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楼主: 大白兔
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[饮食厨艺] 生活的滋味--老帖,请斑斑取消置顶

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211#
 楼主| 发表于 8-2-2008 14:40:27 | 只看该作者
原帖由 jiayan1412 于 7-2-2008 21:57 发表
关于你的水印,我希望能帮到你.
1.我觉得你的水印不仅小,最好再透明一点(暗一点),太突兀,影响到照片了.
2.我觉得现在的水印可以做的活泼点,不是很严肃的 XXX印

发2个附件,就是打个比方... ...


MM真是太有才啦!你做的水印很好看,我也要努力改进弄个漂亮点的~~~
我不想把水印放在菜上面啊,担心影响观看 因为我看了有人做的很漂亮,就也想放一个在图片的角落,让图片有个印章显得丰富点
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212#
 楼主| 发表于 8-2-2008 14:42:31 | 只看该作者
原帖由 zlsiva 于 7-2-2008 22:10 发表
赞那饺子
也要赞那水印,偶喜欢第一个


哪一个?是“BY大白兔”那个吗?
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213#
 楼主| 发表于 8-2-2008 14:45:42 | 只看该作者
原帖由 jinxinjin 于 8-2-2008 06:35 发表
兔子应该去开饺子店,保证财源滚滚。太有卖相了。


嗯,你和嫂子来吃免费,任意打包~~~
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214#
发表于 8-2-2008 14:48:00 | 只看该作者

回复 #14 大白兔 的帖子

我也爱吃鱼跟粉条炖在一起。
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215#
发表于 8-2-2008 14:56:40 | 只看该作者

回复 #196 大白兔 的帖子

我是上海人,本来不喜欢饺子,但是在北京多年,最喜欢的饺子应该是韭菜鸡蛋,或者馅里有这两样基础才好吃。不过你家老大可能不是北方人,所以无所谓。有机会去北京建议你尝试一下那种好吃的饺子。
你家老大说话和我家老大很相似啊,问他想吃什么,每次也都是说一样的有水准的话。哈哈!
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216#
发表于 8-2-2008 14:58:38 | 只看该作者

回复 #62 青山 的帖子

哈哈,今天就开始拍!
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217#
发表于 8-2-2008 15:02:13 | 只看该作者

回复 #75 大白兔 的帖子

yami~~~
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218#
发表于 8-2-2008 15:03:51 | 只看该作者

回复 #96 cello 的帖子

haha  !!!!
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219#
发表于 8-2-2008 15:19:33 | 只看该作者

回复 #150 流浪野猫 的帖子

my favorite!
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220#
发表于 8-2-2008 15:21:10 | 只看该作者

回复 #156 luckydog_mo 的帖子

茄子也是我最爱,可惜,澳洲茄子很不好吃,没有味道,北京的好吃啊!
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221#
发表于 9-2-2008 02:06:05 | 只看该作者
我馋。。。。我馋。。。。看起来太好吃了,特别是那个煎的锅贴,我最爱吃锅贴了。

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
大白兔 + 10 我也喜欢蟹粉小笼~~~

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222#
发表于 9-2-2008 03:23:08 | 只看该作者
天哪, 大白兔是 厨师 专业的吗
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223#
发表于 9-2-2008 04:25:03 | 只看该作者
原帖由 nizi 于 8-2-2008 14:21 发表
茄子也是我最爱,可惜,澳洲茄子很不好吃,没有味道,北京的好吃啊!


没错没错,还是国内的茄子好吃

不过现在茄子最便宜有机会nizi mm也常常我的手艺——炸茄盒基本达到3星级饭店的水平
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224#
发表于 9-2-2008 04:27:28 | 只看该作者
原帖由 flyday 于 9-2-2008 02:23 发表
天哪, 大白兔是 厨师 专业的吗


大白兔女侠是专业的厨师,医生,美容师。。。

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大白兔 + 10 不是吧。。。。。

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225#
发表于 9-2-2008 08:14:43 | 只看该作者
白兔你有啥不会的吗?
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226#
发表于 9-2-2008 11:17:24 | 只看该作者
哈哈,大白兔掀起了 饮食的热潮!!!
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227#
发表于 9-2-2008 13:41:49 | 只看该作者
原帖由 大白兔 于 28-1-2008 17:36 发表
吃完晚饭,正一边回味牛骨汤,一边美滋滋的看ICE AGE 1,接到朋友电话:“想不想钓鱼?”想啊,今天白天还说买杆呢,来那么久还没来得及实践呢。“那准备一下啊,半个小时以后出发”。现在?晚上8点半哪~~~这个假 ...

这是真鲷啊,也叫海鲋.清蒸味道好.
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228#
发表于 9-2-2008 18:09:13 | 只看该作者
看后口水真多。
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229#
 楼主| 发表于 10-2-2008 00:23:40 | 只看该作者
原帖由 nizi 于 8-2-2008 13:56 发表
我是上海人,本来不喜欢饺子,但是在北京多年,最喜欢的饺子应该是韭菜鸡蛋,或者馅里有这两样基础才好吃。不过你家老大可能不是北方人,所以无所谓。有机会去北京建议你尝试一下那种好吃的饺子。
你家老大说话和我 ...


