星星小吃店之黑麦芝麻贝果

周星星1832 · 发表于 26-11-2015 09:26:09

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周星星1832 · 发表于 26-11-2015 09:26:51

高粉180g
黑麦粉 70g
水 142g
黄油 6g
糖 10g
酵母 2.5g
盐 5g
表面装饰燕麦片/杏仁片/黑麦粉
煮贝果糖水 1升水+50g砂糖

我爱猫眯 · 发表于 26-11-2015 09:35:12

越发专业

周星星1832 · 发表于 26-11-2015 09:40:24

我爱猫眯发表于 26-11-2015 09:35
越发专业

stfz · 发表于 26-11-2015 10:08:36

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