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FreeOZ论坛»论坛 › ≡ 澳洲生活区 ≡ › 生活百科 › 美食天地 › FREEOZ原创优秀菜谱大全，有奖举荐啦！！！
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[饮食厨艺] FREEOZ原创优秀菜谱大全，有奖举荐啦！！！

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orangecat
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1#
发表于 7-4-2008 01:44:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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中餐

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
冷菜类：
1.jinxinjin:秘制调味凉粉
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=758225



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
热菜类：
1.maccat：水煮鱼
http://www.freeoz.org/forum/view ... &extra=page%3D2

2.poweregg:磨菇石公斑
http://www.freeoz.org/forum/view ... &extra=page%3D8

3.wukong:大肉丸子
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=751273

4.caseybaby:小炒肚肠
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=778422&

5.hero妈：秘制叉烧
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=757758

6.jiayan1412:手把手教你做小龙虾
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=748000

7.jintangtang:北京烤鸭自己做
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=746232

8.爱随风逝：炒基围虾
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=745479

9.叶紫：两步就能做成叉烧肉
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=744126

10.singingbird:糖醋排骨
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=739014



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
主食1：米饭类
1.caseybaby:黄金蛋炒饭
http://www.freeoz.org/forum/view ... &extra=page%3D1




---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
主食2：面食类
1.jiayan1412:猫耳朵
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=772017

2.jiayan1412:新口味馄饨
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=773035

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


中点类：
1. jiayan1412:牛肉煎包
http://www.freeoz.org/forum/view ... &extra=page%3D5

2. springtt;京东肉饼
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=755207

3. 秋嫣：地道北京小吃：驴打滚
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=777811

4.亦文亦武：自制健康油条
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=778450

5.jintangtang:端午粽子详细图解步骤
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=745141



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
煲汤类：
1. ritaclin:牛尾汤
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=772501

2.jintangtang:温温暖暖西湖牛肉羹
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=748995


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
甜品类：




---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
零食类：




---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
调味酱：
1.hanjiren:东北大酱也能自己做
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=488376

[ 本帖最后由 orangecat 于 8-4-2008 23:23 编辑 ]

评分

参与人数 3威望 +65 收起 理由
pal2002 + 30 谢谢分享！
chenyi1976 + 5 这分数是代表我家老大给的。
ubuntuhk + 30 强！

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orangecat
2#
 楼主| 发表于 7-4-2008 01:45:53 | 只看该作者
西餐类

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------蛋糕类
1. 亦文亦武：情人节创意蛋糕
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=778449
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

面包类
1.亦文亦武：可爱肠仔包
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=778577

2.亦文亦武：牛奶小餐包
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=778578

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
饼干类
1. 柠檬飘香：曲奇饼干
http://www.freeoz.org/forum/view ... amp;extra=page%3D10




-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pizza类





-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
酥皮、派类
1.jintangtang:简易葡式蛋挞
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=751830
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
烧烤类

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
前菜类
1.ai.jiaying：RICE CAKE创意早餐（也是前菜的好菜式哦）
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=778563



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
主菜类

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
甜点类：
1. paopaoto：牛奶布丁

2.亦文亦武：铜锣烧
http://www.freeoz.org/forum/view ... &extra=page%3D1


http://www.freeoz.org/forum/view ... &extra=page%3D2

[ 本帖最后由 orangecat 于 12-4-2008 09:16 编辑 ]
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秋嫣
3#
发表于 7-4-2008 21:02:04 | 只看该作者
http://www.freeoz.org/forum/view ... &extra=page%3D1
驴打滚属于面食类
举荐者和被荐贴将各收到30加分鼓励，我有６０分了

评分

参与人数 1威望 +30 收起 理由
orangecat + 30 谢谢推荐！！！！

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秋嫣
4#
发表于 7-4-2008 21:10:14 | 只看该作者
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格桑梅朵
5#
发表于 8-4-2008 18:22:02 | 只看该作者
看到自己有些作品也被收录，正偷着乐呢！ ，再毛遂自荐一把：
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=745141
粽子是不是可以归到中点类。
还有西湖牛肉羹：http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=748995
一下子能拿这么多分，真开心。
其实还有好多杰作呢，只是没有空整理，如潮州卤水鸭，梅菜扣肉。。。。。。呵呵，等有空整理了弄上来秀一把。：

[ 本帖最后由 jintangtang 于 8-4-2008 17:27 编辑 ]

评分

参与人数 1威望 +30 收起 理由
orangecat + 30 谢谢推荐 ！！！

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Microhard
6#
发表于 8-4-2008 19:53:04 | 只看该作者
要菜不要谱！
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orangecat
7#
 楼主| 发表于 8-4-2008 21:16:05 | 只看该作者
原帖由 jintangtang 于 8-4-2008 17:22 发表

                               
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看到自己有些作品也被收录，正偷着乐呢！ ，再毛遂自荐一把：
http://www.freeoz.org/forum/viewthread.php?tid=745141
粽子是不是可以归到中点类。
还有西湖牛肉羹：http://www.freeoz.org/forum/viewth ...



多谢推荐！！！就等着看你上新菜啦
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orangecat
8#
 楼主| 发表于 9-4-2008 00:14:57 | 只看该作者
强烈欢迎大家举荐FREEOZ已经发表的原创菜谱，举荐者和被荐贴将各收到30加分鼓励哦！！！请跟贴时一定附带贴子链接哦，谢谢


推荐贴子要求：
1.要求原贴为原创内容
2.贴中附带制作图片并附带原材料要求和制作工艺说明
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亦文亦武
9#
发表于 9-4-2008 00:47:03 | 只看该作者
哈哈,太开心了,有三份是俺嘀.
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格桑梅朵
10#
发表于 9-4-2008 14:35:16 | 只看该作者
原帖由 亦文亦武 于 8-4-2008 23:47 发表

                               
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哈哈,太开心了,有三份是俺嘀.


啥时候来布里斯本呢？嗬嗬，咱俩可以互相切磋了。
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亦文亦武
11#
发表于 9-4-2008 21:14:46 | 只看该作者
原帖由 jintangtang 于 9-4-2008 13:35 发表

                               
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啥时候来布里斯本呢？嗬嗬，咱俩可以互相切磋了。


呵呵,年底,或明年初.嫩住哪块儿?俺们准备定居UNDERWOOD,不过头半年可能住CITY.
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orangecat
12#
 楼主| 发表于 9-4-2008 23:36:40 | 只看该作者
原帖由 亦文亦武 于 8-4-2008 23:47 发表

                               
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哈哈,太开心了,有三份是俺嘀.


眼巴巴等你继续上菜！！！
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orangecat
13#
 楼主| 发表于 12-4-2008 10:17:01 | 只看该作者
新上铜锣烧喽
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14#
发表于 20-10-2008 02:20:13 | 只看该作者
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yearshappy
15#
发表于 29-6-2011 20:13:10 | 只看该作者
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