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楼主: 818
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[饮食厨艺] 几个家常菜,最新更新P12-13

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361#
 楼主| 发表于 27-11-2011 21:09:21 | 只看该作者
台式三杯鸡
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362#
 楼主| 发表于 27-11-2011 21:10:36 | 只看该作者
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363#
 楼主| 发表于 27-11-2011 21:11:38 | 只看该作者
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364#
 楼主| 发表于 27-11-2011 21:15:29 | 只看该作者
暂时到这儿了
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365#
发表于 28-11-2011 12:22:24 | 只看该作者
太诱人了,口水流一桌了。
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366#
发表于 28-11-2011 13:27:01 | 只看该作者
笋和小芋头那里有买?
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367#
发表于 28-11-2011 13:31:31 | 只看该作者
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368#
发表于 28-11-2011 14:16:29 | 只看该作者
“香橙烤鸭胸”的香橙比鸭多的多哈。LZ造菜的水准可以开饭店啦

[ 本帖最后由 乐高 于 28-11-2011 14:18 编辑 ]
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369#
发表于 28-11-2011 17:50:32 | 只看该作者
看着很有食欲啊
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370#
 楼主| 发表于 28-11-2011 21:58:46 | 只看该作者
原帖由 motojj 于 28-11-2011 13:27 发表
笋和小芋头那里有买?


华人超市
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371#
 楼主| 发表于 28-11-2011 22:14:34 | 只看该作者
原帖由 Greenhouse 于 28-11-2011 13:31 发表
楼主,请问这个香橙三文鱼怎么做的?
跟你一家的人真是太幸福了。


原料:三文鱼一块,胡萝卜一条,豌豆若干,熟芝麻若干,橙子一个

三文鱼腌料:盐,白葡萄酒,百里香,橄榄油少许

调料:盐,白糖,黄油

做法:

1:先腌制三文鱼

2:胡萝卜,豌豆开水里加点黄油,盐焯一下

3:锅热,放一点点黄油,二面煎三文鱼,不用太熟,每面大概1分半钟就可以了

4:盛起摆盆

5:原锅煮胡萝卜和豌豆,橙子对半开,半个榨汁挤入,加点盐,白糖

6:倒在三文鱼上,撒芝麻,另半个橙子装饰

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372#
 楼主| 发表于 28-11-2011 22:19:39 | 只看该作者
原帖由 乐高 于 28-11-2011 14:16 发表
“香橙烤鸭胸”的香橙比鸭多的多哈。LZ造菜的水准可以开饭店啦


因为买的是无骨鸭胸,其实很多的,有四个大鸭胸,橙子切的是薄片,只用了一个
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373#
发表于 29-11-2011 09:08:54 | 只看该作者
今晚就要试一下,听说就觉得好吃,再看看图儿,哎,想啊!

原帖由 818 于 28-11-2011 22:14 发表

原料:三文鱼一块,胡萝卜一条,豌豆若干,熟芝麻若干,橙子一个

三文鱼腌料:盐,白葡萄酒,百里香,橄榄油少许

调料:盐,白糖,黄油

做法:

1:先腌制三文鱼

2:胡萝卜,豌豆开水里加点黄油,盐 ...
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374#
发表于 30-11-2011 13:31:43 | 只看该作者
厨神一般呀,让我膜拜一下
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375#
发表于 30-11-2011 14:16:49 | 只看该作者
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376#
发表于 30-11-2011 15:32:47 | 只看该作者
lz是宁才.
顺便问下,那里买的到鲳鱼啊.国内菜场常有,oz不常见啊.
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377#
 楼主| 发表于 25-12-2011 14:42:56 | 只看该作者
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378#
 楼主| 发表于 25-12-2011 14:46:24 | 只看该作者
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379#
 楼主| 发表于 25-12-2011 14:48:16 | 只看该作者
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380#
发表于 26-12-2011 21:15:44 | 只看该作者
楼主好久不见啦。LZ一出场必有精品! 

祝圣诞快乐!
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381#
发表于 11-1-2012 23:52:24 | 只看该作者
太喜欢你,,,,帖子啦
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382#
发表于 19-2-2012 02:07:49 | 只看该作者
太强大了,天才吖
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383#
 楼主| 发表于 22-2-2012 21:00:24 | 只看该作者
茭白干红烧肉
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384#
 楼主| 发表于 22-2-2012 21:02:04 | 只看该作者
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385#
 楼主| 发表于 22-2-2012 21:05:04 | 只看该作者
发财蠔豉猪手
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386#
 楼主| 发表于 22-2-2012 21:06:24 | 只看该作者
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387#
 楼主| 发表于 22-2-2012 21:07:41 | 只看该作者
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388#
 楼主| 发表于 22-2-2012 21:09:10 | 只看该作者
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389#
 楼主| 发表于 22-2-2012 21:11:58 | 只看该作者
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390#
 楼主| 发表于 22-2-2012 21:13:08 | 只看该作者
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