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楼主: a_lian
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搬家第2年,开新贴,记录悉尼农妇种菜流水帐

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361#
发表于 1-11-2012 19:56:07 | 只看该作者
原帖由 a_lian 于 1-11-2012 14:38 发表
今天得了两个有用的信息.
1. 姜油
把姜切成末,冷油倒姜末,烧至姜末有一点干,盛起,冷后放入冰箱,可保存很长时间.
凉拌菜的时候倒一点姜油,香,

2.蚕豆壳
今早还想起如果收蚕豆的时候,上面的还没老,就浪费了.
原 ...


谢谢阿莲惦记着 
今年丰收的姜,会按你的方子做一小瓶油储存的
(为预防老年三高症,一直少吃油渍盐腌的)

今年打算这样
种植后5个月,可开始随时挖嫩姜
全部秋收后的,土存整个冬季吃鲜姜
春暖后,醋泡,冷冻,晒姜干(前一阵晒的非常成功,没想到那么容易晾干

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a_lian + 20 要预防三高症,多素少荤.

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362#
 楼主| 发表于 3-11-2012 12:21:28 | 只看该作者

李子树的一个大枝居然断了

上面已经挂满青果,昨天傍晚发现的,今天早上起来把网给拆了,把断的大枝抽了出来,很多很多青果啊.

看来是太重了吧,李子树感觉很脆,很容易断.

今天下雨,移了瓜苗.把西红柿架子搭了几个.

发现玉米发芽了,现在共有3批玉米了,不过,每批只有几枝而已.

苋菜不停地冒出来,今年要注意都拔了吃,最后每个品种只留一棵做种,以后集中撒籽,便于管理.

蚕豆下面的差不多都老了,感觉再过一周就可以收了.最后移种的一批长的还可以.开始种的太密了,后悔没听GREEN的,太密反而结的没稀的好.明年打算真就种一枝,然后掐头,这样可以多发几个枝就够了.

哈密瓜开了好多花,西红柿有一些长大了,估计至少有4个品种吧,希望今年夏天天天有西红柿吃.
向日葵长的真快,但不太粗壮,估计还是因为太阳不够,一部分被七里香遮住了.间种的瓜苗看样子也长的还可以.
雪莲果真的太大了,上次移了一些苗,现在都没地可移了,不管它了,随便它长吧.
红薯叶也开始要长了,估计再过二周应该就可以上桌了.有一棵长了很多侧枝,都剪下来插扦了,明年留轮胎里的作种,早点扦的话应该11月初就可以吃上红薯叶了.今年得要再等一段时间了.

插扦的甜菊都开始长了,老根留的几枝已经挺高的了,看样子明年不用管它了,都能长成一丛丛了.
移的人参菜也应该可以了,明年也应该可以长成一丛丛了,
珍珠菜看样子阴一点的地方长的好点,太阳太大了,一晒就耷拉了,看来以后种东西都分开两个地方种,然后可以比较一下哪里长的更好一些,再选定合适的地方长种.
COMFREY上次移的虽没有根,但居然也活了,生命力真是太强了.目前已经发展为10棵了,其中5棵以前移的,已经开始大力发展分枝了.
太阳多的一处鱼腥草边上种了西红柿,我现在发现这个搭配不错,反正鱼腥草不喜欢特别多的太阳,西红柿长大了正好给它遮阴了,等到冬天西红柿没了,又正好给冬天的鱼腥草多一点太阳.还种了两棵青椒,看长的如何.

目前MEMORY PLANT长的真不错了,开始到处爬了,应该够每天采吃的量了.

土虫草也越长越好,朋友说冬天才长的好,我这个因为是冬天移过来的,现在才开始长的好,已见开花,上次挖了一个,看下面已经有小小的白色的根了,看样子下面开始长地环了,也许今天秋天可以收一些吃了.

芋头的芽基本都冒出来了.今年应该也能吃到自己种的芋头了吧.

上次埋的山药有红点冒出来了,但还没见叶,再埋一阵子再找地方种了.

今天摘了第一根黄瓜吃了,很多年没吃到有刺的黄瓜了.真好吃.

