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FreeOZ论坛»论坛 › ≡ 澳洲生活区 ≡ › 生活百科 › 美食天地 › 小辣椒川味坊（悉尼）－正宗川菜馆开业啦！
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[饮食厨艺] 小辣椒川味坊（悉尼）－正宗川菜馆开业啦！

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榆树
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1#
发表于 16-4-2008 01:08:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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才开业的正宗川菜馆：

小辣椒川味坊
Sweet chilli Chinese restaurant
251  Broadway Rd  Glebe NSW 2137
订餐电话Tel :  02 9571 8867
(可以在旁边的Broadway Shopping Centre停车，3小时以内免费)


离“蜀香坊”很近。这是我和另外一家朋友合伙开的。正宗重庆厨师主厨。店面不大，装修不高档，但喜欢川菜的朋友绝对不会失望！

主要菜品包括：水煮鱼、酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、水煮牛肉、夫妻肺片、口水鸡、回锅肉、红焖羊排、川北凉粉、重庆麻辣小面、酸辣粉。另外还有麻辣烫（串串香）提供。

我们才开业２周，已经有不少回头客了。我们对我们的味道很自信！

另外，这里也是我们重庆的移友会的重要联络点。未找到组织的重庆老乡，欢迎到我们这里来报道，呵呵。

附：毛血旺图片一张（自己照的，水平有限 大家将就看。）

[ 本帖最后由 榆树 于 16-4-2008 10:45 编辑 ]
毛血旺311.jpg
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评分

参与人数 2威望 +28 收起 理由
rongerchen + 18 不知道辣椒够辣不呢?
goldeneye + 10 恭喜你!

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TTTTTTT
2#
发表于 16-4-2008 11:36:23 | 只看该作者
看得直流哈喇子。。。。。
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fredyue
3#
发表于 16-4-2008 13:05:42 | 只看该作者
再传点图片才能吸引人
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mianwo
4#
发表于 16-4-2008 18:43:49 | 只看该作者
什么价格啊？
人均消费多少钱？
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CandyHood
5#
发表于 16-4-2008 19:24:35 | 只看该作者
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rongerchen
6#
发表于 16-4-2008 19:33:43 | 只看该作者
顶!
成都的能不能加入呢?
因为都是四川三....
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榆树
7#
 楼主| 发表于 16-4-2008 20:41:26 | 只看该作者
原帖由 mianwo 于 16-4-2008 17:43 发表

                               
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什么价格啊？
人均消费多少钱？



价格都很公道。因为我们不是高档饭店，所以菜的价格都不算贵。人均消费多少，我不能保证，这是食量和点的菜品决定的。我们有10多澳元的毛血旺，也有$5的重庆麻辣小面，吃什么吃多少钱的菜，你可以自己决定啦。

而且，我相信，价格固然重要，但大家更看重的是味道吧？

[ 本帖最后由 榆树 于 16-4-2008 19:51 编辑 ]
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榆树
8#
 楼主| 发表于 16-4-2008 20:43:08 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 16-4-2008 18:33 发表

                               
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顶!
成都的能不能加入呢?
因为都是四川三....


无论哪里来的，到我们店里的都是顾客，都是上帝。
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银河
9#
发表于 16-4-2008 21:30:37 | 只看该作者
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sqfo
10#
发表于 17-4-2008 09:17:47 | 只看该作者
可能的话楼主弄份菜单上来，这样大家对价格及品种可以有个了解，而且过来吃饭的时候也可以省却不少点菜时间
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rongerchen
11#
发表于 17-4-2008 11:19:10 | 只看该作者
原帖由 榆树 于 16-4-2008 19:43 发表

                               
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无论哪里来的，到我们店里的都是顾客，都是上帝。

我是加入同乡会 ,呵呵,我爷爷奶奶在重庆雾都宾馆附近,
当然,空了我就叫朋友一起来当上帝哈,呵呵
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singingbird
12#
发表于 17-4-2008 11:48:08 | 只看该作者
这个是一定要去试试的。蓉儿你带队？
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aareon
13#
发表于 17-4-2008 11:57:26 | 只看该作者
有空去吃一次，如果味道真的好，自然会很受推崇的。
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孤独马夫
14#
发表于 17-4-2008 12:00:17 | 只看该作者
开一个饭店需要多少钱啊？我想将来在墨尔本也开一个饭店。
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榆树
15#
 楼主| 发表于 17-4-2008 14:22:33 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 17-4-2008 10:19 发表

                               
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我是加入同乡会 ,呵呵,我爷爷奶奶在重庆雾都宾馆附近,
当然,空了我就叫朋友一起来当上帝哈,呵呵


好啊，欢迎加入我们重庆同乡会！我们同乡会，现在有30多个老乡。重庆是直辖市好多年了，发展很快，变化很大。去年回去都找不到路了。

另外，还有一个川渝同乡会。不过，我去参加过一次，就不想去了，因为那几个会长使馆参赞在台上讲话，就像是做政治报告一样，受不了......
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亦文亦武
16#
发表于 17-4-2008 14:33:40 | 只看该作者
俺是四川人,可俺准备长登BRISBANE.

