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[美食擂台] 寻味乐山那些惊艳味蕾的美食

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1#
发表于 23-11-2018 15:31:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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去乐山看大佛,早上一大早坐上高铁从成都出发,去过乐山才知道,乐山比成都还舒适,只是平民百姓的收入不高,不过大家都把心思花在美食上了。乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同,以其麻辣味闻名于海外,有食在中国,味在四川之美誉,并享有“烹饪天国”之誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。乐山豪华餐厅不多,但不少小食店环境卫生方面还可以,手艺也还不错。乐山小吃素负盛名,许多成都名小吃均源于乐山,乐山棒棒鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等,尽等你来品尝。

由于游客众多,我们参观乐山大佛后就马上敢去美食街品尝美食。第一道特色美食:甜皮鸭。甜皮鸭制作方法流传甚久,在清朝时期属于宫廷御膳美食,乐山人称“卤鸭子”。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。钵钵鸡在乐山算是远近驰名,原本以为吃饭时间前往应该会大排长龙,结果到现场一看,反而有种萧条的感觉,一开始以为自己是不是走错店家了呢。整体环境是很四川标准的大排档,狭小的店家大家就坐在低矮的小板凳上,真有种时光倒流的感觉。
去成都建议大家不如来个一个乐山一日游。把握好时间,我们晚上没赶上高铁回成都,只能达滴滴车4人包车回成都,不过还算方便。乐山大佛在航拍下极其壮观。多谢观阅,欢迎留言。
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2#
发表于 23-11-2018 21:00:36 | 只看该作者
乐山人称 卤鸭儿
甜皮鸭。,我的最爱
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3#
发表于 23-11-2018 21:01:39 | 只看该作者
到了乐山,其实可以加一天,再上峨眉看一看,距离就是半个小时的车程而已
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4#
发表于 23-11-2018 21:01:42 | 只看该作者
到了乐山,其实可以加一天,再上峨眉看一看,距离就是半个小时的车程而已
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5#
 楼主| 发表于 26-11-2018 13:03:01 | 只看该作者
老毒物 发表于 23-11-2018 22:01
到了乐山,其实可以加一天,再上峨眉看一看,距离就是半个小时的车程而已

说的有理
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6#
 楼主| 发表于 26-11-2018 13:03:20 | 只看该作者
老毒物 发表于 23-11-2018 22:00
乐山人称 卤鸭儿
甜皮鸭。,我的最爱

稍微有点太甜
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7#
发表于 26-11-2018 13:26:46 | 只看该作者
老毒物 发表于 23-11-2018 22:00
乐山人称 卤鸭儿
甜皮鸭。,我的最爱

看起来很诱人
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8#
发表于 26-11-2018 14:09:23 | 只看该作者
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