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[美食擂台] 中式意面(四川风味)

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1#
发表于 26-12-2010 14:36:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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原料:意大利面条

配料:

花椒油 (核心配料,中国超市有卖)
四川腐乳
咸鸭蛋
皮蛋
蒜蓉辣酱

炮制:水煮意大利面,捞出来,拌上上面的配料,淋上花椒油,即可。

优点:制作简单,原料好找,价格便宜,可多次使用,味道足!!!

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参与人数 2威望 +75 收起 理由
格美 + 50 我很赞同!
泡沫 + 25 中西结合,有创意

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2#
发表于 26-12-2010 16:08:08 | 只看该作者
无图无真相
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3#
发表于 26-12-2010 23:02:05 | 只看该作者
+1
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4#
发表于 27-12-2010 09:36:49 | 只看该作者
我们过来了经常吃中式意面呢,调料跟国内差不多,当然还要淋上老干妈。。
我一直就喜欢吃意面,不要煮烂有点嚼劲,在国内不太舍得经常吃,因为国内大超市里意面都很贵,来这边后我就敞开肚皮吃了。最开始是男友做肉酱,到后来我就自己DIY放各种东西,居然活活整出了湖南粉的味道,超级喜欢

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
xblues + 50 你太有才了!

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5#
发表于 29-12-2010 11:35:30 | 只看该作者
我家也是coles 的意面做成热干面
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6#
发表于 11-8-2011 20:47:46 | 只看该作者
还是湖南湖北的厉害啊,哈哈
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