一百块在毛本能买啥？

周星星1832

dcxg 发表于 29-9-2014 08:01
看下面啊

x，介么弱的问题

还是不懂

dcxg

周星星1832 发表于 29-9-2014 08:04
比如??
卢煮火烧

可以！

连我都不知道啥叫炉煮火烧

周星星1832

dcxg 发表于 29-9-2014 08:05
可以！

连我都不知道啥叫炉煮火烧

nil

周星星1832 发表于 29-9-2014 06:47
怎么分辨螃蟹有没有膏呢

抓螃蟹的季节。一般秋天螃蟹要繁殖过冬，都需要储存能量，所以肉最肥，膏最厚。膏是方言说法吧，公母都有的，就是颜色不同。

nil

thewall 发表于 29-9-2014 00:49
我们喜欢整只腌，10分钟就可以吃

真嗒。老枪介绍个？咋整？

nil

ayuanx 发表于 28-9-2014 22:21
好多空瓶子啊

因为经常要donate给church。每年我的church都要义卖，做homemade的果酱。我不会做，只好donate空瓶子给会做的人。

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 14:23
抓螃蟹的季节。一般秋天螃蟹要繁殖过冬，都需要储存能量，所以肉最肥，膏最厚。膏是方言说法吧，公母都有 ...

所以秋天的螃蟹膏最多
公母没区别？？？

nil

周星星1832 发表于 29-9-2014 14:28
所以秋天的螃蟹膏最多
公母没区别？？？

主要是口味吧。有的人喜欢吃母的膏，有的人喜欢吃公的膏。两种味道不同的。

nil

周星星1832 发表于 29-9-2014 14:28
所以秋天的螃蟹膏最多
公母没区别？？？

我觉得这里海捕有季节的，有些应该是不可以抓的，因为是繁殖期。

一般春天螃蟹最瘦。

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 14:31
我觉得这里海捕有季节的，有些应该是不可以抓的，因为是繁殖期。

一般春天螃蟹最瘦。

改天搞几只下酒

nil

周星星1832 发表于 29-9-2014 14:32
改天搞几只下酒

最近螃蟹还不错，赶紧去吃了。再过一阵子就瘦了。

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 14:33
最近螃蟹还不错，赶紧去吃了。再过一阵子就瘦了。

我周末就买他几只来吃

煮着吃吃就行了吧

nil

周星星1832 发表于 29-9-2014 14:36
我周末就买他几只来吃

煮着吃吃就行了吧

蒸呗，最简单。

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 16:29
蒸呗，最简单。

蒸多长时间？

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 16:29
蒸呗，最简单。

蒸多长时间？

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 16:29
蒸呗，最简单。

蒸多长时间？

nil

周星星1832 发表于 29-9-2014 16:33
蒸多长时间？

你发那么多干啥。蒸到蟹壳变红脚冒泡了就行了。十来分钟吧。没仔细算过。

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 16:34
你发那么多干啥。蒸到蟹壳变红脚冒泡了就行了。十来分钟吧。没仔细算过。

多发一个。。增加点gdp

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 16:34
你发那么多干啥。蒸到蟹壳变红脚冒泡了就行了。十来分钟吧。没仔细算过。

加葱姜不？

nil

周星星1832 发表于 29-9-2014 16:35
多发一个。。增加点gdp

哎。你饥不择食啊。

nil

周星星1832 发表于 29-9-2014 16:36
加葱姜不？

我啥都不加的。有人吃的时候喜欢沾醋，醋里加什么葱姜蒜之类的。

妮南

nil 发表于 28-9-2014 21:30
更新一下。

上次说到螃蟹的吃法。话说蒸啊，炒啊，都不是我的最爱。最爱是红膏炝蟹。

看来nil还是个老宁波，咸蟹、蟹糊，这些东西都偏咸。蟹糊我们那时还到舟山买过。

明年复活节前回国看看，又可以吃到宁波海鲜了。

周星星1832

nil 发表于 29-9-2014 16:38
我啥都不加的。有人吃的时候喜欢沾醋，醋里加什么葱姜蒜之类的。

知道了。。饿了。。饥肠辘辘。。

nil

妮南 发表于 29-9-2014 16:48
看来nil还是个老宁波，咸蟹、蟹糊，这些东西都偏咸。蟹糊我们那时还到舟山买过。

明年复活节前回国看 ...

去吃网捞的烤杂，好吃啊。以前我外婆老做。就是小鱼小虾什么都有，是网捞上来的，红烧。

浙江的海鲜品种太多了～

妮南

吃东西也很怀旧，我那天华人超市买了包杭州产霉干菜，回来炖肉，在国内吃可没这么香。

nil

妮南 发表于 29-9-2014 16:53
吃东西也很怀旧，我那天华人超市买了包杭州产霉干菜，回来炖肉，在国内吃可没这么香。

妮南姐买台湾出的。我买过好几个牌子，一个台湾牌子的特别好吃，叫Rolin，珞林。

周星星1832

梅干菜炖肉
梅干菜买回来要洗洗嘛

妮南

nil 发表于 29-9-2014 17:09
妮南姐买台湾出的。我买过好几个牌子，一个台湾牌子的特别好吃，叫Rolin，珞林。

在哪家华人店?

妮南

周星星1832 发表于 29-9-2014 17:16
梅干菜炖肉
梅干菜买回来要洗洗嘛

当然要洗的，一是有砂子、二是太咸。

周星星1832

妮南 发表于 29-9-2014 17:57
当然要洗的，一是有砂子、二是太咸。

还来上次我做扣肉洗是对的。。。