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标题: 求推荐Blackfish的做法 [打印本页]

作者: zhangwq1977 时间: 24-5-2015 11:02
标题: 求推荐Blackfish的做法
我住的这里Blackfish很容易钓到，一钓就是几条，求Blackfish的做法，老婆只会煎一下后家常炖，可以烤着吃吗，如何制作？各位美食厨娘和厨神，还有其他什么好的做法呢？

作者: levine 时间: 24-5-2015 21:04
这种鱼不好吃，据说有人剁醉了伴上调料做鱼丸。

作者: levine 时间: 24-5-2015 23:25
如果容易钓到snapper的话不错。

作者: zhangwq1977 时间: 25-5-2015 11:42

levine 发表于 24-5-2015 20:04
这种鱼不好吃，据说有人剁醉了伴上调料做鱼丸。

嗯，肉质比较粗糙一些，不过放足调料味道还可以。我刚学，下次钓Bream试试。

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