谁知道布里斯本,哪儿有好的川菜馆??
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anniel
17#
发表于 17-4-2008 19:03:03 | 只看该作者
看见都想吃了，在MEL这种店吗？
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cgyys
18#
发表于 17-4-2008 19:23:36 | 只看该作者
澳洲没什么正宗的中餐馆，也就是凑合着吃吧。
跟广州的大排挡的水平差了一大截
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榆树
19#
 楼主| 发表于 17-4-2008 22:41:29 | 只看该作者
原帖由 cgyys 于 17-4-2008 18:23 发表

                               
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澳洲没什么正宗的中餐馆，也就是凑合着吃吧。
跟广州的大排挡的水平差了一大截


我们是川菜馆，没有大排挡的概念。所谓的大排挡是广东的说法吧？

正不正宗，由正宗的四川人、重庆人以及熟悉川菜的朋友说了算。当然我除外（尽管我是重庆人）。我在楼顶说的“正宗”，大家尽可怀疑。如有网友去试过的，请留下宝贵意见。

[ 本帖最后由 榆树 于 17-4-2008 21:42 编辑 ]
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榆树
20#
 楼主| 发表于 17-4-2008 22:47:28 | 只看该作者
另外，到我们店里吃饭的时候，喜欢麻辣的朋友，请务必说明麻辣的程度。
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rongerchen
21#
发表于 17-4-2008 22:50:22 | 只看该作者
原帖由 榆树 于 17-4-2008 13:22 发表

                               
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好啊，欢迎加入我们重庆同乡会！我们同乡会，现在有30多个老乡。重庆是直辖市好多年了，发展很快，变化很大。去年回去都找不到路了。

另外，还有一个川渝同乡会。不过，我去参加过一次，就不想去了，因为那几 ...

我只愿意参加吃吃呵喝玩的活动
虽然直辖了,火车去也才2小时啊,呵呵
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rongerchen
22#
发表于 17-4-2008 22:53:02 | 只看该作者
原帖由 榆树 于 17-4-2008 21:47 发表

                               
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另外，到我们店里吃饭的时候，喜欢麻辣的朋友，请务必说明麻辣的程度。

才和大姐约好,堪培拉回来就杀过来哦 要具麻辣,不晓得大姐她们吃得消不
我今天给老公说小面,他已经受不了了呵呵
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qqtea
23#
发表于 18-4-2008 10:47:39 | 只看该作者
老板娘： 今天晚上我们去你那里吃饭，请问营业到几点呢？
需要预约座位么？
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forest5176
24#
发表于 18-4-2008 12:56:58 | 只看该作者
原帖由 榆树 于 16-4-2008 00:08 发表

                               
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才开业的正宗川菜馆：

小辣椒川味坊
Sweet chilli Chinese restaurant
251  Broadway Rd  Glebe NSW 2137
订餐电话Tel :  02 9571 8867
(可以在旁边的Broadway Shopping Centre停车，3小时以内免费)


离 ...



水煮鱼，香辣蟹都快想疯了  
有时间一定去尝尝

谁会做地道的宫保鸡丁和鱼香肉丝啊，超级怀念！
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榆树
25#
 楼主| 发表于 18-4-2008 14:21:04 | 只看该作者
原帖由 qqtea 于 18-4-2008 09:47 发表

                               
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老板娘： 今天晚上我们去你那里吃饭，请问营业到几点呢？
需要预约座位么？


中午：11:30～2:30 （周2除外）
下午一般也会营业。
晚上：5:00～9:30

一般不用定位置。但周六晚上会比较忙，空位可能不多，有时需要等一会儿才有。
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榆树
26#
 楼主| 发表于 18-4-2008 14:23:04 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 17-4-2008 21:53 发表

                               
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才和大姐约好,堪培拉回来就杀过来哦 要具麻辣,不晓得大姐她们吃得消不
我今天给老公说小面,他已经受不了了呵呵


呵呵，好啊。

重庆的麻辣小面，味道真的不摆了......
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榆树
27#
 楼主| 发表于 18-4-2008 14:24:23 | 只看该作者
原帖由 forest5176 于 18-4-2008 11:56 发表

                               
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水煮鱼，香辣蟹都快想疯了  
有时间一定去尝尝

谁会做地道的宫保鸡丁和鱼香肉丝啊，超级怀念！


我们是小店，香辣蟹暂时做不了。
宫保鸡丁和鱼香肉丝现在没有，正在考虑中......
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qqtea
28#
发表于 18-4-2008 14:30:25 | 只看该作者

回复 #25 榆树 的帖子

呵呵刚才打过电话，谢谢
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榆树
29#
 楼主| 发表于 21-4-2008 22:46:20 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 17-4-2008 21:53 发表

                               
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才和大姐约好,堪培拉回来就杀过来哦 要具麻辣,不晓得大姐她们吃得消不
我今天给老公说小面,他已经受不了了呵呵


老乡，你准备什么时候去？和我提前说一声，我让厨师给你多放麻辣。
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我爱猫眯
30#
发表于 21-4-2008 23:12:47 | 只看该作者
收藏 收藏 馋得不得了，忍不住了
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