哪里有和面机卖

freeozaaa

想在家里自己做包子馒头给儿子吃，但很懒得和面，不知道这里又没有专门家庭用的和面机器？大概多少钱？谢谢！

西皮二黄

面包机或者food processor都可以和面。
如果只是和面的话，Food processor比较快，而且还能绞肉，切菜。
我们家一般包饺子只用一个food processor,需要发面的时候才用面包机

freeozaaa

和面和发面不是同时进行的吗？不好意思，没经验！

dennis

是压面机吧？ 找到了说一声啊，我要做热干面！

jane77

LS的是老乡吧。

西皮二黄

原帖由 freeozaaa 于 30-3-2010 16:07 发表

                               
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和面和发面不是同时进行的吗？不好意思，没经验！

和面就是把水和面粉充分混合，比如包饺子，擀面条等等。
发面就是上面混合过程中加入发酵粉，和好之后放在温暖的地方发酵 - 比如蒸包子，馒头，花卷儿等等。

nil

压面机买那种压意大利pasta的机器就行了吧。每回路过我都要玩上一把，好想买个回去玩。

fly-star

西皮版,您推荐哪个牌子的food processor?

火点寒冰

原帖由 fly-star 于 30-3-2010 18:07 发表

                               
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西皮版,您推荐哪个牌子的food processor?

就是哦，一般多少钱？在什么地方买？英文名称是什么啊？我也想买一个呢

西皮二黄

原帖由 fly-star 于 30-3-2010 18:07 发表

                               
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西皮版,您推荐哪个牌子的food processor?

我家那个是sunbeam的，好像一百块左右吧，去年买的记不清楚了。


http://www.sunbeam.com.au/Pages/Browse/ProductDetail.aspx?pid=1355#s=ids%7C8025%2C8000

                               
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西皮二黄

By the way，自从我们家买了这个processor之后就再也没从超市里买过肉馅儿。
自己买来肉切成小块，放进去打成的肉糜比较符合我们的口味，香就一个字..

苍翠欲滴

心里长草了，可惜已经有榨汁机、面包机，功能有些重复，加上利用率又很低，再买一个food processor估计得使点美人计了

qzd163

这个也能和面，真是增见识了。我以为只有面包机和搅拌器能和面。

qzd163

肉糜要自己搅吗？在肉店买块瘦肉让肉店搅碎了就可以回家分装成小袋冷藏。

火点寒冰

原帖由 西皮二黄 于 30-3-2010 18:20 发表

                               
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我家那个是sunbeam的，好像一百块左右吧，去年买的记不清楚了。


http://www.sunbeam.com.au/Pages/ ... s=ids%7C8025%2C8000

http://www.sunbeam.com.au/DynamicContent/Prod ...

哦~~~，原来这就是面包机啊，看上去配件很多，用起来不会很复杂吧？

但是这个发面会不会容积太小呢？估计最多只能包一笼包子。

dennis

原帖由 jane77 于 30-3-2010 16:33 发表

                               
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LS的是老乡吧。

不是啊，只是很喜欢热干面和武汉的小吃，我是压圆面条，不是压意大利Pasta哦，粗点细点无所谓，但不能是扁的...

freeozaaa

哪位能不能上张面包机的图片呀， 没见过。 有了图片可以依葫芦画瓢了。 还有能不能推荐哪个牌子的比较好。