我很赞同呢~~~韭菜鸡蛋我也喜欢吃,加了点粉丝的更香,百吃不腻的。。。。老大嘛,都这样,只要我们做到“大事他们做主,小事我们做主,但是什么是大事什么是小事--我们说了算”就可以了

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NEWGAY + 19 对大小事的定义真好,即不失男人的面子,又 ...

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230#
 楼主| 发表于 10-2-2008 00:30:10 | 只看该作者
原帖由 springtt 于 9-2-2008 07:14 发表
白兔你有啥不会的吗?


确切的说我最喜欢的“领域”是烹饪,宠物,自然和园艺。其他的,车盲,电脑盲,电器盲,路盲,化妆盲。。。。。 对了还有算数盲。。。。。。不用我再多说了吧,已经够尴尬了

不过我“有在学习”哦,看看我的杰作--巨大的水印!起码我就快扫了电脑盲了呵呵

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参与人数 1威望 +30 收起 理由
mite + 30 谢谢分享!

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231#
 楼主| 发表于 10-2-2008 00:32:20 | 只看该作者
原帖由 dlcat 于 9-2-2008 12:41 发表

这是真鲷啊,也叫海鲋.清蒸味道好.


是吧?我搞错,干煎了
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232#
发表于 10-2-2008 00:46:17 | 只看该作者
原帖由 大白兔 于 9-2-2008 23:30 发表


确切的说我最喜欢的“领域”是烹饪,宠物,自然和园艺。其他的,车盲,电脑盲,电器盲,路盲,化妆盲。。。。。 对了还有算数盲。。。。。。不用我再多说了吧,已经够尴尬了

不过我“有在学习”哦,看看 ...


车盲——说明大白兔女侠环保
电脑盲——说明大白兔女侠重教
电器盲——说明大白兔女侠节电
路盲——说明大白兔女侠直率
化妆盲——说明大白兔女侠纯真

算术盲——说明大白兔女侠谦逊

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233#
 楼主| 发表于 10-2-2008 00:54:37 | 只看该作者
原帖由 luckydog_mo 于 9-2-2008 23:46 发表


车盲——说明大白兔女侠环保
电脑盲——说明大白兔女侠重教
电器盲——说明大白兔女侠节电
路盲——说明大白兔女侠直率
化妆盲——说明大白兔女侠纯真

算术盲——说明大白兔女侠谦逊

:sup ...


说得偶沸腾了!!!马上拉我家老大过来看,我问他“你觉不觉得你赚了?”他说“是啊,怎样呢?”我说“那我岂不是亏了?”老大严肃的看了我一眼说:“就不能双赢吗?”--无语中。
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234#
发表于 10-2-2008 02:33:03 | 只看该作者
原帖由 大白兔 于 9-2-2008 23:54 发表


说得偶沸腾了!!!马上拉我家老大过来看,我问他“你觉不觉得你赚了?”他说“是啊,怎样呢?”我说“那我岂不是亏了?”老大严肃的看了我一眼说:“就不能双赢吗?”--无语中。




是双赢是双赢——大白兔女侠和LD都赢得了对方的心
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235#
发表于 10-2-2008 15:10:31 | 只看该作者
原帖由 AnaCoppola 于 3-2-2008 00:47 发表
你们家你做饭?

LD只会做蛋糕和甜品,要么就是凉拌菜,还是偶来吧。
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236#
 楼主| 发表于 12-2-2008 22:26:07 | 只看该作者
新年想吃年糕,甜的还没有空做,做个炒年糕吧。炒年糕是上海菜吗?我们那里没有咸年糕,喜欢吃红糖做的甜年糕,可以自己做,或者买一块回来,要么蒸热了吃,要么冷的切片裹鸡蛋煎着吃,是很好的新年甜食。在武汉吃到了下火锅的年糕片,记忆不深。说到武汉的火锅,就想起一位朋友,巨有个性。我们吃自助肥牛火锅,当然大家都吃肥牛海鲜啦,他每次都专门搞年糕,火腿肠和炒饭来吃,而且次次都这样

我发现韩国店有卖盒装的年糕,手指粗细,买回来放韩国辣酱煮就是韩国炒年糕;放我们的材料炒就是中式炒年糕了。把年糕切成小段,用水煮2分钟,再用香肠、香菇、白菜炒就行了,我还加了点肉末,画蛇添足了,影响卖相。炒好的年糕QQ的,挺鲜。当大年初一的早餐吧。

[ 本帖最后由 大白兔 于 21-7-2009 00:54 编辑 ]

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mite + 30 谢谢分享!

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237#
发表于 12-2-2008 22:39:00 | 只看该作者
香喷喷的煎饺啊,看的我流口水了

送上迟到的加分

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大白兔 + 20 班班很守信哦,赞~~~

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238#
 楼主| 发表于 13-2-2008 09:34:12 | 只看该作者
给大家转贴一篇文章:疼疼咱姐妹的手,来源: 凡人小事儿

前二天我在家里收拾衣服 , 叠着叠着想不到的事情出了 , 我的手竟然将那个我很喜欢的丝睡衣给划了好几条丝 ,” 哗哗 ” 的声音在只有我一人的安静家里是那么刺耳 ! 再摸一下 , 觉得我的手真的和木挫有点像了 !!

