今天做的圣诞饼干（上配方了）

amyfowler · 发表于 14-12-2010 10:29:11

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配方在16楼

圣诞快到了，做一些小饼干预备着。
刚烤好的样子：

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西皮二黄 · 发表于 14-12-2010 10:39:11

做的真精致，和卖得一样漂亮！

wangfei4427 · 发表于 14-12-2010 10:53:52

mms1001 · 发表于 14-12-2010 12:41:05

好可爱啊，lz很厉害。其实超市卖的饼干曲奇之类的一点都不健康，都不知道他们加了什么进去，还不好吃，甜的要死。自己做最好了，不放很多糖，弄的酥酥的。

amyfowler · 发表于 14-12-2010 12:51:23

谢谢啊，呵呵，欢迎来品尝。

amyfowler · 发表于 14-12-2010 12:51:47

是啊，我就是不喜欢吃太甜的，所以自己做了。

amyfowler · 发表于 14-12-2010 12:52:08

谢谢。

缘圆 · 发表于 14-12-2010 13:29:20

真能干!

歪拉 · 发表于 14-12-2010 14:43:44

画的真是漂亮啊！配方配方啊！

罗卜扛大包 · 发表于 14-12-2010 14:51:36

又一位手巧的MM，好可爱的小饼们！

嘟嘟宝贝 · 发表于 14-12-2010 15:47:44

口水流一地。强烈要求上配方。

ringo1117 · 发表于 14-12-2010 18:26:56

aimeejyq · 发表于 14-12-2010 20:51:02

lz,能上做法吗？

ubuntuhk · 发表于 14-12-2010 21:08:57

好漂亮可爱的饼干，赞一个！

eva_kong · 发表于 15-12-2010 00:05:27

非一般漂亮，厉害厉害。

快上方子吧

amyfowler · 发表于 15-12-2010 16:45:54

呵呵，应大家的要求，上配方，其实特简单, 材料也很少。
配料：
• 150g 黄油
• ¾ cup Nestle Sweetened Condensed Milk
• 1½ cups plain flour
• 2 tbsp cornflour
方法：
1 烤箱预热到 180ºC.
2 融化黄油，加入condensed milk，一起搅拌一直到light and creamy, 之后加入面粉和淀粉，mix to firm dough. 冰箱冷藏30分钟（一定要放冰箱哦，这个为了更好定型）
3 Roll dough out on lightly floured surface to 5mm thickness. Cut into shapes using your cutters.
4 Place biscuits on greased oven trays, bake 10 to 12 minutes until light golden. Remove from trays, cool on wire rack.
到这里，就烤好了，然后开始画，大家可以买现成的糖粉做的writing icing，有好几个颜色，发挥你的想象力，随便花了，其实要是有小朋友的家里更好，他们画的肯定比我好，呵呵。
大家都试试吧。

VOVO520 · 发表于 15-12-2010 22:20:48

好可爱

eva_kong · 发表于 16-12-2010 00:30:01

LZ很有艺术细胞，装饰得真好看

歪拉 · 发表于 24-12-2010 19:35:07

这里的cup具体指的是多少啊？

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