晒晒我来澳洲后做的家常菜，有图有真相

vero2007

我顶,好看!味道很不错吧

kun2009

LZ是美女啊,而且还是做得一手好菜的美女,下次给看个正脸吧~~~

piplpipl

过分哦，看视频都能将菜做得这么好！

想想还有人专门要去学校交学费学烹饪~

采桑

原帖由 piplpipl 于 18-8-2010 17:22 发表

                               
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过分哦，看视频都能将菜做得这么好！

想想还有人专门要去学校交学费学烹饪~

谢谢夸奖，大都是看的菜谱，视频是第一次做cheese蛋糕看的，呵呵，今天没分了，明天补上

采桑

有同学呼吁露个正脸，呵呵，老公不同意，小露一会吧，明天早上就撤照片。





照片已撤，呵呵，谢谢关注

[ 本帖最后由 采桑 于 18-8-2010 23:01 编辑 ]

jiayan1412

人漂亮，做菜又那么好。。。。。

kun2009

原帖由 采桑 于 18-8-2010 22:10 发表

                               
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有同学呼吁露个正脸，呵呵，老公不同意，小露一会吧，明天早上就撤照片。

总算看到了,开心ING~~~

ps:果然是美女啊,你LG太幸福啦~~~

pinxinge

这个不顶实在没道理啊。

chenzhuo2008

来晚了555555555没看到美女啊

巴加索

美女没看到，大半夜了还饿着肚子看美食，是不是惨了点

forestaa

看起来很好 谢谢分享

亲爱的

来晚了，郁闷

rabbitlittle

口水滴滴答答的……好会做啊

beckyniu

真是心灵手巧的美女，可惜只看到了美食，美女的照片错过了！建议LZ再上个自己的片片啊

vero2007

来晚了 没看到

拿铁

我来的还晚

ding-a-ling

哇，看着就胃口大增啊

跳皮筋的格桑

真棒，很想吃那个微辣的水煮牛肉，，，配上芒果西米，解辣，呵呵

什么时候再上个真人秀啊？好想看美女的

shaly

能否给个做菜视频的link？

leem

mark一下，慢慢学习

dandanma

进来看美女，没看到，骗人

nowaybutgo

我一直在看啊，是看菜--------很不错啊！           --------------------美女已经是人家老婆了啊，看了也白看，没看到也罢了。

采桑

原帖由 shaly 于 21-8-2010 14:18 发表

                               
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能否给个做菜视频的link？

视频只看过芝士蛋糕的一个，其他都是看菜谱，一般都是参照美食天下网站：http://www.meishichina.com/

芝士蛋糕的视频地址：http://v.ku6.com/show/N946dF3yMofpiZBL.html

[ 本帖最后由 采桑 于 21-8-2010 19:01 编辑 ]

采桑

原帖由 dandanma 于 21-8-2010 17:44 发表

                               
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进来看美女，没看到，骗人

是限时的嘛。。。不好意思啊，照片确实放过一段时间，呵呵

老毒物

错过了真人秀,可惜
不过也好,留点憧憬的空间
不过,菜肴也可大慰人心.

采桑

来了澳洲后，有了很多个第一次。第一次做蛋糕，第一次做包子，第一次做很多从未尝试过的菜，包括。。。第一次洗猪大肠！

这几天突然就想吃肥肠了，尤其想念南京的肥肠鱼，可是在这里，只能自己动手丰衣足食了。于是从华人肉店买来肥肠，回去自己花了一个多小时彻底洗净了4跟大肠。。。。（具体过程删去500字）总之，第一次触及到生大肠的手感，让我终生难忘；清洗过猪大肠，我可以百毒不倾。

在彻底摘干净大肠里面的油脂和所有看不顺眼的东西，用面粉里外洗过2遍，用醋，料酒，淀粉，盐腌了一会，再用沸水焯过，并再次洗净，切好之后，就可以炒了。

味道相当不错，连我老公之前几乎不吃肥肠的，都直喊好吃，说饭店的也无非如此。我吃的香，也很有挑战过后的小小成就感——以前哪想过这辈子会自己洗大肠自己做来吃呢。

以下步骤参照的足迹网——尖椒火爆肥肠做法其实很简单。

材料：猪大肠2根，蒜3根（是蒜，不是大蒜，也不是蒜苗），新鲜辣椒一把，花椒若干

调味料：盐，酱油，白醋，糖

1.　猪大肠和蒜分别切斜刀备用。
2.　锅内放油，不需很多，油大热后，下大肠爆炒，待大肠炒得有些干，表面有点起泡，盛出。
3.　油锅接着用，加点油，放花椒，盐，辣椒和蒜，不停的翻炒，看蒜半熟的时候把肥肠倒入，加酱油，糖，继续爆炒。
4　 爆炒过程中，加入一点白醋，大概1调羹。
5　 把蒜炒软了，肥肠的味道应该匀称了，就可以出锅了。

[ 本帖最后由 采桑 于 21-8-2010 22:07 编辑 ]

采桑

原帖由 老毒物 于 21-8-2010 20:15 发表

                               
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错过了真人秀,可惜
不过也好,留点憧憬的空间
不过,菜肴也可大慰人心.

谢谢老毒物，也谢谢所有同学的支持。今天没分了，明天起慢慢补上啊。

[ 本帖最后由 采桑 于 21-8-2010 23:25 编辑 ]

星光驾校

做的很好

采桑

烤南瓜芝士饼


这个就是突发奇想做的，因为家里有一块南瓜摆时间长了，想给它处理了。就蒸熟捣碎，加面粉和玉米淀粉和好，把马苏里拉芝士碎当作馅包进去，外面裹上面包糠，撒点芝麻。觉得油煎热量太高，所以给它进烤箱200度烤烤，就是这样了。

没加糖和油，自然的味道，外面因为有面包糠，所以有点脆脆的，里面是糯软的，芝士香且拉丝，不错的一款小点心。

老毒物

原帖由 采桑 于 21-8-2010 21:45 发表

                               
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谢谢老毒物，也谢谢所有同学的支持。今天没分了，明天起慢慢补上啊。

先谢谢自己的巧手吧
同学们的支持可不是那么随意就给哪位的
再接再励