终于把前园侧的一个大树根给去掉了,花了我好几天.打算把这个边整理一下种东西了.还没想好种什么呢,现在种了一些枸杞和甘蔗,但枸杞总长白粉,估计是不太通风的缘故.

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363#
发表于 8-11-2012 21:23:36 | 只看该作者
地好大啊。。。
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364#
发表于 9-11-2012 11:22:28 | 只看该作者
请教一下腾三七的根粗大吗?想种在屋子边上做水箱的防晒网,不过LG不同意用根粗的植物。

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a_lian + 20 不太粗,根可以吃啊.

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365#
 楼主| 发表于 9-11-2012 13:53:05 | 只看该作者

蚕豆清掉后,又种了一行黄瓜

反正黄瓜是不够吃的,多种点无妨.
中间间隔种了爬藤的BLUE LAKE和PURPLE KING,反正都是爬的,看看长的如何.
感觉黄瓜藤总是没怎么长就完蛋了,一枝也就结了几个而已,产量不高,不知道是什么原因,是肥不够还是阳光不够.
看这次的了,阳光应该够了,黄瓜发苗很快,上次点的籽全发苗了,今天移植了,正好现在在下雨,移对了.移完我还用以前的布做的蓬子给遮住了,应该很容易定根.
还有一长条菜床是空的呢,没想好种什么呢.本来留给黑莓和RASPBERRY的,没想到黑莓就只有一棵活的,另外一棵感觉没芽冒出来啊,RASPBERRY全部被我拔出来了,根部一点动静都没有,有可能死了,移到盆里,浇水看看,看能不能发出芽来,估计这个得明年再战了.
今天去拿鱼肠,挖了沟,打算填下去一层鱼肠,然后盖土,放上轮胎,再加土,移植ARTICHOKE了.
还有三块空出的小格,打算发展多年生的马兰头和人参菜,鱼腥草了,干脆把盆里的薄荷也移进菜床得了.新买的OLIVE HERB也是多年生的,还没想到移哪里合适.
上次的辣椒小苗差不多可以移植了,也没想好移哪里合适,应该能过冬的.
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366#
发表于 9-11-2012 16:45:00 | 只看该作者

回复 #365 a_lian 的帖子

据说薄荷种到地里会成片的。
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367#
发表于 9-11-2012 22:16:51 | 只看该作者
我家薄荷一堆没人吃啊。。。
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368#
发表于 10-11-2012 00:06:01 | 只看该作者
我家没种就是因为我不吃
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369#
发表于 10-11-2012 17:29:15 | 只看该作者
原帖由 a_lian 于 3-11-2012 12:21 发表
上面已经挂满青果,昨天傍晚发现的,今天早上起来把网给拆了,把断的大枝抽了出来,很多很多青果啊.

看来是太重了吧,李子树感觉很脆,很容易断.

今天下雨,移了瓜苗.把西红柿架子搭了几个.

发现玉米发芽了,现在共 ...


果树枝挂果了还能断,看来果子结太多?
红薯紫薯,今年都保护好,俺不吃叶要吃地下果实了。 去年的觉得吃叶后的果子小。
黄瓜俺也撒种好多,想看看怎么个种法能保证夏和秋都有黄瓜吃   
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370#
 楼主| 发表于 10-11-2012 20:59:16 | 只看该作者

西葫芦收获了

今年的西葫芦长的太好了,叶片巨大.
今天摘梗吃了餐瓜苗,发现那种刚有雄花苞的梗用剪刀剪下来(手掐不断,很硬),然后撕掉表层的皮,会发现里面非常嫩,肉质很厚,然后连花苞一起炒,非常好吃.一旦花苞大点后,梗就没法吃了,太多茎了,只能等花开大了,摘花吃了,一定要在花芯变黑之前采摘,否则就烂了.
雌花我是就等它开完花后,刚收花苞后就摘了,今天摘了20个左右,炒了一盆,真好吃.有几个没来得及摘,小瓜已经黄掉了,浪费了.
种了5棵,有3棵长的很大,一棵的雌瓜一下子有5-10个,真是会长.接着就等它爬藤了,就留一个主枝.这刚开始的雌瓜不是很大,去年的那棵雌花特别大,不知道是不是因为刚开始,所以雌瓜小一点,再等等看看以后会不会大点.
对了,今天还摘了2个并蒂的小瓜,而且2个都已经长大了,没等它再长大,就给吃了.
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371#
 楼主| 发表于 10-11-2012 21:00:03 | 只看该作者

又买了4只小鸡

2黑2白.
希望她们健康成长.

