九种吃法搞定茄子君

kevin妈妈

美味的茄子，每种做法都超级下饭，茄子营养丰富，并且吃起来有一种不可思议的柔软口感，超级惹人喜爱~

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Tbaussie

容容

Tbaussie 发表于 15-1-2015 14:23

茄子君，以你资深的茄子爱好者的来说，上面哪个最好吃？

Tbaussie

容容 发表于 15-1-2015 14:25
茄子君，以你资深的茄子爱好者的来说，上面哪个最好吃？

茄子君偶不敢当啊，茄子军还差不多  

上面的几种而言理所当然第一种最好吃，像什么鱼香茄子，西红柿茄子真心的不好吃，因为茄子味被喧宾夺主了。

肉末茄子之类的油过重。茄子就这么奇怪，油少了像吃棉花，油多了还齁的慌。要不多不少正好，其实就很难了。但总之要炒就要少油，要烧或干锅就中油，但要煲什么的就要重油了，相较烤或者（火）烧，蒸什么的就微油甚至极个别不要油。

真心的说于我而言上面的都一般吧，回归自然，烧的最好吃，青椒也烧，好了都剥皮然后拌，放丁点儿香油，丁点儿酱油bingo，加点儿蒜沫也可。次之烤就讲究些了，圆肥茄子白色或紫色，剖半，上放微油，铺蒜沫，烤到皮焦的样子撒葱叶沫好看又好吃。蒸茄子也有上面类似的味道，相比唯一不足的就是水汽多了些问道下来了点。发现煎茄子就是家乡菜了。

怎么一说茄子就好多话题捏？晚上吃烤茄子去，对了，茄子烤的好了，有扇贝的感觉，啊哈哈。。

Tbaussie

讨厌

Tbaussie

怎么这么多遍？

容容

Tbaussie 发表于 15-1-2015 17:56
茄子君偶不敢当啊，茄子军还差不多  

上面的几种而言理所当然第一种最好吃，像什么鱼香茄子，西红 ...

没有吃过烤茄子，一定要尝试一下，是用烤箱还是锅呢？
我是欢语，因为被禁言所以注册了个新名字，只是想告诉那些狂妄无知的人，我愿意发言不需要任何人的允许。只要论坛还是名义上的不属于个人，自己还没那个本事控制--意淫一下可以，当真就不好了.
总之是一帮不知自己是老几，可能以为自己是上帝的人，真的烦，烦在最简单的常识都不知道，我又最不耐烦做基础教育。。。若是发生在别人身上，我还能当看芙蓉姐姐表演，但这芙蓉姐姐硬要把我拉下去，你说烦不烦。

Tbaussie

容容 发表于 16-1-2015 08:35
没有吃过烤茄子，一定要尝试一下，是用烤箱还是锅呢？
我是欢语，因为被禁言所以注册了个新名字，只是想 ...

哎呀，欢语的名字好好听啊，意境也比容容好好多，不过容容也挺好听的。

我一向崇尚的是路是自己的，自己走，没必要活在别人的言辞或眼色中，有人看我这套觉得是我脸皮厚，有人说是清高孤傲，有人说我这是有点装逼加2。其实偶是处女座，特立独行是偶滴本色，我就喜欢本色二字，本人真的很色

看你回来就开心啦。我吃的烤茄子都是炭火烤的，呵呵，不晓得烤箱烤出来怎么样，锅的话，那叫蒸或铁板什么的吧？说起来，茄子有很大的功效之一就是降低胆固醇，延缓衰老，有美容的功效喔。

开开心心最重要，我只要天天都有茄子吃就好开心了，还好茄子吃多了，木有什么副作用，曾今一度的以为自己有点脑壳偏残就是茄子吃多了呢，还好不是

容容

Tbaussie 发表于 16-1-2015 12:53
哎呀，欢语的名字好好听啊，意境也比容容好好多，不过容容也挺好听的。

我一向崇尚的是路是自己的，自 ...

多谢啦。其实我真没惹这帮奇芭的。
导火线是有一个奇芭界的奇芭对我指手画脚，我都忍了，不过他可能觉得他这么牛（这是他自己的语言哈）我还没有及时奉承他说的对，（得原谅我没有那么高的智商找出他奇芭思维的高明之处）他就开始说看他怎么治我，还骂我，还说所有zht等都要对付我。我真的受到了很大的伤害，但为了挽救他在人身威胁的犯罪道路上走的越来越远，为了论坛的理念，发了三个帖子（内版）。但是他的威胁还一一兑现了，（虽然他说的不完全是真话，有一个zht当时t都不知道这回事）, 版主被撤，没有理由。
其他的奇芭同仁们心疼他瑰丽的奇芭形象被我展现在外版（我有那三个帖子的备份啦），就对我禁言了。然后。。。你可以有兴趣看被奇芭放在历史回忆里的帖子。
你看我真的没惹他们的，他们一定要来惹我。。。苍蝇什么的你知道啦总是会有的，真不能怪我啊

Tbaussie

容容 发表于 17-1-2015 10:27
多谢啦。其实我真没惹这帮奇芭的。
导火线是有一个奇芭界的奇芭对我指手画脚，我都忍了，不过他可能觉得 ...

那啥，你在意才是真输啦，奇葩的人我见过还一起共事了23个月，各种讲出来的关于此奇葩的故事别人都以为夸张。

自己开开心心就好了。

容容

Tbaussie 发表于 17-1-2015 17:18
那啥，你在意才是真输啦，奇葩的人我见过还一起共事了23个月，各种讲出来的关于此奇葩的故事别人都以为夸 ...

嗯，那些人说出来的话真的让人耻笑啦，就是自己以为装的道貌岸然的样子，暗地里心计权术玩的还很带劲，掩耳盗铃而已，那么丑陋的，我才不要多看一眼。。。