口味暗示健康

xiaopianzi · 发表于 17-3-2010 17:55:35

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生活中有些人喜欢吃甜，有些人喜欢吃咸，这固然和不同的口味有关，但美国MSN网站近日提醒大家，如果一段时间内，你特别想吃某种或某类食物，也许意味着营养失衡或更大的健康问题。

　　1.老想吃巧克力。

意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。它们帮助人体新陈代谢，提高传递能量的效率。一旦缺乏，人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。巧克力则通过释放血清素，让人感到快乐。

　　2.想吃甜食。

可能是胰岛素缺乏。胰岛素的作用是抑制细胞对糖的摄入，一旦缺乏，人低血糖时就会焦躁不安、思绪混乱且易怒、固执。这就是有些人不吃甜食就坐立难安的原因。

　　3.想吃咸的食物。

生活中越是疲劳的人，越爱吃咸的、口味重的食物。这些人大部分处于肾上腺疲劳状态，过多摄入盐分会刺激肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。

　　4.想吃辣的食物。

吃东西时总要求越辣越好，证明你舌头上的味蕾已在常年食辣中降低了敏感度，而且你会经常因菜肴不够辣而情绪激动或感到身体疼痛。这是因为辣椒中含有天然镇定素，摄入辛辣食物是缓解过度紧张的一种途径。

　　5.想吃肉。

体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。肉类的蛋白质能帮助人体获得所需的氨基酸；其中的铁与植物中的铁不一样，与人体需要的形式完全一致，能更好地被人体吸收利用。并且，肉中含有某种因子能促进铁离子吸收。

rainforest · 发表于 17-3-2010 21:43:37

原来不是想肉,而是想铁和氨基酸, 它怎么就老补不上呢

冰翡翠 · 发表于 17-3-2010 21:50:25

以上说的我基本没有“很想吃”的，特别是巧克力和甜食。

joy55 · 发表于 17-3-2010 21:53:14

原帖由 rainforest 于 17-3-2010 21:43 发表

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原来不是想肉,而是想铁和氨基酸, 它怎么就老补不上呢

铁好补，每天嚼铁钉2个，估计有用

。氨基酸吗，实在想不出来办法，请其他大侠补充。

xiaopianzi · 发表于 19-3-2010 18:50:21

原帖由 joy55 于 17-3-2010 21:53 发表

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铁好补，每天嚼铁钉2个，估计有用。氨基酸吗，实在想不出来办法，请其他大侠补充。

我家的铁锅不错，以后就舔锅补铁，氨基酸还是一大块肉来的快

zmial · 发表于 19-3-2010 20:36:37

想吃肉,一天不吃肉都不行

rainforest · 发表于 19-3-2010 20:44:43

释放大量铁离子，当然还有气体。而且，携带方便节约成本

原帖由 joy55 于 17-3-2010 21:53 发表

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铁好补，每天嚼铁钉2个，估计有用。氨基酸吗，实在想不出来办法，请其他大侠补充。

angelsky2011 · 发表于 20-3-2010 17:09:35

看帖顶帖！！！加油！！！

angelsky2011 · 发表于 20-3-2010 17:51:16

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berryjuice · 发表于 20-3-2010 19:23:24

原帖由 rainforest 于 19-3-2010 20:44 发表

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释放大量铁离子，当然还有气体。而且，携带方便节约成本

这个不对，人体需要的是2价铁，生锈的铁钉和胃里的盐酸反应产生的是三价铁，三价铁对人体来说用处不大。
小骗子说添铁锅还比这个吞生锈铁钉靠谱一点哈

[ 本帖最后由 fanjy015 于 20-3-2010 20:18 编辑 ]

rainforest · 发表于 20-3-2010 20:05:43

其实真正能够吸收的是生物结合铁也叫有机铁，胃酸不只是盐酸。

berryjuice · 发表于 20-3-2010 20:18:53

原帖由 rainforest 于 20-3-2010 20:05 发表

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其实真正能够吸收的是生物结合铁也叫有机铁，胃酸不只是盐酸。

知道的啦，故意抬杠呢

奔跑的小玉米 · 发表于 23-3-2010 00:08:06

《黄帝内经》中记载，“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾”。

所以一直在想，如果特想吃某种味道的食物，是不是和对应的五脏有点联系呢？

cheroot · 发表于 23-3-2010 07:31:58

我完了，我除了不想吃肉，别的1-4都想吃

formatc · 发表于 23-3-2010 13:03:03

完了，我最近除了以上几类都想吃，还想吃醋～～～～～～～～～～

zushala · 发表于 23-3-2010 13:39:46

pregant?

格美 · 发表于 23-3-2010 15:07:59

想吃巧克力啦～～～～，吃一个先。

jiayan1412 · 发表于 25-3-2010 20:23:44

我什么都蛮想的,最好一样一样吃过来

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我总想吃肉

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估计张锈的铁钉更容易和胃酸反映

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2价铁有些同分异构体

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