蹭蹭猫的开心厨房

cengcengcat · 发表于 21-6-2010 23:50:53

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

登陆澳洲2个月+13天
最开始的新鲜和好奇渐渐退去，随着我开始念书，老公开始工作，我们的生活渐渐进入正轨
主要表现在慢慢添置的家具用品以及渐渐减少的外出就餐次数
开个帖子，记录我这个NEW WIFE是如何学习犒劳老公的胃的

冰翡翠 · 发表于 21-6-2010 23:51:47

欢迎啊！

cengcengcat · 发表于 22-6-2010 00:02:16

开心厨房第一招——水煮肉片
我家木木是素食主义，但是不介意我在菜里加肉，到时候我挑出来吃就好了，所以我做了这道蔬菜多，都少的水煮肉片

[ 本帖最后由 cengcengcat 于 21-6-2010 23:06 编辑 ]

danaff · 发表于 22-6-2010 00:02:27

欢迎，也跟你学两招

818 · 发表于 22-6-2010 10:30:18

new wife 能做这样很了不起啊！

哈罗加菲 · 发表于 22-6-2010 13:08:17

不错呀

西皮二黄 · 发表于 22-6-2010 13:14:12

这个水煮看上去够劲！

好像男生素食女生负责吃肉的组合不多哦～

cengcengcat · 发表于 22-6-2010 14:43:52

哈哈，谢谢楼上各位的鼓励
回版主老大：其实我也不怎么爱吃肉，只是女生完全素食的话，很容易衰老，因为身体会缺乏胶原蛋白。哈哈
不过来到澳洲后最不爽的是——猪肉很贵，但是最爽的一点是——海虾和猪肉一个价，哈哈

生活就是这样，总会遇上些不如意，但是反过来想想或许就是好事哦。

jcassar · 发表于 22-6-2010 14:48:27

我家一样，LG不吃肉，我吃肉
新主妇加油哦

cengcengcat · 发表于 22-6-2010 14:54:30

有一天突然很想吃水饺——然后就去华人店拎了袋速冻的，其实味道也还不错，但是激起了我的挑战欲望，于是当下决定饺子DIY,我是南方人，包饺子对于我来说是个工程，所以我选在了周末，这样可以派木木帮我打下手

关于饺子馅，我准备了三种白菜猪肉，香菇猪肉，木耳香菇猪肉
这是我们的小家庭组成以来第一次包饺子哦
包饺子的方法还是从网上的视频学来的

但是味道还不错，值得纪念

cengcengcat · 发表于 22-6-2010 14:58:41

包饺子事件勾起了木木同学好多童年的美食回忆，于是之后按照他的描述，我尝试了香菜馅云吞和荠菜馅云吞——真的好鲜美

TIPS：荠菜可以再华人店的冷冻柜里找到，价格大约是1.5刀左右
云吞皮和饺皮也可以在保险柜里找到，140片大包装的比较划算，一次包很多，放在冰箱里速冻，下次吃的话就方便了

西皮二黄 · 发表于 22-6-2010 15:42:30

厉害的，这饺子包的太周正了！

还有馄饨。。。也好可爱，当中这么大个洞洞，等当大班戒指戴啦～～

cengcengcat · 发表于 22-6-2010 15:47:12

哈哈，因为我是把食指塞进去然后捏在一起的，所以有大洞洞
虽然不好看，可是很美味哦

eva_kong · 发表于 27-6-2010 04:20:31

真是体贴的NEW WIFE

zwz9608 · 发表于 27-6-2010 22:43:52

呵呵你们是上海人吧！你包的荠菜馅云吞跟我们同屋住的上海小妹手法差不多。好像也只有上海人才懂吃荠菜馅的云吞。呵呵我在同事家吃过一次，味道不错。比我们家乡包的韭菜饺子还香。

little_bw · 发表于 27-6-2010 23:14:51

看得我饿死了

channel1016 · 发表于 28-6-2010 00:18:24

楼主手艺不错，我们一起加油哦~

channel1016 · 发表于 28-6-2010 00:19:33

原帖由 zwz9608 于 27-6-2010 21:43 发表

 登录/注册后可看大图

呵呵你们是上海人吧！你包的荠菜馅云吞跟我们同屋住的上海小妹手法差不多。好像也只有上海人才懂吃荠菜馅的云吞。呵呵我在同事家吃过一次，味道不错。比我们家乡包的韭菜饺子还香。

不是只有上海人才吃荠菜馅的馄饨呀，我是北方人，我们那边荠菜馅的饺子，馄饨都吃滴

cengcengcat · 发表于 29-6-2010 11:13:03

哈哈，我既不是上海人也不是北方人
之前在北方念的大学（天津，算是北方吧，呵呵）
我的家乡在昆明，我们也常吃荠菜饺子，云吞哦

danaff · 发表于 29-6-2010 13:15:53

楼主太有才了，那盆水煮牛肉，很馋人

cengcengcat · 发表于 1-7-2010 22:48:59

韩式辣白菜，自己腌制的，用来做辣白菜汤很美味哦

cengcengcat · 发表于 1-7-2010 22:50:50

第一次做寿司，没啥经验

cengcengcat · 发表于 1-7-2010 22:53:02

茄汁鱼块，用的是三文鱼，老公说这个菜在餐馆里可以卖20刀

eva_kong · 发表于 2-7-2010 04:21:48

好看的菜，口水叭叭流

cengcengcat · 发表于 12-7-2010 21:39:38

这倒是我家常吃的菜

cengcengcat · 发表于 12-7-2010 21:41:29

黄金蝶尾虾+素炒西兰花
这是一道很适合小朋友吃的菜，荤素搭配，营养不错

cengcengcat · 发表于 12-7-2010 21:43:12

哈哈，声明，这个有技术含量的可不是我做的，是偶的同学做的哟，味道超赞

cengcengcat · 发表于 12-7-2010 21:46:03

也秀一下老公的手艺，生日的时候特意做给我的长寿面，煞费苦心哟

冰翡翠 · 发表于 12-7-2010 22:04:12

小俩口这小日子过得真是羡煞旁人咯

jackaroo · 发表于 12-7-2010 23:02:07

这手艺

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[饮食厨艺] 蹭蹭猫的开心厨房

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

评分

评分

评分

评分

评分

回复 #12 西皮二黄的帖子

回复 #11 cengcengcat 的帖子

评分

回复 #18 channel1016 的帖子

韩式辣白菜

评分

日本寿司

评分

茄汁鱼块

评分

麻婆豆腐

黄金蝶尾虾+素炒西兰花

提拉米苏蛋糕

评分

长寿面

评分

FreeOZ

[饮食厨艺] 蹭蹭猫的开心厨房

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

评分

评分

评分

评分

评分

回复 #12 西皮二黄 的帖子

回复 #11 cengcengcat 的帖子

评分

回复 #18 channel1016 的帖子

韩式辣白菜

评分

日本寿司

评分

茄汁鱼块

评分

麻婆豆腐

黄金蝶尾虾+素炒西兰花

提拉米苏蛋糕

评分

长寿面

评分

回复 #12 西皮二黄的帖子