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[饮食厨艺] 晚餐:酥皮豆沙饼。鱼香鸡丝。醋溜白菜

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1#
发表于 31-5-2014 18:44:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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doudou720 + 50 你太有才了!
floatstone + 50 你太有才了!
cynthiawu + 50 谢谢分享!
Samuel_ChenSJ + 50 你太有才了!
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2#
 楼主| 发表于 31-5-2014 18:48:14 | 只看该作者

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Yoyo123 + 20 你太有才了!

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3#
发表于 31-5-2014 19:07:29 | 只看该作者

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周星星1832 + 50 你太有才了!

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4#
发表于 31-5-2014 19:25:11 | 只看该作者


我今晚吃消化饼,你知道吗!!!!

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西澳海豚 + 50 好可怜!快快搬到PERTH来我家蹭饭!
周星星1832 + 50 你太有才了!

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5#
发表于 31-5-2014 19:47:06 | 只看该作者
好吃啊。。。。。豆沙饼怎么做成酥皮的?

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6#
 楼主| 发表于 31-5-2014 19:56:21 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 31-5-2014 19:58:19 | 只看该作者
maomao1205 发表于 31-5-2014 18:47
好吃啊。。。。。豆沙饼怎么做成酥皮的?

抹油酥或者猪油
饼要卷。煎的时候要放油。。。
还有就是弄成一个大的。
再弄成小挤子

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Samuel_ChenSJ + 50 你太有才了!
maomao1205 + 50 你太有才了!

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8#
发表于 31-5-2014 20:02:45 | 只看该作者
好诱人啊~星星太能干了~

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9#
 楼主| 发表于 31-5-2014 20:13:53 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 31-5-2014 19:02
好诱人啊~星星太能干了~


一般了
豆沙饼不错
我儿子超爱吃
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10#
发表于 31-5-2014 20:15:52 | 只看该作者
周星星1832 发表于 31-5-2014 19:13
一般了
豆沙饼不错
我儿子超爱吃

为什么表扬你还流泪~
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11#
发表于 31-5-2014 20:17:07 | 只看该作者
明天是6.1 住你家小星星节日快乐!
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12#
 楼主| 发表于 31-5-2014 20:17:22 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 31-5-2014 19:15
为什么表扬你还流泪~

你不知道前两年我最爱用的表情是大哭那个嘛
猫咪说跟我说话得特别小心
因为很容易把我惹哭
就是这个

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Samuel_ChenSJ + 50 你太有才了!
荷塘月色 + 50 你太搞笑了!

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13#
发表于 31-5-2014 20:19:01 | 只看该作者
周版主,一个月家要用多少公斤红豆?买什么牌子的红豆?让俺学习一下?
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14#
发表于 31-5-2014 20:21:12 | 只看该作者
周星星1832 发表于 31-5-2014 18:58
抹油酥或者猪油
饼要卷。煎的时候要放油。。。
还有就是弄成一个大的。

是不是跟葱油饼那样卷?然后弄成小机子后,在包入豆沙?
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15#
 楼主| 发表于 31-5-2014 20:24:14 | 只看该作者
hyql 发表于 31-5-2014 19:19
周版主,一个月家要用多少公斤红豆?买什么牌子的红豆?让俺学习一下?

就2公斤吧
基本每两周就做一次红豆沙
一般的牌子就行
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16#
 楼主| 发表于 31-5-2014 20:24:47 | 只看该作者
maomao1205 发表于 31-5-2014 19:21
是不是跟葱油饼那样卷?然后弄成小机子后,在包入豆沙?

对。卷成长条
然后弄成挤子
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17#
发表于 31-5-2014 20:25:53 | 只看该作者
像忆苦思甜。

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18#
发表于 31-5-2014 20:31:39 | 只看该作者
周星星1832 发表于 31-5-2014 18:58
抹油酥或者猪油
饼要卷。煎的时候要放油。。。
还有就是弄成一个大的。

我也祝福小星星六一快乐!!!
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19#
发表于 31-5-2014 20:32:17 | 只看该作者
周星星1832 发表于 31-5-2014 18:56
什么是消化饼。你胃疼吗

我胃不疼就是没啥胃口,但是肚子饿,这错综复杂的感觉,令人好忧伤
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20#
发表于 31-5-2014 20:33:43 | 只看该作者
豆沙饼很好吃的样子!
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21#
 楼主| 发表于 31-5-2014 20:58:39 | 只看该作者
yu38583 发表于 31-5-2014 19:25
像忆苦思甜。

为啥???
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22#
 楼主| 发表于 31-5-2014 20:58:47 | 只看该作者
littleharry 发表于 31-5-2014 19:31
我也祝福小星星六一快乐!!!

谢谢
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23#
 楼主| 发表于 31-5-2014 20:59:25 | 只看该作者
littleharry 发表于 31-5-2014 19:32
我胃不疼就是没啥胃口,但是肚子饿,这错综复杂的感觉,令人好忧伤

我也胃不好。。多吃面食。。胃不好要多注意。不能乱吃
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24#
 楼主| 发表于 31-5-2014 20:59:41 | 只看该作者
飞飞 发表于 31-5-2014 19:33
豆沙饼很好吃的样子!

恩。。据说是很好吃
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25#
发表于 31-5-2014 21:16:15 | 只看该作者
这豆沙酥饼太赞了

谁又把星版惹哭了啊

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26#
 楼主| 发表于 31-5-2014 21:16:58 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 31-5-2014 20:16
这豆沙酥饼太赞了

谁又把星版惹哭了啊

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27#
发表于 31-5-2014 21:18:04 | 只看该作者
不过这醋溜白菜的 刀工还有待提高哦

白菜要斜刀偏切

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28#
 楼主| 发表于 31-5-2014 21:26:46 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 31-5-2014 20:18
不过这醋溜白菜的 刀工还有待提高哦

白菜要斜刀偏切

我手撕的啊。不是切的
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29#
发表于 31-5-2014 21:49:11 | 只看该作者
厨艺没得挑,一看就让人流口水哈!

只是,星星你该配个好手机了,这图片效果差了点!

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30#
发表于 31-5-2014 21:50:23 | 只看该作者
周星星1832 发表于 31-5-2014 16:58
抹油酥或者猪油
饼要卷。煎的时候要放油。。。
还有就是弄成一个大的。

星星也是位厨神啊!

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