉,切材料。大锅,旺火,宽油 ...

俺家一桶4L的菜油用不到三个月,而且还是炒菜都只用橄榄油的前提下
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7#
发表于 28-7-2018 22:38:15 | 只看该作者
跃跃欲试 看完视频
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