脆皮豆腐

sayonala · 发表于 4-8-2011 15:59:05

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做法:
1.香菜、大蒜、红辣椒、葱切末，日本豆腐切块。
2.取一个碗，加入1中的香料末，以及糖、醋、酱油膏、香油和酱油搅拌均匀成为沾酱。
3.起锅，豆腐块炸至至金黄后先盛出，油温再次升高后，放入豆腐块炸至外层酥香，然后沥干油，淋上酱汁即可！

basten1980 · 发表于 5-8-2011 12:06:06

豆腐我喜欢，又学会一招！

我爱猫眯 · 发表于 7-8-2011 20:57:15

又学一招谢谢分享

wanglong · 发表于 7-8-2011 21:22:12

好看

宠儿 · 发表于 9-8-2011 22:45:57

营养又美味

骷髅 · 发表于 9-8-2011 22:47:53

看上去像炸臭豆腐。

飘散的风 · 发表于 9-8-2011 23:06:43

好吃，但是知道不好做
以前试过，不成功
尤其酱汁难调，太甜了。。

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