        低头再看会发现 , 多少年了 , 从来没有关心过的手 , 真的和它年轻时候的样子是那么的不同了 . 现在到了 ” 豆腐渣 ” 的岁数 , 它才用"哗哗" 的声音提醒我,它也要关心了.

        还是我十八岁的那年 , 一个偶然的机会我来到电视台 , 为一个广告出一个手的镜头 , 说好是去试镜头 , 但我只和导演握了一下手就进棚了 , 拍了一下午很高兴 , 休息的时候我听到导演和摄像说 : 这个小姑娘的手 , 是我这些天最满意的手了 , 真不错 !,

        就这一句话让我晕了好几天 !!

        那是八十年代 , 那会儿的人表达自己情绪是很含蓄的 , 最多是心里狂喜 , 表面还是很平静 .

        也是因此 , 我才好好看了看我的手 , 别说还真是很可爱呀 : 又白又嫩 , 不胖不柴 , 没有一点皱纹 , 最可爱的是每个指头下还有一个小小肉窝儿 !! 用现在的话说 , 是旺财的手 .

        要是现在我早就吃上它了 , 什么也不做 , 把手上个保险 , 然后我就天天举手呆着 , 有工作就拍一下 , 没工作出门玩儿一玩儿 !! 就是结婚了 , 也明正言顺的什么也不做 , 洗衣服 ---- 会烧手的的 !! 切菜 ---- 会受伤的 !!!, 购物 ---- 走路是行的 , 提物就不行了 , 会出皱纹的 !!! 唉呀呀 , 你说可有多美呀 !!!

      “ 怎么这么半天才接呀 ”? 这是老公的电话 .

       我这才把飞出去的思想收了回来 ,” 没什么 , 正收拾衣服 ,……”

       放下电话 , 我还是不能释怀 , 想一想这么多年 , 我把手当什么了 :

       工具 ( 用它拧过螺丝)

       洗碗布 ( 从不带手套 )

       担物车 ( 每次把手勒的都变了形为止 )

…….., 唉 ,

一想到后半生还要这么累它 , 我觉得还是赶紧找一个好方法保养才是硬道理 .

        我的一个朋友在电视台里做事 , 她说她为此特别请教了手模特是怎么进行手的保养的 , 现在我将听到的说一下 , 大家一起分享 . 其实也不难 , 但要坚持

一 : 每天睡觉前洗干净双手

二 , 用棉花将白醋抹于双手手背 , 然后双手互相拍 , 直到都拍干 ,

三 , 抹一些护手霜于手上 , 然后再带上一副线手套 , 因为线的透气 ( 我前二天没有手套 , 带的是我的线袜子 , 也行 , 嘿嘿 )

        我记得我都带了好几天袜子了 , 我老公才发现 , 他突然说 :” 手怎么拉 , 切拉 …… 你就是急脾气 , 怎么 ? 还二只都切拉 ?

        我呸!!不盼我好呀 !! 你不关心我的手 , 还不能自己关心一下吗 ?

       “ 这样呀 , 那你可要多做好吃的给我 , 不然 , 我半夜一想吃猪蹄 , 把你的手给误伤了 , 可别怪我 !!!

        好拉 , 我想说的说完拉 , 心动不如行动吧 , 其实真不是很费事 , 反正我行动以来 , "小手"变得越来越好拉 ,

        还有一个重要的要说 , 手模是一天一护 , 咱们三天一次就很好 , 以我的经验,这样没有压力的做 , 才会时间长 , 不然天天想着手 , 天天举着二只小猪蹄睡觉 , 也影响情绪不是 . 嘻嘻 !!!!

[ 本帖最后由 大白兔 于 13-2-2008 14:37 编辑 ]
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239#
 楼主| 发表于 13-2-2008 09:47:58 | 只看该作者
看了这篇文章,心里很有感触啊~~~虽然还没有到文章作者的年纪,但是看看自己的兔爪子,已经没有90年代的光泽了。拧螺丝,烧菜,洗衣服,购物,我是戴了手套就不会干活,所以从来不戴。当年我也曾经很自豪自己的手,皮肤白,不粗短,没有突出的指关节,很多人都说我的手好看,可是现在我都快不认识自己的手了。

手是自己的一张名片呢,痛下决心,注意保养。要拿白醋来涂,还要戴手套啊,我恐怕做不到这个,最多注意涂护手霜吧。得到一支别人送的JURLIQUE护手霜,好像是我用过的最舒服滋润的,推荐哈~~~
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240#
发表于 13-2-2008 09:50:40 | 只看该作者
原帖由 luckydog_mo 于 9-2-2008 23:46 发表


车盲——说明大白兔女侠环保
电脑盲——说明大白兔女侠重教
电器盲——说明大白兔女侠节电
路盲——说明大白兔女侠直率
化妆盲——说明大白兔女侠纯真

算术盲——说明大白兔女侠谦逊

:sup ...

这充分说明了粉丝的疯狂
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