新鲜野生菇 - 贡献给Tx们

atraveller · 发表于 4-4-2011 09:58:41

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新鲜野生菇 - 贡献给Tx们
I am 研究和阅读 all your suggestions.
Fresh wild pine mushroom, picked yeterday in Oberon. We got aobut 17kg.

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旗开得胜 · 发表于 4-4-2011 17:13:41

这么多蘑菇，不错。
不过千万小心有毒的。

rickwangqd · 发表于 4-4-2011 17:18:13

是松菇吧，只有松树下才有的蘑菇吧？？

atraveller · 发表于 4-4-2011 17:21:17

原帖由 rickwangqd 于 4-4-2011 16:18 发表

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是松菇吧，只有松树下才有的蘑菇吧？？

right. So yummy.

atraveller · 发表于 4-4-2011 17:26:05

松菇又名松蘑、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。

松菇别名松茸，为口蘑科食用真菌，主产于吉林省延边朝鲜族自治州的龙井、和龙、汪清、安图等县市，是长白山区的著名特产。松茸营养丰富，含粗蛋白 17% ，粗脂肪 5.8% ，粗纤维 8.6% ，可溶性无氮化合物 61.5% ，钾、铁等微量元素和丰富的维生素，实为野生蘑菇之王。另外松茸中还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等的功效，可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。近年来又发现松茸含有具备抗瘤活性的 " 松茸多糖 " ，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种，可见松茸不仅味道鲜美，还是对人体健康有益的保健食品，不少国家已将其列为国宴上的珍馐，招待贵宾。

atraveller · 发表于 4-4-2011 17:26:59

原帖由 rickwangqd 于 4-4-2011 16:18 发表

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是松菇吧，只有松树下才有的蘑菇吧？？

Thanks.
I was looking for Chinese translation in vain.

holi · 发表于 4-4-2011 17:39:42

我看到的松茸好像不是这样子的，目前我所知还在塔州人工培植，只是不知成功否，国际市场牌价$1000/kg.

singingbird · 发表于 4-4-2011 17:39:56

How come you didn't take any with you down the mountain?

maggiehiking · 发表于 4-4-2011 17:41:12

哇，看着就好吃

这次去采蘑菇是有高人指点还是在mushroom farm里面采的？要不然的话野生蘑菇还是不敢随便吃滴~

atraveller · 发表于 4-4-2011 17:41:15

I offerred to you yesterday, even before i got home!!!

singingbird · 发表于 4-4-2011 17:43:56

原帖由 atraveller 于 4-4-2011 16:41 发表

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I offerred to you yesterday, even before i got home!!!

You should have said clearly that I need to fetch from your place.

atraveller · 发表于 4-4-2011 17:48:50

well. You missed it. If I cn control my mouth, .....

atraveller · 发表于 4-4-2011 17:50:57

原帖由 maggiehiking 于 4-4-2011 16:41 发表

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哇，看着就好吃

这次去采蘑菇是有高人指点还是在mushroom farm里面采的？要不然的话野生蘑菇还是不敢随便吃滴~

It's in a pine forest.
I knew this one, picked it every autumn when I lived in Europe. If u r interested, I call u next time.

羽天十三 · 发表于 4-4-2011 17:56:54

出售不？多少钱一斤？

到处流浪 · 发表于 4-4-2011 18:19:17

吃得了那麽多吗?需要帮忙说一声

Fee-OH-Na · 发表于 4-4-2011 19:44:10

问完我要不要就没下文了

不要生的也要熟的

Viola · 发表于 4-4-2011 19:48:41

17KG啊。。。

有人想这个周末去吗？重要的是贡献一部舍得走UNSEALED RD的车（未必4WD）

Fee-OH-Na · 发表于 4-4-2011 19:51:22

精神支持，并预定1kg

旗开得胜 · 发表于 4-4-2011 20:01:42

原帖由 Fee-OH-Na 于 4-4-2011 18:51 发表

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精神支持，并预定1kg

哈哈哈，这还能预定啊
LZ说 1000刀/Kg 啊。

松茸啊，那可是古时候的贡品啊

Viola · 发表于 4-4-2011 20:01:55

原帖由 Fee-OH-Na 于 2011-4-4 18:51 发表

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精神支持，并预定1kg

先帮我忽悠一辆车来再说

half · 发表于 4-4-2011 20:44:34

Is it free delivery? If yes, I order 2KG.

freshfish · 发表于 4-4-2011 20:46:53

弄错名字啦，100%肯定不是松茸

Viola · 发表于 4-4-2011 21:00:05

原帖由 half 于 2011-4-4 19:44 发表

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Is it free delivery? If yes, I order 2KG.

大家都忽略了一个前提，得有车去。。。

据说那里是UNSEALED RD，我不打算折腾自己的车

atraveller · 发表于 4-4-2011 22:05:56

原帖由 atraveller 于 4-4-2011 16:26 发表

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松菇又名松蘑、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。为牛肝菌科真 ...

This I googled from Baidu, very confused.
是松菇, bu是松茸! But all mushroom is very good, cuz it contains some essential amino acid for human, which is not found in any other food.

atraveller · 发表于 4-4-2011 22:08:30

原帖由 Viola 于 4-4-2011 20:00 发表

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大家都忽略了一个前提，得有车去。。。

据说那里是UNSEALED RD，我不打算折腾自己的车

V ban, if you;re willing towait for another week. I can go again. Mayfield garden is open, I am thinking to visist.

Hey, my friends, if you want some. come to Blue Mountains!

Viola · 发表于 4-4-2011 22:14:48

原帖由 atraveller 于 2011-4-4 21:08 发表

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V ban, if you;re willing towait for another week. I can go again. Mayfield garden is open, I am thinking to visist.

Hey, my friends, if you want some. come to Blue Mountains!

another week会不会已经采光了呀？

atraveller · 发表于 4-4-2011 22:20:40

原帖由 Viola 于 4-4-2011 21:14 发表

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another week会不会已经采光了呀？

Bu hui, as long as there is more rain coming down.

stunner · 发表于 4-4-2011 22:23:11

地图上搜了一下，这个地方可不是一般的远啊。

wulin · 发表于 4-4-2011 23:59:29

原帖由 Viola 于 4-4-2011 18:48 发表

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17KG啊。。。

有人想这个周末去吗？重要的是贡献一部舍得走UNSEALED RD的车（未必4WD）

有兴趣，Unsealed Rd 有多长？

Laura.CN · 发表于 5-4-2011 01:33:42

原帖由 Fee-OH-Na 于 4-4-2011 18:44 发表

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问完我要不要就没下文了
不要生的也要熟的

弱弱地问Li一句：可否要熟的？例如——鸡茸蘑菇汤...

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