逾九成龙虾出口到中国致本地缺货

周星星1832

逾九成龙虾出口到中国致本地缺货
2014-12-17| 17:55| 来源：澳洲新快网| 编辑：海峰

塔州龙虾的售价比去年上涨了30元，每公斤高达115元。（图片来源：ABC）

塔州居民在这个圣诞很可能吃不起一顿本地出产的塔州龙虾，因为中国的市场需求将龙虾价格大幅推高。目前在零售店的龙虾价格已经升至每公斤115元，一只中等大小的龙虾售价大约75-85元之间。

对比去年价格，每公斤高达30元的升幅，原因是中国的需求趋高价格。专家布莱克（Michael Blake）说，中国国家主席习近平最近的访问行程也给价格添了一把火，“我认为他创造了一股热潮。”

鱼贩安玛丽（Ann-Marie Thomson）表示，顾客对价格感到些许震惊。“他们都表现震惊，然后开始说‘我明明记得以前如何如何’”她说，“我都会提醒他们时代不一样了，而且我们变好了，我们的捕捞限制更严格了。”安玛丽表示她可以说是被大量的龙虾订单淹没了，人们还是很愿意为这特别的节日挥霍一把。她说：“当然我们可以讨论价钱，但这是圣诞节啊，‘管他的，买买买’”。

渔民今年的收入对比往年上涨了50%，塔州超过90%的渔获都出口到中国了。塔州岩龙虾渔民协会的衫森（John Sansom）表示，渔获是跟着价钱走的。“当渔民是小生意，当然要将渔获卖给出价最高的市场，现在市场需求都在中国，所以渔获都卖到了中国。”他说。“中国人将红色的龙虾视作最顶级的食材，如果你也想要享受塔州的龙虾，恐怕就要付（跟中国人）同样的价钱。”

周星星1832