吐司面包的N种吃法

leily

在澳大利亚买的最多的就是吐司面包了，一买就是一大袋。天天吃三明治实在是无聊。收集了一些吐司面包其他做法。

一，牛油西多士。

一个鸡蛋加少许牛奶，拌匀，
吐司面包讲究的可以切边对角线切成三角形，象我这种粗糙的人就整片吃了。
两片面包间涂上酱，各种　酱皆可，三明治酱，蕃茄酱，果酱，花生酱，然后把两片面包粘在一起。
两面浸上刚才拌好的牛奶蛋液
平底锅里放上油，牛油香一点，但是容易胖，植物油比较健康，不过没那么香，烧一会儿至油热。
浸好的面包放下去，两面煎到金黄色。
味道非常好，香嫩可口，都不敢相信是吐司面包做的。

二，蒜香面包。

几瓣大蒜拍扁，去皮，切碎。
黄油（量随意，不过不能太太少，否则浸不透）放在平底盘里进微波炉融化。
把蒜末放进融化了的黄油。
吐司面包两面浸上油。
烤箱180度预热，浸好油蒜的面包放进去，烤12分钟左右。讲究色面的可以6分钟翻一次面，这样两面都会金黄色，自己吃就无所谓了，总之拿出来都是脆的。只是一面白白的。
烤好的面包异香扑鼻，和法式长棍烤出来的效果非常接近。

三，小批萨。

蕃茄切小片，少许青豆玉米（没有也表紧），培根或是红肠或是方肉总之是你有的肉，切小块，放到面包上，加一些酱，加起司。进烤箱，烤10分钟左右至起司化。
看上去就象小小的批萨，味道很好。

大家还有什么吐司面包的做法吗？可以分享一下，结束每天三明治的生活！

wangvw

看得我也手痒痒的，过两天就试试！再上几张照片就perfect啦！

lzy

原帖由 wangvw 于 16-3-2008 16:20 发表

                               
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看得我也手痒痒的，过两天就试试！再上几张照片就perfect啦！

再上几张照片就perfect啦

leily

哎，都是做了吃早饭的，慌里慌张没空拍照啊。下次要是做的时候拍一下。

大白兔

好食谱～～～

加几个我总结的：

面包食谱
见到有筒子问学做菜的事，我整理了一些面包食谱，用日常的面包片就行，赶时间或面包吃不完的时候好对付：

1。面包片涂BUTTER，冰箱里有的东西就切小粒（BACON，HAM，洋葱，蘑菇，青椒，波萝。。。自由发挥）放在面包片上，顶上洒点CHEESE，进烤箱烤到CHEESE金黄就好－－小批萨。
2。鸡蛋一个加糖打散，平底锅里放少量油，面包片裹蛋液两面煎黄－－趁热很好吃。如果是法国面包（棍状），切成段涂BUTTER裹蛋液进烤箱烤黄，出炉时洒糖粉（不喜欢太甜的不用）。
3。想换个口味，可以在华人店买罐红豆沙，做豆沙角（家里要正好有那种可以把三明治压成2个三角形的TOASTER): 两片面包外面涂BUTTER，夹豆沙那面不用；一片面包涂豆沙，另一片盖上，放进TOASTER一压，烤好了就是两个封口的三角盒子，很香。

leily

夹豆沙的这个不错！下次可以试试。

哈罗加菲

补充一下：
三角形的toaster里面可以换作：花生酱或罐头tuna、cheese等等，特香

singingbird

不爱吃面包。没发言权。

thewall

原帖由 大白兔 于 16-3-2008 18:48 发表

                               
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好食谱～～～

加几个我总结的：

面包食谱
见到有筒子问学做菜的事，我整理了一些面包食谱，用日常的面包片就行，赶时间或面包吃不完的时候好对付：

1。面包片涂BUTTER，冰箱里有的东西就切小粒（BACO ...

这坛子里有了白兔姐姐，各位打捞爷们不愁吃了

hidec

想一想天天吃面包俺就害怕

NEWGAY

24中做法，一小时一个，我不怕

ro_ro_ro123

超级实用

anniel

最近吃三明治真是吃怕了，我也要尝试学着做做

tracyhxy

刚刚买了个二手的吐丝机，不知道怎么清理里面的面包屑？