找回密码
 FreeOZ用户注册
查看: 3444|回复: 24
打印 上一主题 下一主题

[饮食厨艺] 烤龙虾

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2-11-2008 17:40:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?FreeOZ用户注册

x
烤龙虾from Bing' s

这回烤前没将龙虾活劈成两半, 而是整个与香肠和土豆, 青椒, 还有葱头一起烤, 呵呵...







龙虾二吃                                                                                 今天我又是搭乘"ikea水的"去的Red Hook, 不过今天是去逛布鲁克林收获节,

回来前在上回提到的Fairway买了两只活龙虾,

晚饭时, 蒸了一只,

烤了一只, 在加上昨晚剩的, 又吃了一顿西班牙海鲜饭, 呵呵...

原打算两只一起烤来的, 但当我用刀将其中的一只活龙虾劈成两半时, 在一旁洗菜的我朋友觉得惨不忍睹, 所以只烤了一只, 其实活蒸龙虾更残忍, 也就是说, 长痛不如短痛, 呵呵...

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
neal + 20 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

2#
 楼主| 发表于 2-11-2008 17:40:48 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
谁会做呀?我也想吃。澳洲的龙虾贵不贵呀?据说澳洲的龙虾最好吃啦。
回复  

使用道具 举报

3#
发表于 2-11-2008 17:47:06 | 只看该作者
我在SAFEWAY看到熟的龙虾,20元不到一点一公斤。很贵啊。
回复  

使用道具 举报

4#
发表于 2-11-2008 19:07:57 | 只看该作者
俺一年都吃不上一次, 不过幸好也不是那么好吃,嘿嘿!
回复  

使用道具 举报

5#
发表于 2-11-2008 20:39:24 | 只看该作者
原帖由 河水洋洋 于 2-11-2008 17:47 发表
我在SAFEWAY看到熟的龙虾,20元不到一点一公斤。很贵啊。

比好点的牛肉羊肉还便宜,不应该算太贵吧。
但是熟的一般都便宜点,买活的可能会贵了不少的。
回复  

使用道具 举报

6#
 楼主| 发表于 2-11-2008 23:43:25 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
我在国内,有人用公款请客,吃过几回,感觉不错,一般都是生吃的龙虾肉。有点想吃寿司的感觉。
出差去美国,自己用公款吃龙虾,感觉北美的龙虾才真的有肉,做法也很好,够味道,最后总要的是价钱比国内还便宜!我就吃了一顿,没吃够!
后来几次试图去,都不很巧,因为白天要上班没时间,晚上还要做事情,等到超过10点钟以后,我有时间了,人家也关门了。
那次我和同事们,好多人去吃,送上门的生意,老板也不做,说:下班啦@!!!

我去的美国的那家餐馆叫 Red Lobster,猫猫你有没有吃过?如果还没有,一定要去吃!太好吃了。澳洲有这个Red Lobster么?
回复  

使用道具 举报

7#
发表于 3-11-2008 01:06:11 | 只看该作者
国庆去越南旅游,在芽庄吃了最爽的一次龙虾,虽然个头不大,但是灰常新鲜,刚从海里捞起来就直接放火上烤,粘点酱就吃,基本上一口一个,最主要是价钱便宜,基本上人民币10块钱一个。我们四个人一共吃了13个。。。。

评分

参与人数 1威望 +18 收起 理由
Fernando + 18 帅,以后可以去

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

8#
发表于 3-11-2008 01:07:09 | 只看该作者
VIVA有悉尼-胡志明的机票,各位以后可以去越南玩一下,还不错的
回复  

使用道具 举报

9#
发表于 3-11-2008 01:29:36 | 只看该作者
哎,龙虾这么吃太浪费了……
回复  

使用道具 举报

10#
 楼主| 发表于 3-11-2008 01:40:17 | 只看该作者

回复 #7 蒙面超人 的帖子

提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
10元!你简直是美帝国主义到中国消费一样呀!当了一把大款的感觉一定不错!
越南好玩么?好玩的话,我也趁着还在国内比较近,去看看!顺便也吃一些10快钱一只的龙虾!
回复  

使用道具 举报

11#
发表于 3-11-2008 12:33:52 | 只看该作者

回复 #9 maaboo 的帖子

木有办法啊,人家就这条件。我以前也觉得只有芝士煮龙虾才好吃,每想到这样烤一下粘点酱也别有一番风味
回复  

使用道具 举报

12#
发表于 3-11-2008 12:37:38 | 只看该作者

回复 #10 xblues 的帖子

其实她平时也没卖这么便宜的,我们是晚上9点多她快收摊了才去买的,她就一块全卖给我们了,大大小小的都有。然后第二天还准备去的,没想到她被城管之类的抓了。。。。混了12年啊。。。不过后来居然又让她挑着扁担出来了。。

