登陆AD满月，转眼一年，发帖留念

eva_kong

原来要前两天发的帖，为了纪念正好一个月，不过忙得忘记了。
一个月过去，真是时间飞快，希望随后的两年也会飞快过去。。。
不知不觉已在蓝天白云下生活几十天，生活简单精神富足，不想不做，光吃光睡。


[ 本帖最后由 eva_kong 于 11-11-2009 02:09 编辑 ]

eva_kong

今天收到11月8日出发前一天寄出的包裹，每次收到包裹，都觉得搞笑，当时收拾行李时候什么都想带走，包括想不起要穿的衣服鞋子，结果到了这里发现基本上用不上，要用的日常用品又没有多少。觉得要带的话，吃的干货类可以多带些，包括做汤的材料等。衣服等够穿就好，精简重要。

老鼠爱上猫

满月纪念，要写个长篇纪念一下哦，喜酒就免了你的了吧

西澳海豚

写多一些，好帮你加精！

eva_kong

原帖由 老鼠爱上猫 于 12-12-2008 00:40 发表

                               
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满月纪念，要写个长篇纪念一下哦，喜酒就免了你的了吧

喜酒请你过来又如何？这里生活单调，借点事情庆祝一下也不错，呵呵

eva_kong

原帖由 西澳瓶鼻海豚 于 12-12-2008 05:18 发表

                               
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写多一些，好帮你加精！

写好些，要求好高，我太懒了，很难挤出来哦。

tor

干货能带？

sprint_root

一定有很多映像深刻的东西要些

eva_kong

原帖由 tor 于 12-12-2008 20:37 发表

                               
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干货能带？

干货一定要多带，这边很贵的。密封的食品通常申报后都让你过的，我就觉得带得太少了。

eva_kong

原帖由 sprint_root 于 12-12-2008 20:44 发表

                               
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一定有很多映像深刻的东西要些

我会努力搜索脑海中印象深的来写

eva_kong

衣食住行，按这几个方面来写吧，文采不好，记性也差，凑合着写。

汇总一下我的行李，上次年初短登，作为新移民，申请了每人有40KG的行李配额，当时已经带了近一百KG的行李，放在悉尼朋友家里，这次登陆前再麻烦朋友邮递给我，OZ的邮费可真不便宜，70KG三箱行李要自己找箱子装，费用也不扉，花了130刀，其中包括封箱胶就花了11刀，真不如直接从国内邮寄好了，白白浪费了当时的行李配额。如果当时双飞AD，不用放到悉尼可能会好些，真不明智。

出发前又寄出了四箱行李，每箱20KG内，出后一个月后发现用的东西很多没有，于是又让家人再寄出了一箱，共五箱东西，每箱四百人民币，花费了2000元。（邮寄时候可以买1%保险，当时我们买了十元，担心真的不见了行李，也可以拿回一千元保险费），四箱行李已经收到，其实很快的，通常三十天左右就会收到，没有象邮局工作人员所说要三个月左右。

虽然之前看别人收拾行李的时候，总在暗笑别人搬家一样的行为，觉得为什么不在当地买，但到了自己准备出发时候，总想将家里东西带过来，也暗自觉得当地买实在买不起，也浪费，LG经常批评我省小的亏大了。

衣服带得不少，尤其是上次短登时候，将什么裙子高跟鞋都带过来了，收拾行李时候自己都觉得滑稽，很少有机会穿的，特别是家里小家伙出生后，每天抱着她到处走，穿着高跟鞋多不方便。平底鞋就不够穿了，后悔啊，应该多带几双的。

天气方面，之前暗自庆幸可以过三个夏天，年初来OZ的时候，年中在国内，再来OZ也是夏天，结果和想象很大出入，这里好冷啊，温差非常大。白天热的时候想开空调，晚上冷的时候想开暖气，真是要命！

来了一个月，通常在12度－25度幅度，晚上特别冷，我们租的房子没有床，直到现在还在睡地上，不过我们很享受，不担心宝宝摔下床，睡得很舒服，也不着急去买床。但是开始的一周真是觉得异常冷，总觉得衣服被子都不够，其实已经垫了很多在下面，包括宝宝爬行垫、冷气被、和后来收到包裹里的棉被，直到后来在木地板上加上了寄行李来的硬纸箱，再加上多穿一套内衣睡觉，这样就暖和多了。宝宝也没有晚上醒很多次了。

