【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】攻擂之胡萝卜卷饼

jiayan1412 · 发表于 7-12-2008 23:13:15

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带来我的胡萝卜卷饼
生活就是一个卷饼,包容了舔酸苦辣

做法很简单
1.准备胡萝卜3根,切丝
2.准备面粉糊,烙为饼
3.准备些生菜,肉之类自己喜欢的配菜.
我简单弄了点手撕鸡和烤香肠配着吃
4.准备些酱料抹饼皮上
5.卷起所有的材料

[ 本帖最后由 jiayan1412 于 7-12-2008 23:18 编辑 ]

jiayan1412 · 发表于 7-12-2008 23:19:54

步骤图

jiayan1412 · 发表于 7-12-2008 23:21:20

步骤2

MiniCooper媽 · 发表于 7-12-2008 23:28:38

jiayan1412 · 发表于 7-12-2008 23:30:09

哈哈

厨娘一枝花 · 发表于 8-12-2008 00:40:03

版主一出手，就知有没有

beckyzhou · 发表于 8-12-2008 09:52:33

jiayan1412 · 发表于 8-12-2008 10:08:14

说

的我怪不好意思的

想念天空 · 发表于 8-12-2008 11:29:31

楼主，你太厉害了！
能说一下你的饼是咋烙的么？

suntang · 发表于 8-12-2008 11:39:57

很诱人。。。

ritaclin · 发表于 8-12-2008 11:45:30

看起来很诱人的墨西哥胡萝卜卷

Louisa · 发表于 14-12-2008 19:29:51

jia，要我说啥好呢，俺昨天才买了卷饼面皮，今天上来就看到这个，美呀~~

flora723 · 发表于 21-12-2008 20:41:19

请大力水手解释一下什么叫死面好吗?谢谢!

静善静美 · 发表于 2-1-2009 00:18:28

死面就是没有发酵的面

rena_cao · 发表于 12-2-2009 23:47:37

面皮可以再薄些,可以这样做:将水,面粉,鸡蛋,少许盐调成稀糊状,一定不能稠,再把锅里放少许油,将油在锅中涂匀,当锅烧到六成热时,把稀面糊倒在锅里,并转动锅,使面糊在锅中流动,变成圆形,火不可大,以免皮糊里生!再试试吧

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