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[饮食厨艺] 照烧三文鱼

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1#
发表于 22-9-2014 19:37:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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wolfsama + 50 你太有才了!
littleharry + 50 谢谢分享!美味也看着不难!我想试试
QWERTYASDFG + 50 你太有才了!
jc2602 + 50 你太有才了!

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2#
发表于 22-9-2014 21:49:34 | 只看该作者
美味哦,照烧汁哪里买啊?一般华人店都有卖吗?

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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3#
 楼主| 发表于 22-9-2014 21:53:44 | 只看该作者
mmcallen 发表于 22-9-2014 20:49
美味哦,照烧汁哪里买啊?一般华人店都有卖吗?

是哦
就在华人店买的
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4#
发表于 23-9-2014 14:07:34 | 只看该作者
so easy,I will try it ~~~

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5#
 楼主| 发表于 23-9-2014 14:17:43 | 只看该作者
ulooo 发表于 23-9-2014 13:07
so easy,I will try it ~~~

确实是超级简单
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6#
发表于 23-9-2014 14:30:41 | 只看该作者
skinless?还是有的?
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7#
 楼主| 发表于 23-9-2014 14:46:27 | 只看该作者
jc2602 发表于 23-9-2014 13:30
skinless?还是有的?

有的。。。。
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8#
发表于 24-9-2014 06:48:29 | 只看该作者
照烧更健康?我总是觉得生吃好吃。

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9#
 楼主| 发表于 24-9-2014 09:01:42 | 只看该作者
老菜 发表于 24-9-2014 05:48
照烧更健康?我总是觉得生吃好吃。

没有说过照烧更健康啊
我是说三文鱼很有营养
我家不喜欢吃生的鱼
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10#
发表于 24-9-2014 09:06:07 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 24-9-2014 08:01
没有说过照烧更健康啊
我是说三文鱼很有营养
我家不喜欢吃生的鱼

三文鱼是挺好的,猪牛羊什么的,都没有三文鱼好。医生说我胆固醇高,想吃荤菜就吃三文鱼。

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11#
 楼主| 发表于 24-9-2014 09:12:10 | 只看该作者
老菜 发表于 24-9-2014 08:06
三文鱼是挺好的,猪牛羊什么的,都没有三文鱼好。医生说我胆固醇高,想吃荤菜就吃三文鱼。

恭喜你
三文鱼这么贵
可以经常吃
土豪我们做朋友好吗
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12#
发表于 24-9-2014 10:59:01 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 24-9-2014 08:12
恭喜你
三文鱼这么贵
可以经常吃

好,这边三文鱼真的狠便宜。也可以自己钓。

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13#
 楼主| 发表于 24-9-2014 11:02:06 | 只看该作者
老菜 发表于 24-9-2014 09:59
好,这边三文鱼真的狠便宜。也可以自己钓。


美国三文鱼为什么这么便宜
太不公平了
澳洲要二十多元一公斤呢
只有三文鱼头才划算
一个头连整条骨头3元
什么时候你钓了三文鱼快递一条过来
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14#
 楼主| 发表于 24-9-2014 11:02:23 | 只看该作者
老菜 发表于 24-9-2014 09:59
好,这边三文鱼真的狠便宜。也可以自己钓。


美国三文鱼为什么这么便宜
太不公平了
澳洲要二十多元一公斤呢
只有三文鱼头才划算
一个头连整条骨头3元
什么时候你钓了三文鱼快递一条过来
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15#
发表于 24-9-2014 11:02:58 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 24-9-2014 08:12
恭喜你
三文鱼这么贵
可以经常吃

绝对不是什么土豪啦,呵呵。很高兴和你做朋友啊。
感觉米国的三文鱼比国内便宜很多。记得在国内超市卖,都切很小一块卖,这边都半条半条的卖。我钓鱼功夫还不到家。我有几个朋友,1小时内就钓了5条。(LIMIT 就是5条),每条3-5磅不等。

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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16#
 楼主| 发表于 24-9-2014 11:05:51 | 只看该作者
老菜 发表于 24-9-2014 10:02
绝对不是什么土豪啦,呵呵。很高兴和你做朋友啊。
感觉米国的三文鱼比国内便宜很多。记得在国内超市卖, ...

