牛村（纽卡瘦）中国新年，元宵节聚会照片来了，在40#

牧马人 · 发表于 11-2-2014 16:41:55

xiaohu 发表于 11-2-2014 16:28

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那么好啊？我还以为年年都会发大水呢，那时看新闻有些人站在屋顶上等救援，挺恐怖的。不过我发现澳洲的 ...

请问洪水英文怎么说？flood？错了，问题就在这儿。这边经常有flood，下一场大暴雨，有些地方积水二三十公分也叫flood，英文新闻翻译过去结果就是这儿年年发洪水。

xiaohu · 发表于 11-2-2014 16:47:30

牧马人发表于 11-2-2014 16:41

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请问洪水英文怎么说？flood？错了，问题就在这儿。这边经常有flood，下一场大暴雨，有些地方积水二三十公 ...

嗯，受教了

海姐姐 · 发表于 12-2-2014 22:32:02

我老公极其眼馋王姐的油条

sucewang · 发表于 13-2-2014 17:56:54

海姐姐发表于 12-2-2014 22:32

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我老公极其眼馋王姐的油条

‘海姐姐’也是热心人，组织布村的聚会很辛苦的！
布村聚会一定更热闹啊！

指纹 · 发表于 14-2-2014 13:02:41

MillerYang · 发表于 16-2-2014 09:26:29

油条都自己做，实在是佩服王姐！

sucewang · 发表于 16-2-2014 17:50:59

本帖最后由 sucewang 于 16-2-2014 20:43 编辑

油条不难，用买来的一袋油条粉（20g），加面500g就行了。
难的是凉皮，面糊要稀稠合适，倒面糊到锣锣里不能厚也不能薄。
面皮要一张一张的蒸，一次一次的在凉皮锣锣里刷油，面皮不能弄破了。
蒸好的面皮要放凉水里冷却，每张凉皮都要换一遍凉水。
蒸好的面皮还要抹油，不能粘连。
总之得非常细心，不亚于技术活。

KYLIE2008 · 发表于 16-2-2014 18:08:20

等有机会搬到那边，跟王姐学做油条

lucialiull · 发表于 16-2-2014 20:21:23

王姐厨艺高，那天聚会我真是享口福了。

lucialiull · 发表于 16-2-2014 20:21:57

KYLIE2008 发表于 16-2-2014 18:08

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等有机会搬到那边，跟王姐学做油条

我也说要去王姐家学厨。： P

compiler_oz · 发表于 22-7-2014 14:48:55

看了王姐的帖子，觉得应该把牛村作为登陆澳洲的第一站阿

指纹 · 发表于 22-7-2014 15:56:52

compiler_oz 发表于 22-7-2014 13:48

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看了王姐的帖子，觉得应该把牛村作为登陆澳洲的第一站阿

啥时候登陆啊？

compiler_oz · 发表于 22-7-2014 20:12:56

指纹发表于 22-7-2014 14:56

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啥时候登陆啊？

估计15年1月吧

指纹 · 发表于 22-7-2014 20:14:06

compiler_oz 发表于 22-7-2014 19:12

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估计15年1月吧

恭喜

有什么计划吗？

compiler_oz · 发表于 22-7-2014 20:28:27

指纹发表于 22-7-2014 19:14

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恭喜

有什么计划吗？

登陆后，估计要从三方面着手：
1.找专业工，了解过这个估计不容易；
2.读个tafe，学习个新技能（汽修？）；
3.还得找份labor工补贴家用；
一家三口登陆，最好是租一个两/一室一厅的房子。

斑竹有啥建议可以指点指点

指纹 · 发表于 22-7-2014 20:31:00

compiler_oz 发表于 22-7-2014 19:28

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登陆后，估计要从三方面着手：
1.找专业工，了解过这个估计不容易；
2.读个tafe，学习个新技能（汽修 ...

有空先研究下大家的经历：

http://freeoz.org/ibbs/misc.php?mod=tag&id=2250

看起来你是准备在悉尼先稳定一段时间？我猜的

compiler_oz · 发表于 22-7-2014 20:42:15

指纹发表于 22-7-2014 19:31

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有空先研究下大家的经历：

http://freeoz.org/ibbs/misc.php?mod=tag&id=2250

是的，立马安定下来不现实，主要是没有工作，都不知道该在哪里找房子

指纹 · 发表于 22-7-2014 20:48:28

compiler_oz 发表于 22-7-2014 19:42

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是的，立马安定下来不现实，主要是没有工作，都不知道该在哪里找房子

先考虑交通比较便利的铁路沿线，你要是不马上买车，坐公汽会死人的

如果银子不是很紧张，铁路沿线的华人区优先考虑，主要是给你一段适应时间，购物方便

sucewang · 发表于 23-7-2014 00:29:18

compiler_oz 发表于 22-7-2014 19:42

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是的，立马安定下来不现实，主要是没有工作，都不知道该在哪里找房子

登陆在牛村（纽卡瘦），租房比在悉尼等大城市便宜些，读tafe一样方便，如果暂时找不到专业工作，作为立足找labor工也比较容易，而且NEWCASTLE距离悉尼只有两个小时的车程。

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