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[饮食厨艺] 杏仁瓦片-杏仁片脆饼干:把高级好吃的饼干家中常备

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发表于 16-1-2021 09:15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 悠悠雨 于 16-1-2021 09:16 编辑

杏仁瓦片,饼干的一种,香酥脆,还非常薄,是属于那种吃过一次就会对那个味道念念不忘的饼干!现在让我们把这款好吃高级的饼干变成家中常备吧。做法非常简单!
对于这个杏仁脆,除了放到嘴里开始嚼的瞬间,最喜欢的就是饼干出炉后用铲子把饼干慢慢铲起来的过程~~~~,既要小心翼翼,又满怀期待!如果试过自己做这个饼干,有时间可以留言给我,您是不是也是如此呢?



所需材料:
无盐黄油 20克
鸡蛋清 37克
糖 25克
香草糖 8 克
中筋面粉 20克
盐 1克
杏仁片 约40克
做法:把除杏仁片外的所有材料混合均与,涂成面糊后,放上杏仁片,炉温140烤12到15分钟,即可。

试试吧,真的非常简单,吃一口就不想停下来啦!

杏仁瓦片 打面糊.jpg

杏仁瓦片成品1.jpg

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