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372#
 楼主| 发表于 10-11-2012 21:01:52 | 只看该作者

今天买了一包苜蓿籽

准备发苜蓿芽吃,不知道能不能种些,留着收籽.
打算试试看,这样以后全年就都能有苜蓿苗吃了.
又买了一棵PASSIONFRUIT小苗,这是淡紫色的品种,上次那个颜色比这个深,又要搭架子了.

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373#
发表于 10-11-2012 22:07:58 | 只看该作者
我今天去了一个周末市场,发现有好多喜欢的东西,可惜家里实在没地方种,只能流口水了。
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374#
发表于 11-11-2012 01:15:11 | 只看该作者
阿莲 每次看你的贴 都是流连忘返 喜欢你的文采也喜欢你的图片  赏心悦目

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a_lian + 20 这评论太高了点,不敢当啊,谢谢!

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375#
 楼主| 发表于 12-11-2012 14:06:07 | 只看该作者

昨晚把草坪的地整了,撒了草籽

今天一早去拉了蘑菇土,盖了一层.
不知道何时能长出草来.希望能下点雨.

发现西葫芦的叶子太多了,于是剪了好多下来,顺手就给辣椒当了MULCHER,今天掀开一看,确实能用,下面地是湿的.又废物利用了.

昨天把一棵特大的南瓜藤给拔了,因为要给哈密瓜留空间,而这棵南瓜也长的太大了,只能牺牲它了.没来得及把嫩瓜苗给吃了,浪费了.

草莓的RUNNER到处都是,剪了好多,留了十几棵,泡在杯子里,打算种一些在盆里试试.
上次看见卖的ALPINE草莓据说没有RUNNER,也许下次买盆回来.

蚕豆清掉后的地还没想好种啥,昨天又撒了一点BEETROOT的种籽,上次撒的已经长出来了,但还比较小,等大点再移植吧.黄瓜移植后,看似已经没问题了.今天太阳很大,呆会再去照上,感觉还是要再保护一下.
莴笋移植后基本可以了.等叶子长多了就可以开吃了.生菜小苗长的还行,大点再移植.
花生原来是出芽时就有好几枝的,仔细看了看,好多都是一出就3个枝,原来这样啊,还以为是一枝呢.
秋葵长的还不错,大的看似要有花苞了,翻了翻以前的贴子,今年算种的早的.
西红柿果已经很多了,昨天套了很多袋子,好在小粒的不用套,否则袋子就不够了.已经有小青果被小青虫给打了洞了,今天早上去找,也没找到它们,唉,真是想吃上自己种的不容易啊.
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376#
发表于 13-11-2012 09:36:04 | 只看该作者
我家长得差不多可以收的番茄加了网都给吃,做菜农真不容易。
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377#
 楼主| 发表于 13-11-2012 19:58:50 | 只看该作者

结果的西红柿基本都套袋了

一串串的小西红柿没套.这个应该不太招果蝇.

移出一些雪莲果,不知道移出来的会不会结果,还是只能当下年的种,要那样的话,明年得在网上卖了.

这次的胡萝卜苗出的还行.

今天又下了5棵苦瓜籽.

收了很多白菜芯的籽,够一年种的了.看来秋天种青菜类的,春天收籽挺合适.

菠菜收籽 的那棵已经长的巨大了,掐了头,希望它赶紧老,好给哈密瓜腾地儿.

红苋菜留籽 的那棵也是疯长,不知道啥时候能收到籽 呢.

荠菜的籽没收,全部让它自落了,希望冬天的时候满地苋菜.

玉米有花穗了,还没查如何授粉,就几棵,估计是必须人工授粉的了.

看到佛手瓜有花苞了,也许过不久能吃到佛手瓜了.

