duhaha私家厨房高楼（P8笋干肉包子和汤圆）

kevin妈妈 · 发表于 7-5-2014 20:28:51

duhaha 发表于 7-5-2014 19:23

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是的
以后有机会聚餐哦
悉尼、墨尔本、布里斯班大聚会

什么时候会搞这么大的聚会啊
三大城市不好搞呢

duhaha · 发表于 8-5-2014 11:39:01

kevin妈妈发表于 7-5-2014 19:28

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什么时候会搞这么大的聚会啊
三大城市不好搞呢

确实
同城聚起来都不容易

kevin妈妈 · 发表于 8-5-2014 11:47:28

duhaha 发表于 8-5-2014 10:39

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确实
同城聚起来都不容易

我看他们同城聚会还是挺方便的
好象几个城市都有搞
还不只一次
都挺成功的

duhaha · 发表于 8-5-2014 11:55:30

买了个烤肉机，趁着周末就宴请朋友啦。。
五花肉和素鸡，素鸡先焯过水了去豆腥味。

duhaha · 发表于 8-5-2014 11:58:23

金针菇和梅肉，梅肉先用盐、生抽、生姜、胡椒粉、酒、红糖腌一下

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:00:24

超市买的片好的牛肉片

周星星1832 · 发表于 8-5-2014 12:02:50

我周末烤肉串

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:03:16

对虾
洋葱也是烤肉必不可少的，去腥

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:03:40

周星星1832 发表于 8-5-2014 11:02

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我周末烤肉串

自己做的肉串？

周星星1832 · 发表于 8-5-2014 12:04:48

duhaha 发表于 8-5-2014 11:03

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自己做的肉串？

阿。。准备考羊肉串。。羊肉串木有卖的

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:05:28

一早就去买了农民伯伯刚摘的新鲜生菜

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:07:15

南瓜、土豆都切薄片

kevin妈妈 · 发表于 8-5-2014 12:07:26

duhaha 发表于 8-5-2014 10:55

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买了个烤肉机，趁着周末就宴请朋友啦。。
五花肉和素鸡，素鸡先焯过水了去豆腥味。

澳洲的五花肉总是买不到满意的
都没有五层
你这个五花肉很好哦

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:10:20

周星星1832 发表于 8-5-2014 11:04

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阿。。准备考羊肉串。。羊肉串木有卖的

羊肉更好吃呢

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:11:43

烤盘插上电，准备好橄榄油，开烤啦

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:14:27

烤之前隆重推出纯鲜果汁——自榨橘子汁

剥皮抠籽不容易啊

不过配烤肉吃确实很解腻

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:21:57

肉烤上啦
五花肉最受欢迎
忘拍酱了，买的韩式烧烤大酱，有点咸有点干，于是乎，加开水和糖，调匀后烧开再加水淀粉收汁，味道和形态都完美！

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:25:59

腌过的梅肉反而没有原味的五花肉蘸酱鲜美

duhaha · 发表于 8-5-2014 12:31:16

对虾鲜嫩多汁，南瓜软糯甜美

kevin妈妈 · 发表于 8-5-2014 12:35:37

duhaha 发表于 8-5-2014 11:11

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烤盘插上电，准备好橄榄油，开烤啦

好漂亮的烤炉

kevin妈妈 · 发表于 8-5-2014 12:36:55

duhaha 发表于 8-5-2014 11:25

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腌过的梅肉反而没有原味的五花肉蘸酱鲜美

是哦
肉片直接烤
最后才加调味料会更好吃
我觉得五花肉烤起来比梅肉好吃

缨子 · 发表于 8-5-2014 12:48:15

duhaha 发表于 8-5-2014 11:14

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烤之前隆重推出纯鲜果汁——自榨橘子汁

剥皮抠籽不容易啊

鲜榨橙汁岂不更好些，配烤肉还不容易上火。

duhaha · 发表于 8-5-2014 13:09:09

本帖最后由 duhaha 于 8-5-2014 12:12 编辑

压轴戏炒饭隆重登场
香肠先炒香，再加入米饭和玉米粒和盐，最后把吃不完的生菜撕碎了也放进去

烤肉吃光了，饮料喝光了，炒饭也吃光了，宾主尽欢，本场家庭版烤肉完美落幕！

duhaha · 发表于 8-5-2014 13:11:11

kevin妈妈发表于 8-5-2014 11:36

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是哦
肉片直接烤
最后才加调味料会更好吃

确实如此
我喜欢五花肉烤得老一点
油也逼光了，还很香

duhaha · 发表于 8-5-2014 13:11:35

缨子发表于 8-5-2014 11:48

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鲜榨橙汁岂不更好些，配烤肉还不容易上火。

有道理
当时主要是考虑到橘子含水量高一些

kevin妈妈 · 发表于 8-5-2014 13:14:43

duhaha 发表于 8-5-2014 12:11

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确实如此
我喜欢五花肉烤得老一点
油也逼光了，还很香

是哦
烤焦点才香呢
我们每次去BBQ
是肯定要烤五花肉的
烤好用生菜包装吃

荷塘月色 · 发表于 13-5-2014 08:49:22

哇~这顿韩式大餐真丰盛哈~楼主真能干~

duhaha · 发表于 15-5-2014 12:49:48

又到了吃蚕豆豌豆各种豆的季节
每年这个时候我家都会吃一次豌豆饭
甜甜糯糯，是我喜欢的口感。

duhaha · 发表于 15-5-2014 12:52:05

豌豆和胡萝卜在油锅略炒一下
大米和糯米按2:1的比例浸泡
然后所有东西放入电饭锅，加点糖搅拌均匀，正常程序煮饭就行了
不怕胖的，吃的时候拌点猪油，超香！

缨子 · 发表于 15-5-2014 12:59:02

加糖？饭是甜的？

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[饮食厨艺] duhaha私家厨房高楼（P8笋干肉包子和汤圆）

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