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哇哈哈哈~~冉冉又来了~~这次带来的是很像英国的姜饼吧~~这是中国的红糖小饼干~~
咋样从外表看还过得去吧~~嘻嘻~~这个桃心是我送白水的爱的礼物~~~哇哈哈哈哈~~不腻死他也甜死他~~ 下面公布我们要准备的配料：
面粉：200G（家里中筋面粉用完了，我用100G高粉+100G低粉调制的）
红糖：150G
黄油：50G（因为从冰箱刚拿出来的时候会很硬，一定要提前拿出等它变软再进行搅拌） 鸡蛋：1个 油少许~~ 好下面开始介绍做法~~
首先把红糖和一半儿黄油放到锅中~红糖容易结成大块，我们要把红糖的大块用铲子弄碎
然后用文火把黄油热化与红糖顺时针搅拌
当黄油融化后再把刚才没放入的半块放入接着搅拌~~
直到黄油和红糖非常均匀的融合成红褐色的糖浆为止~~然后把糖浆倒在一个物斗中~~
将面粉过筛后倒入面盆中，再把鸡蛋打撒成蛋液混入面中（我直接放的鸡蛋，不是很好和，估计鸡蛋液会好些）
然后用手将其揉均匀，制成面团（巧克力色的~~哇咔咔~~好漂亮哦~~） 甜蜜饼干11.jpg (48.5 KB)
2009-1-16 03:26
这时候我们用擀面杖把面团擀成一张大饼~~拿着各种各样的模子开始按吧~~
现在把烤箱开到190度进行5分钟预热，这期间把烤盘准备好，在上面铺层锡纸（为了好清洁~~）在锡纸上刷层油~~把饼干码入盘内，记得一定要有间隔哦~~事实证明等考好后在上面摆上巧克力糖豆比较好~~否则都化了~
祝大家好胃口哦~~我飘走~~ | 
发表于 16-1-2009 05:59:13
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狗骨头的形状好有意思啊