你朋友钓鱼这么厉害
钓这么多肯定吃不完
那你不用去钓鱼
也可以吃到新鲜鱼了
现成有得吃更好
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17#
发表于 24-9-2014 11:13:52 | 只看该作者
赞~简单又美味~麻麻再也不用担心我会饿肚子了~~~

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18#
 楼主| 发表于 24-9-2014 11:17:57 | 只看该作者
yeats_only 发表于 24-9-2014 10:13
赞~简单又美味~麻麻再也不用担心我会饿肚子了~~~

你这么幸福
怎么会饿肚子呢
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19#
发表于 25-9-2014 02:48:51 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 24-9-2014 10:02

美国三文鱼为什么这么便宜
太不公平了

我有点不记得了这边到底多少钱了。也可能跟澳洲差不多,下次留意看看。关键是有好几种,有人工养殖的,有野生的,价格就差很多了,同样都是三文鱼,还有很多品种,又不一样了。
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20#
发表于 25-9-2014 02:52:10 | 只看该作者
上传一张我的钓友钓的三文鱼的图片。
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21#
发表于 25-9-2014 02:55:55 | 只看该作者
看到鱼竿那里那个红色的小玩意了没有,那个在水里像是 小章鱼(乌贼,八爪鱼之类的),叫GIG,是假饵,一个就要2-3块钱。去年我是第一次开始跟钓友们去学习钓三文鱼。河底都是石头,树枝,一不小心,钩子,假饵就挂在树枝上了,就只好断线了。去了10多次,所有一起去的人都钓着了,就我没钓着,还是没掌握到关键技术。呵呵,损失了好几十块钱。

三文鱼2年产卵一次,因此去年鱼多,是大年,今年就少很多了,是小年。
打算明年再战!
鉴于今年钓鲥鱼(SHAD)的经历,我成功调到8条SHAD, 我觉得两者技术差不多,我很有信心明年一定能钓到三文鱼!
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22#
发表于 25-9-2014 02:59:09 | 只看该作者
本帖最后由 老菜 于 25-9-2014 04:14 编辑

我和朋友一起钓的鲥鱼!
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23#
 楼主| 发表于 25-9-2014 09:25:42 | 只看该作者
老菜 发表于 25-9-2014 01:48
我有点不记得了这边到底多少钱了。也可能跟澳洲差不多,下次留意看看。关键是有好几种,有人工养殖的,有 ...

我也不知道澳洲是人工养殖的还是野生的
不过听说都是人工养殖的
还卖这么贵
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24#
 楼主| 发表于 25-9-2014 09:26:05 | 只看该作者
老菜 发表于 25-9-2014 01:52
上传一张我的钓友钓的三文鱼的图片。


好大条啊
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25#
 楼主| 发表于 25-9-2014 09:27:53 | 只看该作者
老菜 发表于 25-9-2014 01:55
看到鱼竿那里那个红色的小玩意了没有,那个在水里像是 小章鱼(乌贼,八爪鱼之类的),叫GIG,是假饵,一个 ...

用假的饵钓鱼的吗
那鱼这么傻啊
假的都会去吃
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26#
 楼主| 发表于 25-9-2014 09:28:19 | 只看该作者
老菜 发表于 25-9-2014 01:59
我和朋友一起钓的鲥鱼!


这么多啊
怎么吃得完哦
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27#
发表于 25-9-2014 09:48:27 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 25-9-2014 08:28

这么多啊
怎么吃得完哦

下次等你来请你一起吃。
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28#
发表于 25-9-2014 09:48:44 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 25-9-2014 08:28

这么多啊
怎么吃得完哦

而且这个我会做,清蒸,哈哈。最好吃了。
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29#
发表于 25-9-2014 09:49:00 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 25-9-2014 08:27
用假的饵钓鱼的吗
那鱼这么傻啊
假的都会去吃

绝大部分鱼都是用假饵钓的。
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30#
发表于 25-9-2014 09:49:33 | 只看该作者

这个是普通大,我的一个钓友钓了15磅的。也就是7千克。
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