宝宝最重要，所以她的衣服、书和玩具、用品也挺多的，朋友在悉尼宝宝出生前，带了很多衣服过去，但是她认为衣服其实这里买也不贵，反而玩具要多带，超贵。我来了看过商场的货架，其实衣服玩具都不便宜的，能够带还是多带吧。

eva_kong

原帖由 西澳瓶鼻海豚 于 12-12-2008 05:18 发表

                               
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写多一些，好帮你加精！

为了你这句，我写了好多啊，不过好不好就见仁见智了，也要加精啊！谢谢！

cxmcmosi

不错不错！
期待下集！

eva_kong

讲吃的，我就来劲了。

虽然厨艺不算太好，对吃也没什么要求，在我定义里只有：有吃还是没吃的，没有好吃的还是不好吃的，就是说基本上能放进口都觉得好吃。

但是来这一个月，我都不敢回想广州的美味食品，免得触影伤情，这里的食品单一，感觉上蔬菜品种不多，有叶菜更是少之又少。而且价格不菲，一扎菜只那三两棵就要一刀以上，贵啊！超市看到的有西生菜，叶子老得不行，一个不算很大两刀左右；西兰花，特价也要两刀，还算正常；青瓜1刀左右一条，包得漂漂亮亮地；小棠菜，稀罕啊，有叶菜，碰上才有的，1刀3棵；芽菜，要到唐人街买的，1刀左右一包；芹菜，2刀左右一大捆；胡萝卜，两刀左右1KG；番茄3刀左右1KG；还有白菜、椰菜、生菜都是2刀左右一个、刀豆就6刀1KG。

猪牛羊肉那味道实在是不敢恭维。超市里陈列得很漂亮，五花猪肉几层颜色分明，看上去以为很好吃，于是就买回来了，就知道味道不好，于是红烧吧，先过水，已经用开水烫过，再来加一批调料来煮，包括料酒、老抽、麻油、鸡粉、糖，用电饭煲来慢火煮，那股骚味漂过全屋，让你窒息喘不过气来，生不如死，这么多调味也掩盖不住，煮好了，总得吃吧，味道不错，不过那肉味就是吃了也死不了人，就是让人特别难过。哎~~~

牛肉外表也很不错的，但是可能做法不是太对，炒起来总觉得老了，味道也是特别浓烈，不过对比猪肉，起码不会太失望。

羊肉这里相对便宜，喜欢吃就好了，可以省钱。羊肉羊排羊颈都便宜，羊颈羊骨一刀多就有成交，用来煮汤还算经济。肉质也可以，忍受得了羊肉的膻味还好，不过开始几餐就可以，直到有一次买了羊排来烤，卖相还挺好的，但是可能太肥了，膻味很重，瘦的部分还可以，真是让人难忘。

鸡肉都说肉霉，我们通常买鸡翼和鸡腿，现在觉得是又便宜又好吃，特价时候2刀就有1KG，再买“CHICKEN TONIGH”调料一煮，方便快捷，或者用调料醃制好，好进烤箱，四十分钟后，香喷喷的烤鸡翼就弄好了，吃起来美滋滋的，真不错。

在西人肉店也有卖鸡壳的，一刀有三只，超大，半个已经可以煮一锅汤，也是不错的选择。加上国内带去的花旗参或者虫草花、花胶等又是美味的老火靓汤。

鸡蛋这里500G通常要两刀左右，已经算是最便宜的，个子大的再贵些，煮个紫菜汤或者蒸水蛋，还有包蛋角也是吃得香香的。

饺子皮唐人店有卖，30个要2.5刀，不便宜啊，闲暇时候也可以自娱自乐一翻。

纪念发帖满1000留念，给自己掌声！

taotao63

吃满月酒了

rich

顶一下，楼主这么努力的写

ritz

原帖由 eva_kong 于 2008-12-12 19:19 发表

                               
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干货一定要多带，这边很贵的。密封的食品通常申报后都让你过的，我就觉得带得太少了。

要怎样密封啊？ 家庭用的密封袋可以么？ 还是要机器密封？

老鼠爱上猫

LZ不错，很勤奋，赞！继续写哦。。。

看来我在这边要天天出去吃了，等过去了就吃不到啦

eva_kong

原帖由 ritz 于 13-12-2008 01:10 发表

                               
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要怎样密封啊？ 家庭用的密封袋可以么？ 还是要机器密封？