黄金豆已经快长好了,过两天就能吃上一顿了.

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378#
发表于 13-11-2012 22:43:29 | 只看该作者
原帖由 a_lian 于 13-11-2012 19:58 发表
一串串的小西红柿没套.这个应该不太招果蝇.

移出一些雪莲果,不知道移出来的会不会结果,还是只能当下年的种,要那样的话,明年得在网上卖了.

这次的胡萝卜苗出的还行.

今天又下了5棵苦瓜籽.

收了很多白菜芯 ...

那种樱桃大的西红柿,俺家是黄色的一串串的,不套袋是没关系的 。稍大些的都不行
雪莲果移出的,是长了苗的吗? 长苗的,会没问题的。 我也分根的,插杆的都正常长着呢
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379#
 楼主| 发表于 14-11-2012 14:35:43 | 只看该作者

对,雪莲果是移出来的苗

有一些挺大了,因为好几枝长在一起,所以移出来了.

西红柿只能套袋了,感觉今年又种多了.一串串的小西红柿就不套了,还是这个方便,省事.

今天要把人参菜都移出来,有一些苗长的挺大了,集中起来,明年就不用管了,任它生长了,这个也不招虫,好养.

也要把OLIVE PLANT移进地里了,都是多年生的菜床了,但愿这个菜床里的东西以后只用浇浇水就有的收获了.

现在长的最好的就是MEMORY PLANT了,可以天天采用了.

鱼腥草今天也打算把盆里的移进地里,多发展一些,以后随用随取.

天阴,要干的活真多啊.
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380#
 楼主| 发表于 14-11-2012 16:57:54 | 只看该作者

喜欢种土豆了

上次扒了几个土豆,跟胡萝卜炒了,太好吃了.
今天又扒了一下,收了大大小小的几个,感觉白土豆长的快啊,紫红色的长的小点,有3个紫土豆还比较小,有点后悔手快了,要再长大点就好了.还发现一个长的离根挺远的,看样子它的根挺长的.
自己家的土豆现采现吃,新鲜,买来的估计已经放了好久了,味道真不一样啊.
以后一定要多种一些了,土豆几乎不用管,半天太阳就够了,我那个土也没放肥,居然还长这么多,真是太高兴了.
我这次也是扒上面一层浅土,发现有大的土豆就采了,再埋上土,应该不影响其它土豆的生长吧.
新鲜土豆也不用削皮,扒一下,上面那层皮就可以撕下来了.炒完了非常软,入口即化.

就是胡萝卜还没种成功,这个也想家里常备着吃的.
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381#
发表于 15-11-2012 12:25:17 | 只看该作者
原帖由 a_lian 于 10-11-2012 21:00 发表
2黑2白.
希望她们健康成长.

not isa brown?
i bought 4 isa brown,now 8 weeks .
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382#
 楼主| 发表于 15-11-2012 14:37:55 | 只看该作者

不是那个BROWN

可能是公主家的红色的那个品种
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383#
 楼主| 发表于 15-11-2012 14:48:36 | 只看该作者

关于西红柿

感觉西红柿开花前的枝都要掐掉,这样才能长高点,才能透气,下面的空间还能利用一下,否则都从下面长上来的话,太拥挤了.而且下面的侧枝不装,不象开花后的侧枝,跟主枝一样壮.
等西红柿高一点了,再留侧枝比较好,架子搭高一点,弄开一点,否则都长一起,套袋都不容易.
这次的黑西红柿长的太多了,把下面的叶子都去掉后,感觉还是密.这一棵西红柿到底要多少空间才够啊,感觉四处散开了长啊.

今天移了茄苗和椒苗,用豆浆瓶罩上了,应该问题不大吧.

茄子苗现在有3批了,其实后两批差不多大,只不过先移后移而已.全阳下,间隔挺大,不象第一批的太挤了.

昨天移的人参菜苗看似一点都没事了,这个肉质的,不怕移苗.

今天二宝手快,把玉米苗当野草拔了,一数,十几棵,挑了大点的十棵给移种了,不知道能不能活下来.这个种籽就很小,出来的苗也很小.