越南还是蛮好玩的,物价不高,水果很新鲜,可是越南人民比较JZ,宰客比较严重。要腐败游就直接去芽庄,潜水,吃海鲜,泡泥浆浴,吃这个龙虾。哈哈
回复  

使用道具 举报

13#
 楼主| 发表于 3-11-2008 15:05:57 | 只看该作者

回复 #12 蒙面超人 的帖子

提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
越南也有城管?看来不仅仅是中国特色。

民风不淳朴么?那还是算了,不去了,我不会越南话,怕被骗的血本无归。
回复  

使用道具 举报

14#
发表于 3-11-2008 15:19:29 | 只看该作者

虫虫真fb
回复  

使用道具 举报

15#
发表于 3-11-2008 15:24:15 | 只看该作者
龙虾直接烤就可以啦?不要怎么处理一下的吗?
回复  

使用道具 举报

16#
发表于 6-11-2008 08:09:29 | 只看该作者
澳洲是海产品极其丰富的国家。为什么澳洲的龙虾这么贵?以后去澳洲了龙虾都吃不起了。

美国的平时9两(9两=1磅)重的龙虾大概是$5.99-$9.99一磅。前几个星期纽约chinatown才$3.99一磅,很多人一买买一堆。
回复  

使用道具 举报

17#
发表于 6-11-2008 10:16:54 | 只看该作者
澳洲 墨尔本龙虾 50刀左右一公斤
回复  

使用道具 举报

18#
发表于 6-11-2008 10:34:37 | 只看该作者
楼主那个是淡水龙虾,和小龙虾是一类的。海里的龙虾没有那个大钳子

羡慕+口水ing
回复  

使用道具 举报

19#
 楼主| 发表于 27-6-2009 21:44:06 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
看到Woolworth买的龙虾 16刀一只,贵么?红色的好象是已经煮熟的了。想买回来,不知道怎么吃,或者在哪里买回来最划算,怎么做最好呢?
回复  

使用道具 举报

20#
发表于 27-6-2009 21:59:33 | 只看该作者
原帖由 xblues 于 27-6-2009 20:44 发表
看到Woolworth买的龙虾 16刀一只,贵么?红色的好象是已经煮熟的了。想买回来,不知道怎么吃,或者在哪里买回来最划算,怎么做最好呢?



俺也买过几次WOOLWORTH的龙虾解馋,可以让店员帮你CUT IN HALF,拿回家烤,也可以切成小件,姜葱一炒,味道还不错,可真没有国内龙虾加伊面好吃,可能是因为已经煮熟了的缘故。。。

评分

参与人数 1威望 +30 收起 理由
xblues + 30 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

21#
发表于 27-6-2009 22:15:35 | 只看该作者
原帖由 xblues 于 27-6-2009 20:44 发表
看到Woolworth买的龙虾 16刀一只,贵么?红色的好象是已经煮熟的了。想买回来,不知道怎么吃,或者在哪里买回来最划算,怎么做最好呢?

去悉尼的fishmarket,进去右手边到底那家有烤好的半个龙虾14。99刀,很好吃价格也不错,不要去进门左边第一家买,又贵又不好吃,个儿还小,态度也不好

评分

参与人数 1威望 +30 收起 理由
xblues + 30 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

22#
 楼主| 发表于 27-6-2009 22:46:59 | 只看该作者

回复 #22 竹马卿玫 的帖子

提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
woolworth的龙虾赶上fishmarket的一半的价钱,是不是个头不一样啊?还是费ishmarket的超级好吃。

我现在每天午餐的花销是10-15刀,也差不多够吃龙虾的了。
回复  

使用道具 举报

23#
发表于 27-6-2009 23:04:38 | 只看该作者
原帖由 xblues 于 27-6-2009 21:46 发表
woolworth的龙虾赶上fishmarket的一半的价钱,是不是个头不一样啊?还是费ishmarket的超级好吃。

我现在每天午餐的花销是10-15刀,也差不多够吃龙虾的了。

你够奢侈阿 我每天午饭都是自己随便带点的,三明治,色拉,看见有老外竟然吃我们的那种速煮面,瓦卡卡我也带,不过我带辣的过桥米线,外加一把生菜&2-3片ham
回复  

使用道具 举报

24#
 楼主| 发表于 27-6-2009 23:12:01 | 只看该作者

回复 #24 竹马卿玫 的帖子

提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
我刚去,同一组的其他人都一起出去吃,还要3刀一个饮料,我也不好太节省了。
下午,还要越好了一起出去喝咖啡,这个是工作需要(虽然自己掏腰包),刚去,打成一片很重要啊。
回复  

使用道具 举报

25#
发表于 27-6-2009 23:13:38 | 只看该作者
原帖由 xblues 于 27-6-2009 22:12 发表
我刚去,同一组的其他人都一起出去吃,还要3刀一个饮料,我也不好太节省了。
下午,还要越好了一起出去喝咖啡,这个是工作需要(虽然自己掏腰包),刚去,打成一片很重要啊。

理解
特别是男孩子这个是很必要的
回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+11, 24-1-2025 17:47 , Processed in 0.061074 second(s), 44 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表