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第十七篇 怎样从饮酒判断男人
从小我们就被告诫不要“以貌取人”，那个衣装笔挺，皮鞋锃亮的“西装男”可能只不过是个业务推销员，而那个穿着破了洞的旧T恤在修剪草坪的男人有可能是个百万富翁。在“商”场上，以貌取人”的后果是惨重的，他不仅会让我们丢失一个有价值的顾客，还会带来金钱上的损失。而在Dating market(约会市场)上，“以貌取人”不仅会让我们把有限的青春浪费在一个不值得你托付的人身上，还会与真心待你的好男人失之交臂。但是，一个人的外貌是给外界的第一观感，如果不能从一个人的外形特征上获取第一手材料的话，那么怎样在最短时间内从表象看本质呢，别着急，我结合这本〈You didn't hear from us〉书中的描述，再总结自己在酒吧的工作经验，这就向你娓娓道来。
1.Drink Martinis:He's mature and comfortable with himself
(插言：喝马提尼酒的男人可以说基本上属于“雅皮”阶层，喜欢有品质的生活，并具有为品质消费的能力，清醒地知道自己想要的东西，很少感情用事，正如马提尼带给人的感觉一样，清澈，冷静，不过分热烈也不过分低调）
2.Drink Magaritas: He's a closet frat boy who wishes he worked at Club Med.
(插言：这里的Closet frat boy是个俚语，指那些平时看起来挺低调，却在派对上很狂野的人，Club Med 是一个著名的五星级连锁酒店。个人感觉玛格丽特是个比较女性化的鸡尾酒，如果看到哪个男人点了它我会觉得他有点“装”）
3.Drink Champagne: He's out to impress, or he's celebrating something
(插言：同样地，香槟是女人喝的酒，当然，庆祝场合除外）
4.Drink Cosmopolitan: He might be a better personal shopper than a date
(插言：这句话背后的意思很明显--毫无疑问，这个男人一定是Gay！这是一款由伏特加、君度、酸橙汁和红莓汁勾兑出来的粉红色的鸡尾酒，我身边很多女友都喜欢喝。男人喝Cosmopolitan就像男人喷洒女性香水，他也许更适合做你的私人购物顾问，而不是男友）
5.Drink Beer:He is a regular guy not out to get hammered
（插言:这里的get hammered指的是酩酊大醉的意思，喝啤酒是任何一个家常男人都会做得事情，在我们酒吧中我观察到一件趣事，就是很多亚洲男人比较喜欢喝VB,我不太喜欢，觉得口感偏苦）
6.Drink Tequila shots: He is more interested in getting f***ed up than he is in you
(插言:这一点我不敢苟同，我见过有情侣来酒吧点Tequila shots的，也有一大群人为了增强气氛点这个的，但是如果初次约会就点Shots就很奇怪了）
7.Drinks water:He is broke
(插言： 附一句，天特别热或者急于解渴或解酒的情况除外，不过还是比较世俗地说一句，但凡是在酒吧索要白开水十有八九是为了省钱。但从要水喝这件事情上也能看出一个男人的风度，有人喝完了水后会把空杯子送到吧台前，表示答谢。还有人会在我给他倒完水后说“I really appreciate it(非常感谢)".有一次发生了件让我哭笑不得的事情，一天我正在吧台后炮制一杯速溶咖啡，这是为酒吧员工预备的，有位跟我比较熟的顾客看到了，也趋步上前央求我：能不能也给我泡一杯？让我很是无语）
除了书中的介绍外，我自己在吧台后调酒也有些心得：
*有很多人点酒的时候会在"can i get a....."后加一个" Please", 甚至很多人忘了说Please后在句末又特意补充上，一个小小的不起眼的Please，能看出一个人的素养，也会让听到的人心头有不一样的感受
*给小费也是一个人素养的体现，而不是财富的体现，给小费是为了答谢他人对自己的付出，如果一个人连对他人基本的感激之心都没有，又怎么会把爱给他身边最亲近的人呢？当然，亚洲大多数国家没有给小费的文化，这种情况是排除在外的，这里讨论的是在澳洲文化环境下成长的人。如果在初次约会时，对方连一个铜板的小费都没有留在桌子上，我可以百分之百地告诉你，他日后用在你身上的心思不会太缜密，或者会跟你计较金钱上的事情（这跟吃饭AA制是两码事）
*关于用吸管这件事情，男人喝酒或是饮料从来不用吸管，这是一件大家公认的事情。有次一位顾客为他的Mate(哥们)买一杯酒。他特地插了跟吸管进去，朝我眨眨眼，那意思是，他的哥们很Gay,当然，他是开个玩笑而已
*男人大多数喜欢喝Burbon&Coke,Scotch&Coke这种深颜色的Mixed drink, 或者是浅色、透明的酒。很少有男人喜欢喝蓝色或者绿色的鸡尾酒。花花绿绿的鸡尾酒是女人的专属品。
* 你和一位男士First date（初次约会）,如果他对你感兴趣，一定会为你买酒，即使你有女友在身边，他也会为你们两个人买酒，而且他会观察着你的杯底快空的时候，问你：Do you need another drink?(要不要再来一杯？), 这是一个男人约会时最起码的礼节，如果他没有这样做，那么可以把一个曾经热映的电影的标题送给你：He is just not that into you
下一章要讲的，是一位顾客的故事，酒吧中的顾客很多，每个人都有一段不一般的历史，如果你和他们混熟了，几杯酒下肚，他们很愿意把胸中的话向你掏出，下面要讲的，是老鲍勃的故事，从他的经历中，可以窥见出澳洲的诸多社会问题。敬请关注下一章----老鲍勃的前尘往事
[ 本帖最后由 宝贝不哭_219 于 21-12-2009 20:49 编辑 ] |
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楼主: 宝贝不哭_219
发表于 25-11-2009 11:17:11
楼主
发表于 19-12-2009 18:38:57
