大连海鲜-带鱼

grace-zhou · 发表于 15-8-2010 23:40:37

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每次都吃酸辣土豆丝，今天想自创一下。味道不错就穿上来了

duke_yang · 发表于 15-8-2010 23:46:14

好吃！

nilei · 发表于 15-8-2010 23:49:30

楼主这是什么地方？为什么一次有那么多Murray Perch？

Murray Perch才是澳洲最值得吃的鱼

grace-zhou · 发表于 16-8-2010 00:17:00

大连的呀，呵呵离了鱼不能活呀

gamesover · 发表于 16-8-2010 00:26:39

土豆丝放太多酱油了，卖相不好，呵呵
试下酸辣土豆丝，非常好吃的

扳手 · 发表于 16-8-2010 14:09:46

我也是大连的，馋鱼馋的要命，前几天去fleminton买的鱼肉，这边的鱼好像不合适大连做法。

dalian_liu · 发表于 16-8-2010 19:53:48

我已经3年没有吃到渤海湾刀鱼了，这个馋啊！

Espresso · 发表于 16-8-2010 20:17:06

是那个秋刀鱼么？

gamesover · 发表于 16-8-2010 20:52:43

原帖由 Espresso 于 16-8-2010 19:17 发表

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是那个秋刀鱼么？

好眼力，的确有秋刀鱼

geji001 · 发表于 16-8-2010 21:12:06

tangchunzi · 发表于 17-8-2010 11:42:38

大连的，同命相连啊。特馋粯子，虾爬子，刀鱼，还有大头宝。

grace-zhou · 发表于 17-8-2010 11:48:11

呵呵呵呵，这个命呀。大头宝我刚吃完了来的所以还好，只要有鱼就可以了，要求不高了。至于大连的做法是不太适合，要味重些才能盖掉腥味。
土豆丝酸辣的吃腻了，酱油的很香的。卖相是差了点嗬嗬嗬

channel1016 · 发表于 17-8-2010 12:25:46

原帖由 grace-zhou 于 17-8-2010 10:48 发表

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呵呵呵呵，这个命呀。大头宝我刚吃完了来的所以还好，只要有鱼就可以了，要求不高了。至于大连的做法是不太适合，要味重些才能盖掉腥味。
土豆丝酸辣的吃腻了，酱油的很香的。卖相是差了点嗬嗬嗬

刀鱼和土豆丝卖相都不错呀

~ 真是个人口味不一样呢，土豆丝我还就喜欢吃楼主做的这种呢~不喜欢楼上有童鞋说的酸辣滴

海边长大的孩子离了海鲜就不行，但因为老公不喜欢吃海鲜，我来这边以后吃的也少了好多，在家的时候我爸是一天不吃海鲜就浑身难受

记得去老公家游玩的时候，因为是内陆，虽然期间吃过两次海鲜，但是那味道和在我们家买的刚从海上捕捞上来的味道差多了
住了一个周，我老爸老妈做梦都想海鲜呢，用我们家乡话说是“拷”的不行~等回到我们家第一件事就是去买了回来解馋

channel1016 · 发表于 17-8-2010 12:27:07

我们吃海鲜就喜欢原汁原味的，但是老公却觉得太腥了，所以每次都要放好多料，给我郁闷的

想吃的东东太多啦~刀鱼，鲅鱼，海虹，蚬子，蛏，虾，海菜包子，皮皮虾，蛎子。。。想起家里的好吃的手指头都不够用了
偶最喜欢的还是赤甲红和妈妈做的鲅鱼饺子

[ 本帖最后由 channel1016 于 17-8-2010 11:32 编辑 ]

扳手 · 发表于 17-8-2010 20:08:10

渤海刀鱼早就灭种了，就算在大连也早就看不到渤海刀了。
虾这边的好吃，
鱼品种比国内的高档，但不鲜美。我还是中意“ 闷大头宝” 真鲜。

特别想吃 “辣炒粯子”

还有‘菠菜拌大蛤蜊“

jiayan1412 · 发表于 17-8-2010 20:47:23

我也喜欢海鲜的。。。。带鱼我喜欢红烧

泡沫 · 发表于 17-8-2010 20:56:04

弱弱地问一下，什么是大头宝？

车仆 · 发表于 18-8-2010 12:09:25

yaya521 · 发表于 18-8-2010 15:59:12

这里大连人还真不少呢，我也是大连的呵呵，那是相当的怀念大连的海鲜啊

mabobofei · 发表于 18-8-2010 16:41:38

有图吗

funfun · 发表于 18-8-2010 16:48:37

都拜炮了！

zhaizibo1990 · 发表于 18-8-2010 19:08:53

我也是大连淫，巨想念家乡的鱼，炖刀鱼和炸刀鱼，可惜在这边支持的到fish&chips里的鱼

扳手 · 发表于 18-8-2010 19:13:12

大头宝就是鱼头有锅盖大，鱼身子有花生大的一种鱼，一个鱼头够一家人吃好几天的。

grace-zhou · 发表于 18-8-2010 20:10:00

呵呵呵呵，太逗了，我这等于开了个大连同乡贴呀。有主Doncaster的吗？以后我们买东西团购一下

督导 · 发表于 19-8-2010 12:20:39

我在稀泥，怎么团购？

泡沫 · 发表于 19-8-2010 12:52:11

谢谢解答。
真的好怀念在国内啃大大个的鱼头的日子

forestaa · 发表于 19-8-2010 13:06:24

非常好谢谢分享

扳手 · 发表于 19-8-2010 18:36:33

韭菜海肠我的最爱

tangchunzi · 发表于 19-8-2010 18:57:00

下月末儿回国啦，5周的时间好好逮回来。

fatfish_cc · 发表于 19-8-2010 21:10:51

原帖由 tangchunzi 于 19-8-2010 17:57 发表

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下月末儿回国啦，5周的时间好好逮回来。

你就好好逮吧

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