黄金豆长的真快,昨天收了吃了一顿,刚才一看,又可以收一批了.是不是要再种一批呢,反正不用搭架子,挺方便的.等整好了地,再种一批试试了.

草籽还没动静,不知道几天才能出苗.

蚕豆全部收掉了,所有吃不完的都放冰箱了.

对了,紫眉豆居然有花苞了啊,还以为冬天才结呢,原来种的早开花也早啊,难道要吃上扁豆了?可惜只种了一棵,明年多种几棵了.等再搭一个长架子,爬藤的以后多种点.

现在还是没经验,等以后攒足了经验,争取保证时时有叶菜,其它瓜果分批种,保持持续有收获.等地整好了,好好地划分一下了.
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384#
发表于 15-11-2012 16:42:58 | 只看该作者

回复 #383 a_lian 的帖子

我家2米宽的菜箱,5米长。 一半的地方,根据地年的经验,只种了5棵西红柿。 看似比较浪费,但是种多了,到后来真的很头疼,都长不开了。
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385#
发表于 15-11-2012 16:44:20 | 只看该作者

回复 #381 sunrise 的帖子

据卖鸡的说,Isa Brown,一年下300个蛋,
黑的Australop, 一年250个蛋。
白的sussex,  一年250个蛋
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386#
 楼主| 发表于 16-11-2012 08:03:50 | 只看该作者

黄色的一只已经没了.唉.

原帖由 Greenhouse 于 15-11-2012 16:44 发表
据卖鸡的说,Isa Brown,一年下300个蛋,
黑的Australop, 一年250个蛋。
白的sussex,  一年250个蛋



还是黑的壮,经得起大宝二宝折腾.
黑的明显个儿比黄色的大啊.
我家有只黑鸡还喜欢趴窝,估计一年也下不了几个蛋.
下多少收不管它了,健健康康的就好.
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387#
 楼主| 发表于 16-11-2012 08:11:35 | 只看该作者

西红柿确实很占地

特别是黑西红柿和圆的那种,心形的还好,喜欢爬着长,不是特别铺开,一个枝往上爬,可以利用一下上面的空间.
一串串的也很喜欢横着长,反正西红柿都要搭架子,除非是那种矮的小西红柿,但这样不知道为何,长着长着就不行了,叶子就出现斑,然后叶子掉了,只看见小西红柿了,不看图片上的长在盆里还那么漂亮.

看来西红柿就是要给足地长啊.所以我下次把下面的枝都给去了,让它长高后再长侧枝,这样下面的空间还可以种东西,西红柿还可以遮阴,下面的品种又可以为西红柿的根遮根,这样就不太浪费地了.干脆以后一个菜床种一棵在中间试试了.

花生长的还挺快,一出苗就好几枝,不知道要长多久才开花,这次我种的行距特别大,中间撒了莴笋籽,已经移苗了,现在中间很空.等着花生长大呢.

秋葵我种在红薯叶中间,感觉还行,就是红薯叶如果长好了,就得摘掉吃了,否则会挡住秋葵的阳光,不过,等秋葵再长高一点就不用担心这个问题了.看来以后要先用秋葵再种红薯叶,等秋葵长高一点后红薯叶就不影响了.
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388#
发表于 16-11-2012 12:10:47 | 只看该作者
原帖由 Greenhouse 于 15-11-2012 16:44 发表
据卖鸡的说,Isa Brown,一年下300个蛋,
黑的Australop, 一年250个蛋。
白的sussex,  一年250个蛋

i will have 300x4 eggs every year soon

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389#
发表于 16-11-2012 13:51:57 | 只看该作者
原帖由 a_lian 于 16-11-2012 08:03 发表



还是黑的壮,经得起大宝二宝折腾.
黑的明显个儿比黄色的大啊.
我家有只黑鸡还喜欢趴窝,估计一年也下不了几个蛋.
下多少收不管它了,健健康康的就好.



黄鸡是不是被上次那个狗狗吓坏了???
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390#
发表于 16-11-2012 18:39:12 | 只看该作者

回复 #388 sunrise 的帖子

你家全是Isa Brown啊? 这才有蛋吃了。
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