请教：买什么鱼给宝宝煲鱼汤或做鱼粥呢？

海边小妹

请教：买什么鱼给宝宝煲鱼汤或做鱼粥呢？
这边的鱼我都不太了解，不知道应该买啥鱼来做汤或者做鱼粥好？有经验的妈妈教教我啊，最好能告诉我英文名称。谢谢！

我女儿一岁了，还是天天吃我煮的鱼粥或肉粥，再加现成的菜泥，这样行吗？

[ 本帖最后由 fangrun 于 7-11-2008 02:16 编辑 ]

beckyzhou

三文鱼和鳕鱼都可以

冰翡翠

三文鱼有点肥，脂肪太多了。怀念国内的鲜鱼，不过有可能有三XX胺

beckyzhou

原帖由 冰翡翠 于 6-11-2008 21:12 发表

                               
登录/注册后可看大图

三文鱼有点肥，脂肪太多了。怀念国内的鲜鱼，不过有可能有三XX胺

三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的 omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。

beckyzhou

原料：三文鱼50克、菠菜叶50克，烂饭3勺。

　　制法：

　　1.菠菜叶洗净，切成碎末。

　　2.三文鱼洗净，煮熟，去除鱼骨，将鱼肉捣碎。

　　3.将米饭、鱼汽一起煮，煮沸后加入鱼泥，转小火继续熬煮。

　　4.至饭煮烂后加入菠菜末，煮沸即可。

　　小贴示：三文鱼中含有丰富的多不饱和
脂肪酸，能帮助小宝宝的大脑健康发育。但对于有过敏体质的宝宝慎用。

beckyzhou

银鳕鱼粥

　　原料：青豆30克、银鳕鱼50克、大米60克、鲜牛奶50毫升。

　　制法：

　　1.银鳕鱼洗净切丁，待用。

　　2.锅内放适量的清水，放入大米和青豆同煮；水沸腾后放入银鳕鱼，转小火熬粥。

　　3.粥快成时放入鲜牛奶，再次沸腾后熄火即可。

　　小贴士：鲜牛奶中的蛋白质对于小宝宝来说较难消化吸收，帮如能用婴儿配方奶粉代替牛奶来制作引粥的话，营养会更好，由于过高的温度会破坏西方奶粉的营养，或在熄炎粥稍凉后再将奶粉加入。

飞飞

我就想吃鲫鱼、花莲、凤尾鱼……………………馋死！！！

在国内喜欢三文鱼，结果来澳洲怀孕了，现在一看到鱼就害怕，觉得恶心。

不知道什么时候口味能变好。

海边小妹

谢谢了呢，很实用！