其实密封与否我觉得也不太重要，最好密封，我带过来的也有没有密封，也让我过关了，呵呵。如果问起来，就说是soup boiing可以过关。

eva_kong

原帖由 老鼠爱上猫 于 13-12-2008 13:49 发表

                               
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LZ不错，很勤奋，赞！继续写哦。。。

看来我在这边要天天出去吃了，等过去了就吃不到啦

可以多吃点好的，天天出去吃就没必要了，家里菜一样清淡有滋有味哦

[ 本帖最后由 eva_kong 于 13-12-2008 15:11 编辑 ]

傻狼

eva_kong

原帖由 傻狼 于 13-12-2008 15:52 发表

                               
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就等你呼唤啊，有你呢个地胆带路，呵呵

eva_kong

继续讲吃的，三文鱼头在CENTRAL MARKET试过买一元一个，虽然要回家自己去鱼腮部分，其实也简单，用力割掉就是了，很结实，非用力不可。回家用油爆香姜片来煎煎，然后加上番茄和水，就成了富含奥米加三的营养鱼汤，非常滋味，吃多了会很腻的，虽然我只是吃过两餐，也有点撑的感觉了，不过这又便宜又好吃的材料不买是不可能的。

在CENTRAL MARKET买的FLATHEAD WING也是超值的，2刀1KG，虽然是海鱼，咸咸的，不过有鱼吃可是比什么都美味，回家煎煎吃很香，用烤箱烤也行，正点。

其它海鲜类吃的次数不算太多，TIGER虾是OZ有名的虾，肉质很结实，口感很好，值得一试。还有三文鱼25刀左右1KG，也很新鲜，味道鲜美，可以之前找WASABI找了好久都没买到，后来才在唐人街的超市里买到，WASABI要2.5刀一支。

讲完正餐，讲讲其它，面包吧，通常2刀有一大条方包，600G左右，碰过特价0.6刀有交易，真划算，虽然吃得很少，耗量很少，不过偶尔买到便宜的就很兴奋。早上用平底锅加热到脆脆的，也省去买烤面包机，很不错的，再加点牛油（这里不叫BUTTER，叫SPREAD）和果酱，再夹片芝士，全家人吃得好香。这里芝士也便宜，三两刀有两十多片了，真不错。
然后再煮个牛奶麦片，健康营养两不误，可以减低胆固醇啊！牛奶2L大约是3刀左右，燕麦片英文是OAT，1刀有1KG，都是好东东。

因为每家基本都有烤箱，到超市买点面粉、椰丝、奶油、糖粉等材料自己回来做些点心也不很美妙，吃些甜品让人心情愉悦。我试过做蛋卷和ANZAC BISCUIT，真是可口，往下的日子肯定还会有更好甜品会陆续出现，真期待，呵呵。

调料很多都在唐人街买的，包括鸡粉、老抽、麻油、柱候酱、醋，料酒、橄榄菜、花椒、八角、桂皮、黑白胡椒粉等。随着烹饪技术的提高，酱料也会慢慢多的。

[ 本帖最后由 eva_kong 于 13-12-2008 23:38 编辑 ]

rich

这么多好做的，流口水中....

eva_kong

原帖由 rich 于 14-12-2008 03:17 发表

                               
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这么多好做的，流口水中....

欢迎品尝哦

sprint_root

换地方托人邮寄东西是麻烦，我们首次登陆留下几个大包放在perth朋友家，后来自己专门去了一趟邮寄了回来。（乘工作顺便停留）

eva_kong

原帖由 sprint_root 于 14-12-2008 21:54 发表

                               
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换地方托人邮寄东西是麻烦，我们首次登陆留下几个大包放在perth朋友家，后来自己专门去了一趟邮寄了回来。（乘工作顺便停留）

如果知道邮寄费这么贵，我们也趁玩的机会亲自去拿算了。不过，始终有些东西等用的，如电饭煲，要花的钱省不了

eva_kong

目前我偶尔会去唐人街买食品，其它时间基本上在下面这三家超市买食物，给个LINK大家参考一下价格，基本上每周都会有特价的，不过有时要注意是哪个间做特价，不然去找也是白去，注意Coles 主页要输入居住地的邮编才可以查到：
http://www.coles.com.au/
http://www.woolworths.com.au/
http://www.foodlandsa.com.au/

eva_kong

eva_kong

上两天朋友带了去一个FISH FACTORY，地址：248 GRAND JUNCTION RD 去了后有点失望，鱼的品种不算太多，但是价钱不很可观，也买不下手，只是匆匆买了两条JACKET FISH和蟹柳便走了，还号称工厂，也不算太多。

继续发掘有海鲜和卖鱼的好地方~~~